����� 4.3�) �������� ��� GF 01/11   

���������� ����� ���/��� �� �������� ������������� ������������ ������� ���������
��������, ������� 28-30 ������ 2002 �.

������ ����������� � �������� ���������� � ������������� �������

�-� L.F. Hagedoorn,
������������ ��������� ���������, �����, ����������



1. ��������

� ����� �� � ��������� ������������ � ������������� ����������� ������ � ������ ����������� � �������� ���������� � ������������� �������.

����� � ������������:� �� ���������� �������� ���������� ����������� �� �������� ��������� ����� � ������������� ������������ � ������� ��������� ����� �������� ��������, ������� �������� �����������, ������������� ������������� � ����������� � ������ ���������� ���������� � ����� ������ ���������������, ���������� ����� � ���������� �������.� ���� ����� � ������� ����� � ������� ������������ �� ������ ����� ������� ��������� � ������������ �������, �� � ������� ������ �� ������������ ������� ����������������� ��������.� ���������� ����� � �����, ���������� ������� �� ��������-������� �������� � ������������� ��������� ��� ��������� ������������. ������� ������ ����������� �� ��� ������� � ���� ����� ������� ��������� � ���������, �������� ����� ���������� �� ���������, ���������� �� ���������, ����� ��������� ����������� � ��������� � ��������� ��������, ������� ������ ���������� �� ������� ���������.� �� ������� ����������, ������������ � ���������, ���� ������� ������������ ���������� � ��������� ������, ������������� ���.� ���� ������������ �������� ��� ��������� � ����, ������� �� ������� ������ ������� �����, �� ������ ��������� ������� ����������� ���� �� �������� ������������ �������� ��� ��������, ����� ��� ������, ���� � ������� ������� ��� � ������� �������� �������� ��������������������� ���������� ��� ����� ��������������� � ������ �������������� �������� ������.� ������������ ������� ����������� ����� ������ � ��������� �������������� �� ������������� ��������.� ����� ������������ ���������� � ������� ���� �������� ��� ����������� �������������������� ���������, ������� ������������ ������ ������� ��� ������������� �����.

������������� ��������������������� ����� - ���� ������ ����� � �������� ��� ��� ��� ���, ��� ���������� ��������, ��� � ��� ������������� ����������� ������� � 1980-� �����. � ������������ ������� ��� �������� �� ����� ������, ��� ������� ��������������� ������������� � ���� ����� ��������� ����� �����������, ��� �� ��������������, � �� ����� ��� ������������� ����������� ����� ��������� � ������������ ������������ ��������, ���������� �������������� ����� � �������� ��������� ���������� ����������� �� �������, ��������� � ���������� � ���������� ������.� ���������� �������� � ����������� �������� ���� ����� �� ��� ������� ������� ��������������� �� ������� ������� ���������������� ������� � ������������� ��������� �� ������������ � ����������������� ���������� � ��������.� �������, ������������ � ��������� ������, ������ ��������� ����� � �����, ��������������� �������������� ���������� � ���, ��� �������� ������� ������� ��� ��������� ��� � ���������� ����� ������.� � ������������ ����� �������������� ���� ������� �������� � ������ �������� ����������� ��������� ������� � ��������� ���� ����������� � ��������� �������������������� ������.� � ���������� ���� ������������ � ������������� ��������� �������������������� ����� �� ���� ���� ����� �� ���� ������������ �������������.� �� ���� ���������� �������� �������� ���������, ������, ���������� ������� �� �������, �� ��������� � ��������, ��� ����������� ���������� ����������� ��� ����������� ��������� � ����� ������� ���������� ���� �����������, ������� �� ��������� � �������� ������� ����� ��������� �� ��������.� ������� ������������� ���� �������� � ��������� ����, ��� ����� ������������ ���� ���� ����� ��� �������� ����� ��������� ��� ������� ��� ��������, ��� �� ��� �� ���� � ������ � �������� � ��������������� �������������.� ���� ������ �������� ����� �������� ��� ������������� ����� � ������ �� ����� ������� ������������ ���������� � �������� ��������������������� ��������.� ������� �� ����������� ����������� ���������� ��� �������� ���������� � �������������� ���, ����������� ���������� ��� ��������������� �� ������ ���������� ��� �� ��� � ���.

��������, ��� ������������� ������ ������������ � ������������� ��� �������� �������������� �������������������� �������� � �������� ������ � ������ ���������� ���. ����� ��� ������������� ����� ������������� ���������� ��� ��� ���� �� ������� ����������� ��� �������� �������������������� ����������.� ��� ������ ���������� ���� �����, ��� �������� ������, ��� �������, ���������� ����� ������� ���� ���, ������ ������������� ������, � ��� �������� ��� �� ������ ������������� ������� �������� ������ � �������������.� ����� ����, ��� ������������ ��������������� ��� �������� �������������� � ���������������� �������� ������������ � ���������� � ������������� �������.� � ���������� ����� ����������� ��������������� �������� � ��������� ������� �������� ����� ����� ������������ ��� ����������� ������������, � ��������� � ���� ������� ������ ������� ������������ ��� ��������, ��� �� ��� � ������.� ��������, � �������� ������������ ������������� ������ ��� ���������� ���������� ���, ������ ���������� �������������� ����������� � ��������� �������� � ��������������, ������� ������������ �� ������ �� ����������� �� ����������� ������������.� �������� ������ ��������� �������� ������ � ��������������� ������� � ����������� ����������.� �����������, ��� �� ������ ������������� ������� ������ �������, ��������� � ���, �������� ������������� ��� � ��������������� �������, ��� � � ���, ��� �������� ���������� ����������������� ����.� ����������� ���� ��� ������ ��� ���, ������������ ��������� ��������, ��� ���� ����� �����������.

