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ANEXO 2

Para : J'de Producción de Mampostón
O
Asesor FAO de Bélcica

Armando Pineda Spengles

Tauta de Investicaciones Porcinas
retera del Cuatao km 1 Punta Brava
sa Ciudad de La Habana
299733, 299146 Fax: 244708

DOCUMENTACION SOBRE EQUIPO PARA EL PROCESAMIENTO
DE PESCADO Y DESPERDICIO DE LA PESCA

FROM : MAGESAPHONE NO.: 205508Apr. 30 1998 01:47PM P1

Unidad de Pizarras Eléctricas
Ave 95 y calle 240 Rpto. Bello 26, La lisa,
C. Habana, CUBA
20–5508, 20–5801, Tel/Fax: 27-9362
 
Oferta de Paneles Eléctricos
 
No.:51/98
Obra:PROCESADORA VALLE DEL PERU
Elaborada:Abr-28 de 1,998
Vállda harfa:May-2S de 1,998

TOMAS DUEÑAMINGARIFAX:( ) 22–9349
AVE. #39 Y 46. PLAYA (equipos porcinos) ( ) 23–6872
Resumen por Tipo de Paneles UMCantidadImporte  
MNUSD  
CCM-1 U1263.831.621.67  
 Total de Paneles:1    
 Importe Neto:253.831,621.67  

AZOS DE ENTREGA:

larma del Contrato de Suministro o la Presentación del Financiamiento:
-- 60 dias para los Paneles de Fuerza (metálicos)
-- 80 dias para los Paneles de Alumbrada (plásticos)
-- 80 dias para Pizarras. Generales da Distribución., Centros de Control de Motores y Pizarras Especlales,

uedamos en disposición de analizar plazos diferentes con el Cliente, de acuerdo con las necesidades de la inversión y la disponibilidad do materialés.

AS DE PAGO;

po mínimo del 50% del valor Total medlante CHEQUE o TRANSFERENCIA, a favor de: CUENTA ESPECIAL’, Cuenta No. 402.01.1089

HEQUE al recoger los Paneles, a favor de: UNIDAD DE PIZARRAS ELECTRICAS: Bancaria No.: 40320110185008 Código: 106.0.5432

por: TGOMAS DUEÑAEntregada por:Ricardo Safora
Firma: Firmal:

AGESAPHONE NO. : 205508 4Apr. 30 1998 01:48PM P2

U.B.E. PIZARRAS ELECTRICASSolicitud: 5l/98 
con Ave 95 y Calla 240, Bailo 26, La LisaObra: PROCESADORA VALLE DEL PERU 
onos: 20-2508,20-5801 Tel/Fax 27-9362AnexoFecha.i Abr 28 de 1998

