FAO Document technique sur les pêches et l'aquaculture. No. 509

par
Nathanael Hishamunda
Fonctionnaire chargé de la planification des pêches
Division des politiques et de l'économie de la pêche et de l'aquaculture
Département des pêches et de l'aquaculture de la FAO
Rome, Italie

Pedro B. Bueno
Conseiller
Réseau de centres d'aquaculture pour la région Asie et Pacifique (RCAAP)
Bangkok, Thaïlande

Neil Ridler
Expert invité par la FAO, professeur d'économie
Université du New Brunswick
Saint John, Canada

et
Wilfredo G. Yap
Aquaculture-Based Countryside Development Enterprises Foundation Inc.
Pasig City, Metro Manila, Philippines (les)

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Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Rome 2011

Résumé

Hishamunda, N.; Bueno, P.B.; Ridler, N.; Yap, W.G.
Analyse du développement de l'aquaculture en Asie du Sud-Est: une perspective de la politique.
FAO Document technique sur les pêches et l'aquaculture. No. 509. Rome, FAO. 2011. 79p.

Ce document a pour objectif de comprendre les facteurs qui ont permis à l'aquaculture d'atteindre un niveau commercial dans bon nombre de pays d'Asie du Sud-Est et l'en ont empêché dans d'autres. Bien que l'aquaculture ait une longue histoire en Asie du Sud-Est, son expansion rapide a été impulsée par la demande de marché intérieure et internationale. Dans la plupart des pays, l'aquaculture s'est développée parce que les entrepreneurs ont pu bénéficier des profits dérivant de ces opportunités; la participation des gouvernements était minime. L'aquaculture a été appuyée par les gouvernements pour sa capacité de renforcer les moyens d'existence ou les revenus des exportations mais n'a pas été promue au moyen des incitations généreuses que d'autres pays de la région offrent maintenant. L'expansion très récente de l'aquaculture dans la région est encore fortement axée sur la recherche de profits mais cette fois elle est appuyée par la participation des gouvernements. Dans certains cas, les gouvernements, motivés par la contribution du secteur au développement économique, à la sécurité alimentaire et à la balance des paiements, ont adopté un comportement très dynamique, encourageant délibérément le secteur avec des incitations. Dans d'autres cas, les gouvernements conservent un rôle habilitant mais, ayant pris connaissance des premières erreurs dans la région, ils interviennent avec des règlements pour limiter des excès de laisser-faire. Bien qu'un développement ultérieur puisse être limité par l'indisponibilité de terres et d'eau douce, par la pénurie et les prix des denrées alimentaires de bonne qualité, par l'insuffisance des ressources énergétiques et leur coût à la hausse, par la pollution et les problèmes de dégradation de l'environnement ainsi que par les compétences limitées des fonctionnaires publics, il est toutefois probable que l'aquaculture restera un secteur important en Asie du Sud-Est pendant encore de nombreuses années.

Table des matières

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ISBN 978-92-5-206339-1

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