� ��������� ��������� �������� ������� ������������� � ��� �������, ������� ����������� ������������ ��� ���������� �������� ������������ ���������� � ������������� �������, � ��� ����� ���������� ��������� �������������� �����������.

2. ������ ������������� �����������

�� ������������� ��������������� ���������� � ����� �� ���� �������� ����� ������ ������������� ����������� �� �������� ������ ������������� ������� � �������� ���������� � �������� ������������ ��������� �������, � ��� ����� ������ ����������� ����� ��������������� � ������ ��������������� ������������� �����������.
���������� ��������� ��������� ���� ������� ������������� �����������.

����� � ���.� ��� ��������� ���������� � �������� ���������� ���������� � �������������� ��������� � ��������� ����������� ������������� �����.� ��������� ����� ��������� ����� ������� ����������� ���������������� ����������������, ��������� � ������ ����������� ������������ � ������������ ��� �� �������� ��������� ���������;� ��������� ������������� ������������ ���������� ��� � ��� �� ���������� ���������� ��� ����������� ���������� � ����, �������� �� ������������� ������.� ��� ����� ��������� ������ ���������� �:

  • ���������� ������������ ������������ �����, ����������� �� ������������ ������������� � �������� � ��������� �������� � ������������ ������������� ����������� �� ������� �����;
  • ���������� ������������� ���������������� �� �������� ������� � ������ ���������� ��� � ���;
  • ���������� � ���������� ������������ ������ �� �������� �������� ��������� ������� ��� ��� �������, ��� � ��������;
  • ��� ���������� ������������ ����������� �������� � ��������� �������� � ��������.

������������ ���, ������ � ��� ��� �������������� � ���������� ���, ���������� �����, � ����� ����� ����������� ��������������� ���������� ��� ����������� ������, ��������� � ���������, ������� ���������� ��������� � ��������������� ���������� ��� �������� ���������� �������� �������� ������� � �������� � ������������, ��������� � ���������.� ���� ��� ���� ����������� � ���, ����� ������ �������� �������� ������� � ���������� ��������� � ��� ������������ �� ��������, ���������� ������� ����� �� ���������� ����� � ��������������� � �������������� ������� ��������.� ����������� �� ����������� ������, ��������� � ���������, ����� �������� �������� ���������� ��� ������� ��������, ��������� � �������� ���������, ������� ������ �� ���������� ����������, ��� ����������� � ������������� �������� ��������, ��������������� �������������� ���.

��������� ���� ����� ��������� ������� ���������� ������������� ������� � ������� ��������� � ��������� ������� ������������ ��������� �������.� ��������� ���� ����� ��������� ���������� ������������� ������� � ����������� ����������� ��������, ��������� ������������� � � �������� ���������� � ������������� ���������� ��� ���������� � ������������� �� ������������ ����� ���.� ���� ��� ���� ����������� � �������� ���������� � ����������, ������� �������� � ����������� ��������� � �������� ������.� �������������� � ���������������/������� �������� ����� �������� � ��������� ���������������� ����� � ����������, �������� �� ������������ ������, ������� ������ �������� �� ������������� ��� �������� ������, ������� ����� ������������� ������������ � ��������.� ������������ ������ ������ ����� ��� ���� ������������ �������� � ����� ������ ��������� ��� ����� ��� �������������� � ������������ ������� �� �������������� ������� ������������, ����������� � ������ ������������.

3. ����������� ������ ������������ �����.

��������� ���������� �������� ������������ - ������ ������������ ����� (��), � ����� �� ������������ ��������� ���������� � ��������� ����������� ������ �� ������������� �������.
��������� ������� ������, �������������� ����������� ���������, ����������� � ��� ���� �� ���������� ��������� ������ ��� � ��������� 12,3�����.����� � 2000 ����.� ����������� �������� ������� ��������� ����� 10% �� ������ ������ ������ � �������� �������� � ���������� ���������.� ��������� ������� ������, ����������� �������� ��� ������������ ���������������, ���������� 62% �� ���� �� ������.� ����������� �� ������ �� ������ ������� ����������� �� �������� ������������� �����, ��������������� ��������� ������. ��������� ����� ������ ����� �������:

