全球谷物产量简况

预计全球谷物产量将创纪录

粮农组织对2007年世界谷物产量的最新预测仍然显示将获得创纪录收成，目前预测为21.21亿吨（包括以碾米计的稻米），比2006年增长5.3%。预计增量大部分为玉米，原因是南美洲已获得丰收，而预计美国也将获得创纪录产量。但小麦产量的大幅增加和稻米收成的提高也是预计谷物获得创纪录收成的原因。

预测2007年小麦产量大幅增加

截至7月初，粮农组织对2007年世界小麦收成的预测为约6.19亿吨，比上年增产3.6%。在北半球，许多地方收获工作已经开始，预计亚洲和北美洲将增产。在亚洲，预测印度产量的增长将大大高于趋势值，巴基斯坦有望获得创纪录收成，而且与先前预期相反，中国的收成也高于上年。在北美洲，预计美国小麦将获丰收，该国南部收获工作早已展开。但在加拿大，由于其它作物价格前景看好，农民大大减少了小麦的播种面积，因此预计今年晚些时候收获的小麦的产量将大幅下降。在欧洲，过去几周内该区域东南部的收成前景大为恶化，原因是春季和初夏出现了旱情，尤其是在保加利亚、罗马尼亚和乌克兰。鉴于此，目前预计该区域小麦总产将比去年已经出现减产的水平还要低1%。在北半球其它地方，干旱使摩洛哥今年小麦收成大减，因此尽管北部非洲其它地方的收成为平均水平上下，但该次区域总产却大大低于去年和过去五年的平均水平。在南半球，某些地区2007年主要小麦作物的播种工作正在进行或已经完成。在南美洲，预测播种总面积仍接近上年出现下降的水平。但阿根廷某些主产区的播种工作尚未完成，据报出现了干旱的不利条件，因此最终结果尚不明朗。在大洋洲，近期播种的小麦作物的前景总体看好。由于某些地区天气持续干旱，面积的增幅大大低于先前预期，但估计仍大大高于五年平均水平。

在生物燃料需求旺盛的刺激下，全球粗粮产量猛增

粮农组织对2007年世界粗粮产量的最新预测为约10.76亿吨，比去年提高8.3%，创历史新高。预计总量的大部分来自玉米，玉米占粗粮总产的约70%，2007年产量将达创纪录的7.78亿吨。在南半球，2007年主要作物的收获工作基本结束。在南美洲，多数国家粗粮已获得了创纪录或高于平均水平的收成。特别是阿根廷和巴西这两大主产国玉米产量大幅提高，原因是乙醇生产的旺盛需求使播种面积增加，而有利的生长条件又提高了单产水平。预计巴西次季作物也将增至创纪录水平。但在南部非洲，粗粮的收成却不尽如人意，估计产量与上年低于平均水平的收成相仿。在北半球，玉米作物的播种工作基本完成。据报美国播种面积达罕有的高水平，这是对生物燃料工业对玉米旺盛需求做出的反应。欧洲和亚洲面积的增长也十分显著。但这些区域的单产在很大程度上仍取决于农作季节剩余时间内的天气条件如何。

2007年全球稻米产量将回升

粮农组织对2007年全球稻米产量（以碾米计）的预测为4.26亿吨，比2006年增产1%，仅略微低于2005年的创纪录产量。但该数字仍十分粗略，因为到目前为止只有位于南半球的国家收获了2007年主季作物。尽管这些已收获的产量在一定程度上低于先前的预期，但北半球收成的前景仍相当乐观，因为预计相对较高的价格将使播种面积大增，因此若天气条件正常，产量也将增加。