COREA, REPÚBLICA DE (10 de febrero)
El arroz, el principal cereal del país, se siembra a partir de mediados de mayo y se recoge a partir de mediados de septiembre. Según las estimaciones oficiales, la producción arrocera de 2003 fue la más escasa en un decenio situándose en 6 millones de toneladas, aproximadamente un 9,6 por ciento menos que el año anterior y un 14,3 por ciento menos que la media de los cinco años anteriores. La producción arrocera se vio afectada por intensas lluvias prolongadas y por un tifón muy poderoso, el Maemi, que causó graves daños en las provincias meridionales que constituyen el centro de la zona arrocera de Corea. La iniciativa del gobierno de reducir la producción de arroz también contribuyó a una disminución sin precedentes de la producción en 2003.
La mayor partes de las necesidades alimentarias del país se satisfacen mediante importaciones. La necesidad de importación de cereales en la campaña comercial 2003/04 (octubre/septiembre) se ha estimado en 3,2 millones de toneladas de trigo, 8,8 millones de toneladas de maíz y 0,3 millones de toneladas de otros cereales.