  • �������������� ��������� �� ������ � ��������� �������� ��� ����� ��� �� ����������� ���������������� �������.� ������� ������ �������� ����, ��� ����� � ������� ��������������.� ���� ��� ���� ����������� � �������� ��������� ������������ � ��������������� ����� ��� ������������������� ����������� � ��������� �������� ����������� ��������, �������������� ������� ����������� ������������ ��� ����������� ������������ � ���������� ������������ �������� �� ������ � ����������� ������������ � ����������� ������������� ������������ ��������� � �����;
  • ����������� ��������� ��� ������ ������������ ����������� ������� � ���.
    ����������� ������ ������� �� ������� �������� �������� �� ������������ ������� � ��������� � ���� ���������� � �������� �������, ���������� ���, ��� ���������� ������������ ���� ���������, ������� ������ � �������� � ������� �������.� ���� ��� ���� ������� � ���, ����� ������������� �������� ���������� � �������������� ��������� ��������������, ������� ����� ��������� ����������� �� ������� ������ ������������ ������ ���������� ��� � ������������������ �����������; �������� ������ ���, ��� ��������� ������������ ������� ������, ��� �������� �� ������ ��������;
  • ��������� ��������� � ��������� ���������� ��� ���� ����� ���.� ������� ������ ��� ���� ������� �� �������������� � ����������� ������� � ������ � ������� ���. ���� ����������� � ���, ����� ������� ���������� ��������� ������ � ���������� ���������� � �������������� ������ ��;
  • ������ � ��������� �������� � ����� ������ ��� ����� SADC. � ������� ������ ��� ���� �������� ������������ � ������������ ������������ ����������.� ������ ����������� � ���, ����� �������� ��������� ����� ������� � �������� ������ � ��������� ��������, ���������� ���������� ����������� �������� � �������� ��������� � ����������� ����� ������������������ ����������� �� ������������, ������������ � ������������� �������;
  • ������������ ��������� �� ������ �������� �������� ��� ������, �������, �������� � ��������� ������ ����.� ������� ������ ���������� �� �������������� ������������ �����.� ���� ��� ���� ����������� � ���������� ����� ������� �������������� ������������ ������������ ����� � �������, � ��� ����� �������� ������ �������� �������� � ���������� �������� �� ��������� �������� �� ������������ ����� ����������� ������;
  • ������ �������� �� ��� � ��������, ��������� � ���������, �������������� ��� � ������������������ ����������� ��������� ��� ������, ��������, ������ � �������.

��� ����, ����� ������������������ ����������� ������ �� ������������� �������, � ����� �� ����� �������� ������������ �� ����� �������.� ���� ������ ������������ ����� ������ �� ���������� ���������� � ������� ��� � ��������� ����������� ��������� ������ ���������.� ������ ���� ��� ���� ������� � ���, ����� �������� ����������� ������ ��������� �� ����� ��� �� ���������� ����� �� ���� ���������� ���������� � ��������� ����������� �������� �������� � ��������� ������� ������������ �������������� � 17-�� ������� ���, ������ �� ������� ��������� � ����������� � ������ ������� ������.� ������ �������� ��������� ����, ����� ��������� ��������� ������ ��������� �� ����������� �� ����������� �����, � ����� � ���������� ������������ �����, ������������ � ������������������� ����� �������. ������� �������� ��� ���� - ������ ������� � ������������� ������ ��� ������ ��������� � ���� ���������� ����������� ������������ ���������� �������� ������-����������� ����������������.� ������ ������ ��� �� �������� ������������, ������������, ����������� � ���������������� ���������, ��� ���� ����� ���������� ������������ ���������� �����������, ������� ������������� ������� �������� �����. ������ ���������� ���������������� ������������ ��������, �������������� ���� �� ���� �������� �� � ��������� ���������� ������������ ����� ������� ����������� � ����� � ����������� ����������� �������, ������� ��� ���������� � ����� ����������� ��������� � � ���� ������ ��� �� ������������ �������������� � ������� ������������. ����������� � ������������ � ���� �������� ������ ���������� ��������� ������� ��� � �������������� ���������� ��������������� �������� �� ������ ���������� � ����������� ������ ��� ��������� ��������������� ���������, ���������������� � ���������� ������������. ��������������� ����������� ���������� ����� ������ �������� ���������, ����� ��� ������ �� ��������� � ��������.� ������������� ��������� ����������� ����������� ��� ������������ ������ ���� �������� �� ���� ������ ������������, ���������� � �������� ��������������� ������ �� ����������� ��������. ����������� ����� �� ����������� ���������� ��������� ����� ����� ������� ��� ������ ���������.

4. �������� �����������:� ����� �� ���������� ������� �� ������������� ����� (CBI)

������ ����� � ����� �� ���������� ����������� � ��������� ����������� ������������ �� ����������� �� ��������� � �������� ��������, ������� ����������� �� �������� ������������ ��� ������������� �����, ���� � �������� ������� ������ ������ � �����. ������ ������������ ���� ������������ ������� �� ���������� ������� �� ������������� ����� (CBI) � �����������.

���� ���������� ������������ ����������� � ��������� �������� ��������� ������� � �� ������������ ������ � �������� ����� ������� ��������� � ����������, ���������� ��������� � ��������� "������� �������������������� ��������".� ��� ��������� �������, ����� �������� ����� ������� ������� ����������, � ��� ����� ������ �������, ��������� � ��������� � ��������, � ����� ���������� ������.� ��� ����������� ������������ ���������� � ������� �����������, �������� � ��������, ��������� ���������, ��������� �����, ���������� � ����������, ������� ������������ � ��������� ���������, ����������� � �������� ������, ����������� �������, �������� ������� ���������� �����, � ����� ������ �������� ������� � �� ������������.

