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Cambio de uso de las tierras forestales mundiales 1990-2005












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    Brochure, flyer, fact-sheet
    La actividad forestal sostenible
    a favor de la seguridad alimentaria y la nutrición
    2017
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    Los bosques ocupan 1/3 de la superficie de la Tierra. Se estima que 1/3 de la población mundial depende de bienes y servicios forestales tales como alimentos, combustible vegetal, medicinas, empleo e ingresos. Las pérdidas netas de bosques a nivel mundial se estiman actualmente en 3,3 millones de hectáreas por año, las cuales se producen en su mayor parte – alrededor del 80 % – para hacer espacio a la agricultura. Pero esto puede cambiar más de 20 países en desarrollo han mejorado la seguridad a limentaria y mantenido o aumentado el área de bosques al mismo tiempo.
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    Book (series)
    El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023
    Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano
    2023
    En esta publicación se presenta información actualizada acerca de los progresos mundiales hacia las metas relativas a la erradicación del hambre (meta 2.1 de los ODS) y la malnutrición en todas sus formas (meta 2.2 de los ODS). En el presente informe se muestra que el hambre a nivel mundial se mantuvo relativamente sin variaciones entre 2021 y 2022, pero sigue estando muy por encima de los niveles anteriores a la pandemia de la COVID-19 y también está aumentando en muchos lugares donde las personas todavía luchan por recuperar las pérdidas de ingresos sufridas a raíz de la pandemia o bien han resultado afectadas por el aumento de los precios de los alimentos, los insumos agrícolas y la energía, y los conflictos y los fenómenos climáticos extremos. En este informe también se ofrecen estimaciones actualizadas sobre los miles de millones de personas que no se pueden permitir alimentos nutritivos, inocuos y suficientes durante todo el año. En conjunto, se muestra que estamos muy lejos de cumplir todas las metas de nutrición. Si bien se ponen de manifiesto progresos en relación con importantes indicadores de la nutrición infantil, el aumento del sobrepeso y la obesidad en los niños y niñas menores de cinco años de edad en muchos países presagia crecientes cargas de enfermedades no transmisibles.La urbanización está aumentando en muchos países y en este informe se muestra que está cambiando los sistemas agroalimentarios de formas que ya no podemos entender si consideramos las zonas rurales y las zonas urbanas separadamente. La pauta cambiante de las aglomeraciones de población en el continuo rural-urbano y su interfaz como lugar de intercambio e interacciones socioeconómicas está remodelando los sistemas agroalimentarios, y a su vez, está siendo remodelada por estos, lo que tiene implicaciones sobre la disponibilidad y asequibilidad de las dietas saludables y, por ende, sobre la seguridad alimentaria y la nutrición. Nuevos datos demuestran que, en algunos países, la compra de alimentos ya no es elevada solo en los hogares urbanos, sino también en los rurales. El consumo de alimentos altamente procesados también está aumentando en las zonas periurbanas y rurales de algunos países. Estos cambios están afectando a la seguridad alimentaria y a la nutrición de las personas de maneras que difieren en función del lugar donde viven en el continuo rural-urbano.
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    Meeting
    Reunión paralela: código regional de prácticas para el impacto reducido del aprovechamiento forestal en bosques húmedos tropicales de América Latina y el Caribe (San José, Costa Rica, 18 – 22 de octubre de 2004)
    Nota informativa
    2004
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    Los bosques naturales y las plantaciones de América Latina y el Caribe abarcan una superficie de 964 millones de hectáreas: 73 millones de ellas pertenecen a América Central (incluido México); 6 millones, al Caribe; y 885 millones, a América del Sur, lo cual equivale al 25% de la cubierta forestal mundial, que es de 3.869 millones de hectáreas. La cubierta forestal de la Región representa el 47,8% de la superficie total de sus tierras, de la cual 952 millones de hectáreas son bosques n aturales y aproximadamente 12 millones de hectáreas plantaciones, es decir, un 1,2% de la superficie forestal total (ERF 2000).

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