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Book (stand-alone)Technical studyLe recyclage des résidus agricoles organiques en Afrique, actes du seminaire, Lome, 24-28 nov 1980
Bulletin Pedologique de la FAO No.47
1982Also available in:
No results found.Le séminaire sur le recyclage des matières organiques, organisé pour les pays francophones d’Afrique du 24 au 29 novembre 1980 par la FAO, sous les auspices de l’Agence suédoise pour le développement international et en coopération avec le Gouvernement togolais, faisait suite à celui organisé au Cameroun deux ans auparavant pour les pays anglophones. Il s’inscrivait dans une série d’activités en cours en Asie, au Proche-Orient et en Amérique latine, dans le but de porter à la conna issance des participants les avantages non négligeables de l’utilisation dans l’agriculture de ce qu’on considère généralement dans le continent comme des déchets inutilisables -
Book (stand-alone)GuidelineDirectives pour une aquaculture durable 2025Les Directives pour une aquaculture durable (ci-après «les Directives») ont été élaborées à la demande des membres dans le cadre d’une démarche inclusive, transparente et participative menée sous la direction du Sous-Comité de l’aquaculture du Comité des pêches de la FAO. Elles définissent un cadre complet de gestion et de développement de l’aquaculture durable et visent à aider les membres et autres parties prenantes à mettre en oeuvre le Code de conduite pour une pêche responsable adopté en 1995. Les Directives ont été établies en réaction à l’essor rapide de l’aquaculture, ce secteur de la production alimentaire étant celui qui enregistre la plus forte croissance au niveau mondial, grâce aux progrès scientifiques, aux innovations technologiques et aux investissements, dans un contexte où la demande mondiale de produits alimentaires d’origine aquatique ne cesse de croître. Cependant, comme pour tous les secteurs de la production alimentaire, cette croissance rapide a mis en lumière des problèmes quant à la durabilité de l’aquaculture et a suscité des préoccupations concernant les retombées négatives qu’elle pourrait entraîner. Les Directives fournissent tout un ensemble d’orientations à suivre pour relever ces défis.
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Book (stand-alone)GuidelineDirectives FAO/OIT/OMI pour l'application de la partie B du Recueil, des Directives facultatives et des mesures de sécurité recommandées 2014Les Directives d’application FAO/OIT/OMI sont destinées aux ministères de la mer, du travail et des pêches et à tout autre organe ministériel compétent qui décident d’appliquer les trois instruments FAO/OIT/OMI relatifs à la conception, à la construction et à l’équipement des navires de pêche de tous types et de toutes dimensions. Ces instruments sont la Partie B du Recueil de règles de sécurité pour les pêcheurs et les navires de pêche, les Directives facultatives pour la conception, la constru ction et l’équipement des navires de pêche de faibles dimensions et les Mesures de sécurité recommandées pour les navires de pêche pontés d’une longueur inférieure à 12 m et les navires de pêche non pontés. Les Directives n’ont pas pour objet de fournir une prescription unique pour améliorer la sécurité, mais de favoriser la prise de conscience et de donner des indications sur une vaste gamme de questions qui doivent être abordées de manière ef?cace et globale. À cet égard, il est important que les administrations maritime, du travail et des pêches se concertent et coordonnent leurs travaux, en particulier lorsque les responsabilités concernant la sécurité des navires de pêche sont réparties en vertu de lois pertinentes. Les Directives d’application couvrent des domaines tels que l’élaboration d’une stratégie en matière de sécurité; les aspects juridiques; les exigences d’ordre administratif; le renforcement des capacités; la formation des membres d’équipage; le contrôle de l’applicat ion des règles et la sécurité de l’exploitation. Bien que les Directives d’application aient pour principal objet d’aider les autorités compétentes à mettre en œuvre les instruments facultatifs, elles pourraient aussi être utiles pour faciliter l’application des dispositions de l’Accord du Cap de 2012 sur la mise en œuvre des dispositions du Protocole de 1993 relatif à la Convention internationale de Torremolinos de 1977 sur la sécurité des navires de pêche.
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Book (stand-alone)High-profileThe Impact of Disasters on Agriculture and Food Security 2025
Digital solutions for reducing risks and impacts
2025Also available in:
No results found.This biennial flagship report provides comprehensive evidence on the escalating impact of disasters on global agricultural systems, revealing losses of USD 3.26 trillion over the period 1991–2023. The 2025 edition introduces enhanced methodologies for assessing disaster impacts across crops, livestock, fisheries and aquaculture subsectors, offering Member States robust data for evidence-based policymaking.Aligned with the 2030 Agenda for Sustainable Development and the Sendai Framework for Disaster Risk Reduction, this edition provides actionable recommendations for integrating disaster risk reduction into agricultural policies and investments through digital innovations. From AI-powered early warning systems to mobile-based insurance reaching millions of smallholder farmers, the report demonstrates how technology is revolutionizing agricultural risk management.Yet technology alone isn't the answer. The report emphasizes putting farmers at the centre – designing solutions with them, not for them – while addressing the digital divide that leaves 2.6 billion people offline. Through compelling case studies and actionable frameworks, it provides a roadmap for building resilient agricultural systems capable of feeding the world in an era of mounting climate risks.This publication serves as an essential resource for governments, development partners, and stakeholders working to build resilient agrifood systems in the face of climate change and increasing disaster risks. -
Book (stand-alone)Technical bookFAO/INFOODS Food Composition Table for Western Africa (2019) / Table de composition des aliments FAO/INFOODS pour l’Afrique de l’Ouest (2019)
User Guide & Condensed Food Composition Table / Guide d’utilisation & table de composition des aliments condensée
2020Also available in:
No results found.Food composition data are useful throughout the food system for nutrition-sensitive agriculture, improved processing methods that ensure greater nutrient retention in foods, nutrition labelling, and to inform, educate and protect consumers through food-based dietary guidelines, nutrition education and communication, and legislation. The FAO/INFOODS Food Composition Table for Western Africa (WAFCT 2019) is an update of the West African Food Composition Table of 2012, which lacked some important components, foods and recipes. WAFCT 2019 contains almost three times as many food entries and double the number of components, with increased overall data quality. Many of the data points from WAFCT 2012 have been replaced with better data – mostly analytical data from Africa, with a special emphasis on Western Africa. These improvements are essential to understanding the nutrient composition of foods in the region and to promoting their appropriate use. WAFCT 2019 is the result of four years of collaboration among INFOODS network researchers in Africa and the Nutrition and Food Systems Division of FAO, and was developed as part of the International Dietary Data Expansion (INDDEX) Project, implemented by Tufts University’s Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy, with funding from the Bill & Melinda Gates Foundation. These new data from WAFCT 2019 will support further research towards an expanded and improved evidence base and will support better, more informed decisions and effective policies and programmes for improved nutrition in Africa. -
Book (stand-alone)Technical bookL'impact des systèmes de production sur les moyens de subsistance - Burkina Faso. (ASL 2050)
Filières bovine et volaille
2018Also available in:
No results found.Le présent document vise à définir les impacts actuels de l’élevage bovin et avicole sur les moyens de subsistance, au Burkina Faso, en prenant en compte les populations dépendantes à l’élevage, la contribution aux revenus nets des ménages et la contribution à la nutrition et à la sécurité alimentaire. Pour mieux comprendre ces impacts, nous nous basons sur le rapport national des impacts des systèmes de production bovine et avicole sur la santé, l’environnement et les moyens de subsistance au Burkina Faso – dans le cadre du programme Africa Sustainable Livestock 2050 (ASL2050) – ainsi que sur des rapports de recherche publiés.