��� ���������� ������ ������������ ����������� ����� ����������� ������ � ��������� ����������, ������������� ������ � ������������� ������� ����� �������� ����������, ��������� ��������������� �� ������� ������������ ��������� ������� �� ��� ������� ������� ������� �� ���� ��������.� ���������� � ������ ������� �� ����������� ����� ������� �������� � ��������� ������ ����������.� ������������� ������ ������� � ������ ��������� ��� ���� �� ��������� ��������:

  • �������� ��������������� ������ � ������������� �� ����������������;
  • ���������������� ����� � ���������� ����������� ������ ��� ����������� � ������������� ��������� ���;
  • ��������� � ���������� ���������� � ��������� ���������� ����� � ��������, ����� ��� MRL.� ��������� ������������� �� ����� ���� ���������� �� ������������� ����������.
    � ��������� ������� �������� ������������ ���������� ��� ��������������� - ��� ���������, ����������� ��� ���������, �������� � ��.� �������������� ���� ��������� �������� �����������;
  • �������� � ����������� ��������� � �������������;
  • �� ��� ������� ������� ���������� � ��������� �������� ��� ��������� ������� � �� ���������� ������ ��������������� �������������� � ����������� � ������������� �������.� ��������� � ������������� ��������� ������� ��������� � ������ ������ � ��������� ����� ���������, ���������� �� �������� � ��������� � ���������� �� ������������� �������� (����� ��� ���������� ISO).

��� ��� ������� � ��������� ���������� ���������� � ������� �������� ���������� ��� ����� � ����� ��������, ��� �������������� � �����������, ������������ ����������� �������� � ������������� �������, ���������� ����������� ��������� ����������� � ��������� ��������� ������ � ��������� ������� ������� � ����� ������ ������������������ �������� � ���������.� ���� ����� �� ���������� ������� �� ������������� ����� � ������ ����������� ��������� ����������� ������ � ���� ���������, ��������� ������� ������ (�������������) ������ ��� �������� ���������� ������������� ������� � �������� � ������������� ���������� ������ �� ������������ ��������� �������, ����� ��� �����.

����� �� ��������� ����������� ��� �������� ������������ ��������� ������� �������������� �������� �������� ������� ��������� ������������ ������������ ��� �������������� ��� ������� �� ������������� �����.� ����� ������������� ��� ������ �������������� ���������� �� �������������, �� �� ���� ������� ��������� ������������� ������, � ������� ������������ ������ ������� ������������ � ������ ������������ ��� �� ���������.� ��������� ���� �������� ������������� ������ ����� ��������������� ������ ��� ������ �������������, �� ���������� ����� ��������� �� ������ ��� ���.

������ ������ ������������� ����� ����� ���������.� ����������� ���������������� ��������� �����-�� ������ ���� ����� ����, ��� ������ ������ ���� ������� ��� ���������� ��� ���������� ������������ ���������.� ����� ������������ �������� ���������� �� ������� ���� ���� ���������.� ������������, ������������ �������������� ������������, �������� ���������� �������, ��������� ��� ���� ���������� ���������� ������� �� ��������� � ������� �� ������.� ��� ������ �������������� ������� �� ������������ �������� �������� ������������ ��� ������� �� ������������� �����.

������������� ������������ �� ��������� ���������� �������� 5% �� ��������� ����. � ��� �������, ����� ������� ������ ��� ������������ �� ������, ��� ����������� �� 2% �� ��������� ����.

������� �� ������� ���������� �������� � ������������� ��������� ��������� �������� �� ���� �� ���� ���.� �� ���������� ����� ������� ������ �� ����� ����� ����������� ���� ��������� � �������������� �������� �� ������������ ������������� �������� � �� ����� ��������������� ����� �������� ������, ������� ������ ������������� � ������ ����������.� ������� � ������������� ��������� ��������� �������� ����� ������� � ������������� �������, ��������� ������ ��� �� ����� ��������������� ������� �����������, ��� ����� ����� � �������� �������.

������������� ������ ������������ � ��� ����� ����������.� ��� �������� ����������� ������� �� ������������ Eco�ert International, ������� ������������ ����� ������������� ����������� ��������, �� ���������� � ������ ������ ����.� ������ ����������� ������� ��������� �������� �� ������ ������.� ���, ��������, ������ ������ ����� ������ ��������� ���, ��� �������� � ������������� ������, �������� �������� ����� ������������ ����������� � ������������ ����������� � �������������� ������ �������.� �������, ���������� �������������� � ������������� ������� �������� � ���������� ������������ �� ������������ ������ � ����� � ����������� ����� �������� ������� ���������.

����� �� ���������� ������� �� ������������� ����� ����� ������������� ����� ���������, ������� ������ ����� ����� ���������� ��������� ������ ������� � ������ �� ��������� ����������� ����� �� ������ ����������� ������ � �������� ������������ � �������� �������������������� ���������.� ���� ��������� ����������� � ���, ����� ������ ������ � ��������� �������� ��������������� � �� ��������� � �������� �������� � �������� ������� ���������.� ���������, ��� ��������������, ������������� ������������� ������, ���������� �� ������ ����������� ��������� �� ������������ � �������� ��������� ������, ������� �������������� � ��������� ����� � ��������� � ����� ����� ������.

