FAO/SMIAR - Perspectives de l'Alimentation No.5 novembre 2000 - P. 7

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Tableau A.4 - BLÉ, CÉRÉALES SECOND. ET RIZ: Disponibilités et utilisation dans les principaux pays exportateurs, campagnes agricoles nationales

   
Blé 1/
Céréales secondaires 2/
Riz (usiné)
1998/99
1999/2000
estim.
2000/01
prévis.
1998/99
1999/2000
estim.
2000/01
prévis.
1998/99
1999/2000
estim.
2000/01
prévis.
 
( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )
 
ÉTATS-UNIS (juin/mai)
ÉTATS-UNIS
ÉTATS-UNIS (août/juillet)
Stocks d'ouverture
19.7
25.7
25.9
38.2
51.3
48.8
0.9
0.7
0.9
Production
69.3
62.6
60.9
271.7
263.8
280.4
5.8
6.5
6.1
Importations
2.8
2.6
2.7
2.8
2.5
2.5
0.3
0.3
0.3
Disponibilités totales
91.8
90.9
89.5
312.7
317.6
331.7
7.0
7.5
7.2
Utilisation intérieure
37.7
35.4
34.7
205.4
212.7
217.0
3.6
3.8
3.9
Exportations
28.4
29.7
33.3
56.0
56.2
65.0
2.7
2.8
2.5
Stocks de clôture
25.7
25.9
21.5
51.3
48.8
49.7
0.7
0.9
0.9
       
 
CANADA (août/juillet)
CANADA
THAÏLANDE (nov./oct.) 3/
Stocks d'ouverture
6.0
7.4
7.4
4.4
5.0
5.4
1.5
0.9
1.2
Production
24.1
26.9
25.7
26.8
26.7
25.2
15.1
15.5
15.4
Importations
0.1
0.0
0.0
1.0
0.9
1.3
0.0
0.0
0.0
Disponibilités totales
30.2
34.3
33.1
32.1
32.7
31.9
16.6
16.4
16.6
Utilisation intérieure
8.0
8.6
8.4
24.3
24.2
23.8
9.0
9.2
9.3
Exportations
14.7
18.3
19.7
2.9
3.1
4.6
6.7
6.0
6.2
Stocks de clôture
7.4
7.4
5.0
5.0
5.4
3.5
0.9
1.2
1.1
 
ARGENTINE (déc./nov.)
ARGENTINE
CHINE (jan./déc.) 3/ 4/
Stocks d'ouverture
1.1
0.1
0.5
0.4
1.9
1.9
14.2
14.5
13.8
Production
11.5
15.1
14.5
24.2
17.5
20.6
137.5
137.4
130.6
Importations
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.2
0.2
0.4
Disponibilités totales
12.7
15.2
15.0
24.6
19.4
22.5
151.8
152.1
144.8
Utilisation intérieure
4.8
5.2
5.0
9.1
9.0
9.1
134.5
134.7
132.0
Exportations
7.8
9.5
9.6
13.7
8.6
11.4
2.8
3.6
3.8
Stocks de clôture
0.1
0.5
0.4
1.9
1.9
2.0
14.5
13.8
9.0
 
AUSTRALIE (oct./sept.)
AUSTRALIE
PAKISTAN (nov./oct.) 3/
Stocks d'ouverture
1.5
2.2
3.3
2.1
1.0
0.6
0.4
0.6
0.9
Production
22.1
24.1
20.0
9.2
8.3
9.2
4.7
5.2
4.7
Importations
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
Disponibilités totales
23.6
26.2
23.3
11.3
9.4
9.8
5.0
5.7
5.6
Utilisation intérieure
5.1
5.6
5.3
5.5
5.1
5.3
2.6
2.9
3.0
Exportations
16.4
17.3
16.5
4.7
3.7
4.0
1.9
1.9
1.9
Stocks de clôture
2.2
3.3
1.5
1.0
0.6
0.6
0.6
0.9
0.8
 
CE (juillet/juin) 5/
CE 5/
VIET NAM (nov./oct.) 3/
Stocks d'ouverture
11.0
16.1
13.8
23.9
24.8
19.6
1.9
2.2
2.8
Production
103.7
97.5
104.6
106.8
103.2
108.5
20.1
21.2
21.2
Importations
2.7
3.2
3.2
3.5
2.9
2.4
0.0
0.0
0.0
Disponibilités totales
117.3
116.8
121.6
134.1
130.9
130.5
22.0
23.4
24.0
Utilisation intérieure
87.4
87.6
89.3
100.2
99.4
101.0
15.2
16.8
17.2
Exportations
13.9
15.4
17.3
9.1
11.9
12.7
4.6
3.8
4.0
Stocks de clôture
16.1
13.8
15.0
24.8
19.6
16.8
2.2
2.8
2.8
TOTAL CI-DESSUS
                 
Stocks d'ouverture
39.4
51.6
50.9
68.9
84.1
76.2
18.8
18.8
19.5
Production
230.7
226.2
225.8
438.6
419.6
444.0
183.1
185.8
178.0
Importations
5.5
5.8
5.9
7.2
6.4
6.2
0.5
0.5
0.7
Disponibilités totales
275.6
283.5
282.6
514.8
510.0
526.4
202.4
205.1
198.2
Utilisation intérieure
142.9
142.5
142.8
344.4
350.3
356.1
165.0
167.5
165.4
Exportations
81.1
90.2
96.4
86.3
83.5
97.7
18.7
18.0
18.4
Stocks de clôture
51.6
50.9
43.4
84.1
76.2
72.5
18.8
19.5
14.5

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