Thumbnail Image

Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии











Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии - 2018
    Роль миграции, сельских женщин и молодежи в устойчивом развитии
    2019
    Also available in:

    “Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания по Европе и Центральной Азии 2018” предоставляет новые данные для отслеживания тенденций в области продовольственной безопасности и питания в рамках Повестки дня на период до 2030 года с целью достижения устойчивого развития. Углубленный анализ прогресса, достигнутого на пути к достижению Цели 2 в области устойчивого развития, а конкретнее, цели 2.1 (покончить с голодом и обеспечить всеобщий доступ к продовольствию) и цели 2.2 (покончить со всеми формами недоедания), а также анализ состояния дефицита питательных микроэлементов дополняется обзором государственных мер, принятых в последнее время для решения всех аспектов проблем, связанных с продовольственной безопасностью и питанием. Регион Европы и Центральной Азии (ЕЦА) характеризуется большим экономическим, социальным и экологическим разнообразием. Страны региона сталкиваются с различными проблемами в области продовольственной безопасности и питания. Хотя за последние два десятилетия они добились значительного прогресса в сокращении масштабов неполноценного питания, новые данные свидетельствуют о том, что этот процесс затормозился, особенно в Центральной Азии. Неполноценное питание в одной или нескольких из его трех основных форм – недоедание, нехватка питательных микроэлементов и избыточный вес и ожирение – в различной степени присутствует во всех странах региона. Зачастую все три формы сосуществуют, создавая так называемое “тройное бремя неполноценного питания". Избыточный вес среди детей и ожирение среди взрослых продолжают расти – в настоящее время почти четверть взрослого населения региона страдает ожирением – и представляют собой серьезную проблему для будущего здоровья и благополучия и связанных с этим расходов. Хотя уровень бедности в большинстве стран ЕЦА в последние годы снижается, бедность в сочетании с неравенством привела к повышению уязвимости находящихся в неблагоприятном положении групп и населения в сельских и отдаленных районах стран с низким и средним уровнем дохода. Новый анализ показывает, что в некоторых районах взрослые женщины чаще, чем мужчины, страдают от тяжелой формы отсутствия продовольственной безопасности, что свидетельствует о гендерном неравенстве, которое находит отражение в доступе к продовольствию. Устранение гендерного и другого неравенства является ключом к достижению Целей в области устойчивого развития и ответу на призыв “никого не оставить без внимания”. В этом году основное внимание в публикации уделяется миграции, гендерной проблематике и молодежи и их связи с развитием сельских районов и продовольственной безопасностью в Европе и Центральной Азии. Миграция во многих отношениях связана с гендерной проблематикой, молодежью и развитием сельского хозяйства и сельских районов – являясь как движущей силой, так и возможным источником возможностей для развития - причем трудовая миграция и денежные переводы играют важную роль в регионе. Необходимо в полной мере понять меняющиеся миграционные процессы, с тем чтобы лучше решать проблемы миграции и использовать потенциальные выгоды для устойчивого развития и оживления сельских районов. Правительства, государственные и частные учреждения, общины и другие заинтересованные стороны должны укреплять сотрудничество и наращивать усилия по достижению целей процветающего, здорового и обладающего продовольственной безопасностью региона.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире 2015
    На пути к достижению намеченных на 2015 год международных целей в области борьбы с голодом: обзор неравномерных результатов
    2015
    Ежегодный доклад «Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире» за этот год содержит критическую оценку прогресса, достигнутого в деле достижения установленных на международном уровне целей в области развития, сформулированных в Декларации тысячелетия (ЦРТ 1) и в ходе Всемирного продовольственного саммита, и размышления о том, что необходимо сделать в настоящее время, когда мы переходим к новой программе устойчивого развития на период после 2015 года. В докладе предс тавлен обзор прогресса, достигнутого с 1990 года в каждой стране и регионе, а также во всем мире. Прогресс в деле выполнения задачи ЦРТ-1с оценивается не только на основе определения масштабов недоедания или голода, но и на основе второго индикатора – распространенности пониженной массы тела среди детей моложе пяти лет. Достижения по этим двум показателям сопоставляются по регионам и по времени, что позволяет получить представление о всей сложности проблемы продовольственной безопасности. Несмот ря на общие достижения, для ликвидации голода и обеспечения продовольственной безопасности во всех ее проявлениях предстоит еще проделать большую работу. В докладе за 2015 год не только приведена оценка уже достигнутых результатов, но и выявлены нерешенные проблемы и даны рекомендации в отношении того, какие политические меры следует выдвигать на первый план в будущем. В нем также определены ключевые определяющие факторы успеха, достигнутого по сей день в деле достижения целей в области продовол ьственной безопасности и питания. Список этих факторов – экономический рост, повышение производительности сельскохозяйственного производства, развитие рынков (включая международную торговлю) и социальная защита – никоим образом не является исчерпывающим. Доклад также показывает, что затяжные кризисы, возникающие в результате конфликтов или стихийных бедствий, пагубно влияют на ход работы по сокращению масштабов голода.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    75 лет ФАО. Взрастим, накормим, поддержим. Вместе 2020
    Семьдесят пять лет спустя название, целеустремленность и решимость ФАО остаются неизменными, в то время как все остальное изменилось и будет продолжать меняться.Созданная в 1945 году на волне идеализма послевоенного восстановления Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций ставила перед собой цель увеличить производство сельскохозяйственной продукции во всем мире и сделать так, чтобы голод остался в прошлом. В последовавшие за этим 75 лет направление и суть работы ФАО меняются с учетом вопросов экологии и создания устойчивости. К 2020 году становится ясно, что для достижения дальнейшего прогресса необходимо осуществить стратегическое переосмысление деятельности.Пандемия COVID-19 усугубляет уязвимость, связанную с конфликтами и изменением климата, и ФАО стремится к созданию прорывных исследовательских партнерств, осуществлению цифровизации и внедрению постоянных инноваций с тем, чтобы способствовать ликвидации голода и неполноценного питания. До наступления срока достижения целей в области устойчивого развития осталось десять лет, и пришло время прямых ответов и смелых решений.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.