��������� ���������� ��������� ���������� ��������:

  • ��������� ������������ � ������������� ����������� (������������ � �������), ������������ ������ � ������� ������������ ������ ������� � ������;
  • ��������������� ������ ������� � ������ ������ ��������������� ����������� �����, ������������ � ����� ������������, ������ �������� ����� � ��������� ���������� �������, ������������ ����� ��������, ������ �������� ����������� ��� ��������� �����;
  • ������������� ���������� � ������� ����������� ����� � �������������� ������� ��������� (��������);� ������������������ ����������� ����������, �������� � ���� ������������� ��� ��������� ��������� � �������, ������������ �� ������ ��������, ��������� �������� � ���������, ������� ���������������, ���������� � ��������������� �������, ������� �������� � ������� ��������;
  • ���������� ���������� ������������ � ��������������� �� ������ ��������� ��� ��������� ������������� ����� �� ������ ������������ � ����������� �������������, ����������������� ������ � ������ ������������.� ��������� ��������� ������������ ��������� ������������ � ������� ���������, ��������� ��������������� ������� �������� ���������� ��������� � ��������, ��������� � ��������� ��������� ���������:� ������ � �����;� ������������ � ����������;� ��������� �������� � ����������, � ����� �������, ��������� �� ����������������, ������������� � ���������� ������;
  • ���������� GAP/EurepGap;� ������ � ��������� ��� ���������������;� �����������, ������; ��������� ���������, ��������;� �������� � ���������;� ������������ � ����������;� �������� � �������;� ������������;� �������� � ����������;� ������ ������/����������, ����������������� �����;� �������� ��������, ������������ � �����������;
  • ���������� �������:� �������������� ����������� ��� �������� ������ ������� � ������; ������ ������ ����������� � ����������� ��� ���������� � ����������� ������ � ��������;� ����������� ��� ���������� � ������� ����������;� ��������� � ������ ��� ��������� ������� �� ����� ��, ������� �������� ��� ������������/���������� �/��� �������� �������.

5. ������, ��������������� ������������:� ���������� EUROPE SADC

��-������, � ����� �� ������������ ���������� � ��������� ���������� ������ /��������������� ���������� �� �������� �������� (SADC).� ��������� ���������� ���� ������������ � ��������� ����� ����������-������ SADC �� ������������� ��������.� ��������� ���� �������� � ��������� �� �������� � ��������� � 1 �������� 2000 ����.� ���������� � ���� ��������� � �������� ��������������� � ���������� ����������� ����������-������ ���������� ������������ ��� ���, � ��� ����� ��������� �������� � �������� ��������� � ��������������, � ����� ��� ���������� ������������������� ���������� ������������ ��������� �������.� � �� ����� ��� SADC ����������� ������������ ������ � ��������� ���� � ������������ ���������� �������� ����������������������� ����������, �������� ������������� �������� � ���������, ���������� �������� � ������������ ��������� � ��������� ��� �������� ��������������������� ��������, � ��� ����� ���������� ����������� ��� ������ ����� SADC, ��� � ������� �������� �������������������� ���������� ��� ��������� ������������� ����� ������������ ������ ���������������� ���, �������� ���, ��� ������� �� ��������� ���������, � �������� ��������� ��������� �������.

� ������ ������������ � ���������� ������ �������� ��� ������ SADC, ��� � �� ��� ��������� ������� ������������ ��������� ������� ����� ��������� ������ ����������. �� ������ ������������� ������� ����� �� �������� ������ ������� ���������� �������� ������������ �������� �������, � ����� ���������� ������� � ���������� ������ ����. ������� ������������ ��������� ������� ����� �������� �� ������ ��� ������������ �� ������������� �����, ���� ������������ �������� SADC, �� ����� � ��� ����������� ���������� - ������ SADC, � ������� ��������� ���������� ���������� �������� � ������������ �� ���������� �����, ��� ������������ �����������.� ������ SADC ������������ ��������� ������� ������� �������� ����� ������ �������� ��� ������������ ������� ������� � ��������������� ��� ������� ���������� - ������ ����������.� � ������ �������������� � �������� � ������������� ��������������� ���� ��������� ���������� - ������ SADC ������ ������ ������� ����������� ��� �������������� � ������������ ������������ ���������� ���������, ��������� ������������ ����� ���������, ����� �������� �������, ��������������� ��� ����������� ���������� ����������-������, ����� ������������� ���������� ���������� ������������.�

�������� �������� SADC ��������� �� ��, ��� �����������-����� � ����� ����� �� ��� ������ �������� �� ������� ������ � ������������ � ����������� ���.� ��� ������ ����� ���������� ������������ ����� ���, � ��� ����� ������� ������������ ��������� ������� � ��� ���� ������������ ��� ������������� ���������.� ������ � ��� �� ����������� ������������� ����������� � ���, � ����� ���� ��������� �����������-����� ��������� ������������� ���������, ��� � ��������� ����, ����� ���� ���� �����������, ��� ���� ����� ���������� ��������� ���������.� �� ������ ������� ���� ������� ������������ ��������������� � ��������� � ������������� �������, ���������� ������ ���������� � ������ ��� ������������� ������ ���� ������ � ������������ �� �����������, � ����� ���������� ��������������� ��������� � ����������� �����������, � ��� ����� � ������� ����� ������ ����������� ������������ ������������ ����������.

���������� EUROPE/SADC �������� ����������� �����������, ��������������� �� ���������� ���������� ������������� �������������� � ������� ��������� ��������� ����� �������� � �� � SADC.� ��� ����� ����������� � ���������� ��������� � �������� ���������.� ����� ���������� ������������ �������������� � ����������� ������������ � �����������.� � ��������� ������ � ���� �������������� ��������� ������� ����� ����������� ��������, ������ � �������.

��������� ���������� ������ ���� ����� � � ������������� ���������� �� �������� ������������ ��������� �������, ������������ ��������� ���������, � ��� ���� ������� ������� �� ��������� ������� �� ������ ������ �� �������� ������� ��������� � 1996��., �������� ��� 21 � ����������� � ���������� "�������� � ����� �������" (�������� 1999��.), � ����� �� ������� ������ �������� �� ����������� �������� (������-��� 2000��.).� ������ ������ ��� ���� ��� ������ �� ��������� ���������:

������������� ������������ �������������� � ������� ��������� ��������� ����� ������������� ������������� ����� ��������� ������� �� ������ ������ �� �������� ������� ���������, � ������ ���� ������������ � ������������� �������������� �� ������ ������� � ������������ ���������� ����� ��������� � �������������� �������� ������ ���� ���������.

�� ���� ����� ����� ���� ����� ��������� ����� � ������������ ��������� ������� �� �������������� ��������, ������������, ������������ � ������������� �������.� ����������� ��� ������������� ������ ���� ���������� � ��������� ������� � �������� ���������-���������������� ������ � �������� �������������� � ����������� ������������ � ���.

� ����������� ����������� �������� ����� �������� � ���, ����� ���������� ������������ ��������� ������� ��� ��������� ��������� ����.� ��� ���������� ������������, �� ���������� ��������� 30-�� ��� ������������ ��������� ������� ������ ���� �������. ��������� �������� � ���� ��������� ������ ����� ������������, ���������� ������������ � ��������� �������.

�� ������ ������������� ������� �������� ��������� ��������� ��� �������� ���� ��������� � ��������� ��������.� � ��������� ������� �� 60% �� 70% ����������� ��������� ������ � �������������������� ������������.� �������� ��������� � ������ ����� �������� ����������� ������ ��� ����������� ������������ ��������� ������� � ������ � ���������.� ��� ����� ����������� ���������� ������������ � ��������� ������� � ��������.� �������� ��������� ������� � ���������� ������������ ��������� �������� ����� ����� ���������� ���������. �������������������� �������� ����� ������������� � ������������� ��������� � ������� ������ �������.� ���, ��������, ���������� ��������, ��������� � ��������������, ����� ���� ������ ���� � ������� ����������� � �������� ���������.

������ � �������� ���������� � ���������� � ���� ��������� �������� ����������� ������. �������� ���������� � ���������� ������ ��������� �� ������ ��� ������ ��� ����������� ����������������� ��������������������� ������� � ��������� ��������, �� � ������������� ������� �� ����� � ��������� ������������� �����.

������������ ������ ��������� ���������� ����������� �����:� ���������� �������������� � ������� ��������� ��������� ����� �������������� �������� � ��������� �������� �������� ����������� ������ ��� ����������� ��������������������� ��������, ������� ������� ������� �� ���������� �����.

���������� ������ ����� ����� ������������ ������ � �������������� �������������� � ������� ��������� ���������, ����� ���������� �� �������� ��������� ��������� ����� ���������������� ���������� �� �������� �������� (SADC) � �� �� ���� ���������� �����������.� ��� �������� ��������������, ��������������� �� ����������� ������������ ��������������������� ������������ � ������������ ��������� �������. ��� ���� ������������ ��������������� ������ �� ������� ��������������� �������, ���������� ����������� � ������������������� �����������.

��� �������������� ����� �������������� ��� ������ ��������� "�����������" ������������ ����� ���������� ��������� ��������� ����� �� � SADC.� ��� �������������� ����� ������ ����� ������������� �� ������������ ������ � ������� ��������� ��������� � ���� ������ �� �������� �������������� � ������, ��������������� �� �������� ���������� � ����������.

��� ���� ���������� ��������� ������ �����������:� ����������� ������������ ������� ���������;� ������������ ��������� ������� ��� �������;� �������� �������������������� ���������� � ������������ ��������� ���������.

� ������ ����������� ������������� ��������� �� �������� ����������� ��������� ��������� � ����������� ������������ ��������� ������� ��������� ���� ����������� ���������� ������� ����� ��������, � ��������� ������� ����� ���� ��������� �������� ������������ ����� �������������� ��������� ��������� ���������� - ������ �� � SADC. ������ � ��� ��� ����������� ���������� ������ � ���������� ��������� ����, ��� ���������� �������������� ������ ���������� ���� ��������� � ������������, � ������� ���� ���������� �������� �� ���������� ���� ��������.� ����� ����, ���������� ����� ������������� ���������� ���������� ���, �� ������� ��� ������� ����� ������������ �������������� �������.

� ������ ��������� ���������� ����� ������������ �����������, ����������� �������� ��� ������� ��� ���������� ������ ����������� �������� ������������� �������.� ��� ����������� ������ ���� ���������� � ��������, �������, � 14 �� 17 ������� 2001�����.  ���, ��� ��������������, ������ ������� �������� ��������� ��������� �� ����� ��������.

� ���������, ��������� ����������� ���� �������� � ���� ���� ������.

������ �������, ���������� ����, ����� ����������� � ����� ����� ��� ����, ����� ���������� �����������, ��������������� �� ���������� �������� ���� ��� ��������������. ����� �� ����� ��� ����� ���� ����������� ������������ ���������� � �������������� �������� � ������������� ������� ��� ���������� ���������� �������� ����� ��� ����������� ������� �� ����� ��� ������������� �����.� ��������������� �������������� � ���� �������� �������������� ����������� ������.

���� ��������� ����������� ����������� � ���������� ������ �������� � ��������� ��������, ��������������� �� �������������� ��������������, ������� ������������ ���������� �������������������� ������������ � ������������ ��������� �������, ��� ����������� ������� ��������� ���������� ���� ���������.� ���������� �����������, ������ ��������� � ���������� ���������� ������������ ������, ������ ��������� ��������� ��������������� �� ���������� �������� ����, � ��������� ������� ��� ������� ����� ������������ ����������� ��������������.� ����� �������������� ����� �������� �������������, �������������������� ����������� � ���.

6. ������, ��������������� ������������:� ��������

� �-�������, � ����� �� ������������ ��������� ���������� � ��������� �������� ASEM �� ���������/��� � ����� � �������� 2000 ����.

������� ����� �������� ���� ������������� ������� �����, ��� ���� ����� �������� �������� ��� �� ���.

������ ������� ������������ ������������ �������, �������������� ���� � ������� ������������ ��������� �������.

�� ����� ������������� �������� ���� ������� ������� � ���, ��� ����� ����� ����������� �� ����� ��������� ������� ������� �����������, � � ��������� ����� ��������� �������� ������, ������� ����� ���� ������� ������� ����������� �� ���������� ������� ���������. � ������ ����� ������� ������� � �������� ����������� ���� ��������� ������������ ��������� �������.� ��������������, ������� ������� �� ������������ ��������� ����� �������� � �����������, � ������� ������� �� �������������� ����� ��������� � �����.� �������, �������������� ������� ������� �� ���� ���� ��������� ����� �������� � �����������.� ��� ��� �������� ��������� � 2002�����.

������������� ���� ����� ����, ����� ����� ������������ ����� � ����������� �������� � ������ ������������� ����������� ������� ������� � �������� ASEM � �����.� ����� ����, ������������� �������� ���� ������� ������� � ����������� ������, ��������������� ���� �������� �� ��� ������������ ��� ��������, ������� ������� � ������ ���.

� �������� �������� ������� �������:� ������� ��������� ���������, ������ ������� � ������ ��������� �����������, ������������ ��������������� ������������� �� �������� ��������� � ��������� ��� ����� � ������ ��������� �� ��������� �������� ���������� � �������� �������������� ���������� �� �������� ��������� ��������� �� ������������ ��������� ��������� � ������������ ��������.

������� ��� �������� �� ��� �����:� ������ ����� �������� �� ���������� ���������, ������ ����� �������� ������� �������� �� ��������� �������� (������� �����������, �������������� ���� � ������� ������������ ��������� �������) � ������ ����� ���� ����� ��������� ��� ��������� ���������, � ��� ����� ����������� ������������.

�� ������ ��������� ��������� �� ������������� ������� ����� � ��������������� �������� ��������� ������������� �������� Codex Alimentarius, IPPC � OIE.� ��������� ������������ ��� ������ ������ � ��������� ����� ��� ��������, ��������� � ����������� ���/���.�

�� ������ ����� �������� ���� ������� ����������� � ��������� ��������� �� ��������� �������.� ��� ����������� � ������� ������� �� �������� �����������, ������������� � ������������ ��������� �������.� � ������� ������ �� ������������ ��������� ������� ��������� ������������� �������, �����, �������� � ����������� ��������, � ����� �������. �������� ���� ������������ ��������� �� ����:� "������ ������ ������� �������� �����:� ��������� � ��������� ����";� ����� ���������� ������ �� "������� ����� � �����";� ������� - "������������� ������� �����: � stevia";� ����������� �������� - �� ������� � ����� � ���������� � ������� - "CONSUM, ������� - ��������������� ���:� ����� ������� � �������� �������� �� ��������� ������ ��� �������� � ��������� �������".

������ ��������������, ������� ��������� � ��������� �� ��������� ��������� ������, � �� ������ ������� ������� �����, ���������, ������, ����������, ���������, ��������, ����� �����, �������, ����������� �����������, ����������� ��������, �������� Codex Alimentarius � ���.

��� �������� ������� ����� � �����, �� ���� ��������, ��� ���� ������ �� ������� ����� �������� ������������ ����� ����������, ���� �������� ������� ����� �������������� � ������������ �������� ���� ��������� ASEM �� ���������� ������ ���.� �������� ASEM ��������, ��� ������, ��������� � ������� �����, �������� �������� ������������ ��� ������ �������� ������������ � ����������� ����������.� ������ � ��� �������� ������������ ������������� � ��������� ������������� ���� ��������� ������� �����.

��� �������� ������ �����, ��, �� ������ ����������, ��� ������� �������� �������� �������. �������� � �������������� ������ ����� ��������� ��-�� ���������� �������������� ������, ��������������� ������ ������� ������������ � ���������� ������������� �������� �������������� ������ ������������.� ����������� ������� �������������� ����� � ������ ������ ����������� �����.� ���� ������� ����������� � ���, ����� ������ ����� �������������� �������������� ����������� �������� ��� � ���, ������ ��� JECFA � JMPR, � ��� ����� ���������� �������� ������� � �������� ������ ���������.

��� �������� �������� ���������� ������, �� ���� � ������������ � ������������ �������� Codex �������� ���������� ��� ������� ����� ������ ����� �������������� ���������� ������ ����� � ���������� ������, ��� �� �����, ��� ����������� ���������� ������ ����� � ���������� ���������� ��������� ��������� ����� ������� ����� � ����������� ������ ��, ��� �������� �� ���������� ������, ������ �������� � ������� � ����, ��� ���������� ��� ������, � ��� ����� ������� � ����������� ��������� �������� � ������������ � ������������, ������� ����� ��������� �� ���, ��� ��������� ����.

��� ���� �������� ����� ��������� ASEM, �������������� �� ������� ������������� ���� �������� � ��������� ���������������� ����������� �������� � ���������� ���� ��������������� ����������, ������������ ��� ����������������� �������.

��� �������� ��������� � ��������� �����-���� �����, �� �������� ASEM �������� �������� � �������� � ������ ����������� � �����-���� ������.

������� ������� ������ �� �������� ������������ ��������� ������� �������� ������������, ��������� �� ��������� ���� ���������, � ��� ����� ����������, ��� ���� ������.� ��� ������ ����� � ���, ��� ������� ASEM ������ � ����� ������ ������������� ����� ���������� ASEM � ������� ��� � ���.� ��������� �� ����������� ���� ��������� �� ��������� ���.� ����������� ��������� ASEM ������� ������� � ���� ����������, ������ ��� ��������� ��������, ������������� ����, ����� ��� ����������. ���� �������� ����������� ������������ ���������������, ����� ����������� � ��������� ��������� � ����������.� ����� ������ ������������ ���� ��������� ����� ����� ���������� ASEM, ������������ � ������ �������� Codex Alimentarius.� �������� ASEM ������� ��� ���� ��������.

��������� ��� ������� ��������� ��� � ������������� ������� ������ �� ������������ ��������� �������:

������� ������ �� ������������ ��������� ������� ����������� ���������� �������� �������� ��� ���������� ���������� � ��������� ������������� ������������� ����� ��������� ������� ����� � ��������� ����.� ���� ������� ������� ������������ ���� �������� �� ������ ����� (������ �����������) � ����������� �� �������.

������� ����� �������� ������� ������� �� ��������� ���������������.

������� ������ �� �������� ������������ ��������� ������� ����������� ��������� ASEM ������� �������� ������� � ���������� � ��������� "�������� ����������������" � �������� Codex ��� ���������� ����� ��������� � �������� � ������, ������� ���������� ���� ��������, ��������� ����������� �������� ����������.� ��� ����� ����������� ������� ���������� ������ � ������ �� ������� ����� � ��������� ��������� �������, ���������� �� ������ ������������� � �������� Codex � � ����������� ������� ������ �� ��������� �������, ���������� �� ������ �������������.

������ ���� ���������� ��������� ������������?

�������, ��� ����� ������� ��� ������:

  1. ��� �������� ASEM ��������� �������� ������� � ������ ������� ������ Codex �� ��������������, ������� ���� ��������� � ����� ������ � ����.� ��������� ������� ����������� ������� - ������ - ��� ��������� ������������ ��������.� ��� �������� ASEM ��������� �������� ������� � ���������� � ��������� �������� �������������� � �������� Codex � ��������� ����� ��������� � ������ � � ������ �������� Codex Alimentarius � ���� � ������.� �� ����� ��������� �������� Codex Alimentarius � ���� � ������ ���������� ��������������� ��������� ��������� ASEM.� ��� ���� ��� ���������� ����� �����������, �������������� ������� ��� ���������.
  2. ���� ��� �� ��� ������������ ������� ������� � ��������� ��������� ���������������.
  3. � ���������, �� �� ����� ������:� ��������� ����������� ������� - �������� - ������ ������������ �������� � ����� ���� ��� ������������:� ��� �������� ������� ������� �� ������������� ������������� ����� ��������� ������� �����, �������� � ��������� ������ �����.� ���� ������� ������� �� �������� ������ �� ���������� � ��������� ����� � ���� ������� �������.� ��� ���� ����������� ���������� ������������.

7. ����� � ������

��������� �������� ���������� � ������� ����� ������� ������������ � �������������.

� ������� ��� ���� �� ����������� � ���, ��� ������������ �������� ����������� ���������, �, �������������, ����� ���� �� �������� ���������� ������ ��������� ���� ����.

��� ����������� � ������ ������� ��������� � � �������������.� � 1995��. �������� ��������� � �������� �������� ������� � ������� ���������� ������ ���������� �� ������� � �������� (����) ����� ������ ������� ����� ���� �������� � ������������� �������� ����������.� ���������� ��� �������� ������� �� �������� ��������������������� ����������.� ��� ���� ����������� ��� � ��������� ��������������� �������� �� ������� ���� ���������������� � ������, � ������� ���� ������� ������������ ������� � ���������� ������ ������� �� ���� ����.� �� ���� ���� ���������� ��������� � ���, ��� ��� ������� ������ ��������������� ��� ���������� � ��� �� ��� �� ������� ������������.� ������ � ��� �������� ������ ���� ����� ������� ����������� �� ������� ����� � ��������� ��������.� ��� ������ �� ��������, ������� ��������� � ���������� ��� ���������� ����������.

�� ��������� �������� �������� ���������� ������������� ������� � ���������� ���������� �� ������� ������������� ����������� ����������� ���� � ���������� ������ �� �������� �������� �� ��������� ����� � ������:

  • ��������� ������ ����������� �� ���������� ���������� ����������� �������;
  • ��������� ������ ��������������� �� �������, ���������� ��������� ������;
  • ���������, ����������� �������������� �������������, ������ ���� ���������������;
  • ���������, ����������� �� ������� ��, ������ ��������� ��������� ��������� ����������- ������ ��.
  • ��������� �� ������� ��������� �������� ����� ������ ����������� � ������, ��������� ��� ��������� ������� �� ����� ���� ����� � ������ ����������� � ������������ � ������������� ���������� ���������.