 PRECIOSIMPORTES
DescripciónCant.MNUSDMNUSD
# 1CENTRO CONTROL DE MOTORES1253.831,621.67253.831,621
Segun:DESCRIPCION ( )     
Panel eléctrico construido en chapa de acero protegido contra la corrosión por medios electrostáticos, color RAL 7032, secado al homo, para el montaje de elementos de control,     
IP-415 mínimo formado por, 1 Cubil(as) de 2100 × 800 × 800 mm máximo     
Tipo : CCM-1,10 kA/400 V, 3F, SH Compuesto por:     
Embarrados d© Cobre y/o Pequeño Material, Accesorios de Montaje, Terminales, etc.     
Int. Aut. magnetotérmico modular 10 kA/400 V 3P 80 A curva C(U) Mod; NC100H Re£ 27275     
Int. Aut. magnetotérmico C.M. 36 kA/400 V 3P reg. 160/200 A Mod: NS250NRef 31631     
Int. Aut. magnetotérmico modular 10 kA/400 V3P 50 4. curva C(U)Mo±C60N Ref 24355     
Int. Aut. magnetotérmico modular 10 kA/400 V 3P 40 A curva C(U) Mod; O60N Ref 24354     
Int. Aut. magnetotérmico modular 10 kA/400 V 3P 20 A curva C(U) Mod C60N Ref 24351     
Int. Aut. magnetotérmico modular 10 kA/400 V 3P 32 A curva C(U) Mod: C60N Re£ 24353     
Int. Aut. magnetotérmico modular 10 kA/400 V 3P 16 A curva C(U) Mod; C60N Ref 24350     
Contactor magnetico bob. 220 V, AC-3, 3P,50 A/400 V1NA Mod: TEE Ref LC1-D3210M7     
Contactor magnetico bob. 220 V.AC-33P.5 kW/400 V1NA Mod: TEE Ref LC1-D1210M7     
Contactor magnetico bob. 220 V.AC-3.3P.40 A/400 V 1NA+1NC Mod: TEE Ref LC1.D4011M7     
Contactor magnetico bob. 220 V.AC-3.3P. 4kW/400 V1NA Mod: TEE Ref LC1-D0910M7     
Relé térmico diferencial con 1NA+1NC para 17–25 A Mod-TEE Ref LR2-D1322     
Relé térmico diferencial con 1NA+1NC para 12–18 A Mod: TEE Ref O12-D1321     
Boton, pulsador 1NA color ‘Verde’ Mod: TEE Ref XB2-BA31     
Boton pulsador INC color ‘Rojo’ Mod: TEE Ref XB2-BA42     
Peine de conexion 3 P × 12 indios. 100 A Mod: MG Ref 14883     
Conector de 100 A p/ cable semirrígido hasta 25 mm Mod: MGRef 14885     
Relé témico diferencial con 1NA+1NC para 30 – 40 A Mod: TEE Ref LR2.D3355     
mario Metálico de 800 × 600 × 300 montaje superficie c/ IP-55.pta. Plana Mod: HIMEL Ref. CRN-86/300     
Placa de montaje metálica 800 × 600 mm Mod: HIMEL Ref.M-86     
Conjunto de fijación mural para Armarios CRN Mod. HIMEL Ref PFCR     
ego 8 Bornes Polybloc + 4 pleninas 160 A Mod: PRISMA Ref 07100     
Selector de 2 pos. 1 NA Mod TEE Ref XB2-BD21     
Amperimetro analógico, selector incorporado c/ escala de 0–200 Mod: SACI REf. EC3V4-200     
Voltimetro analógico selector incorporado c/escala de 0–300 V Mod SACI Ref EC3V6-300     
Transformador de corriente p/medición, clase 0.5, 150/5 A25 Mod: SACI Ref. TU30-150     
Fusible tipo gl. 2A, tamaño: 0 10 3 × 38 mm Mod: IFO Ref. 20002     
rta fusible p/ fus. diámetro 10.3 × 38 mm Mod: IFO Ref. S101P     
  VALORES TOTALESMNU
  Importe de los Paneles253.831,621

EMIARIOS: Todos los paneles se entregan totalmente ensamblados y listos para entrar en funcíonamíento, excepto los de tipo PEM, con 12 MESES DE GARANTIA, a partir da la entrega do los mismos.

Los materiales seleccionados corresponden a la(s) marca(s): MERLIN GERIN . HIMEL Y LA TELEMECANIQUE.

Esta es una oferta de una pizassa electrica similar a la que tiene nuestra planta procesadora

FROM: ALASTORPHONE NO. : 669381MAY. 13 1998 05:04PM P4

2. Precio del Equipamiento.

EquiposPrecio-MN:Precio USD
Caldera ALASTOR de 440 kgv/h3697.7913903.86
Suavizador Modelo 20 de Fibra de Vidrio115.051 369.00
Tanque de Condensado de 2 m3389.44239.51
Tanque de Combustible de 8 m31 500.003 500.00
Tanque de Agua Caliente de 2.5 m5637.95648.60
Magnetizador100.00120.00
Bomba Dosificadora41.37812.54
Elementos necesarios para el montaje.2 000.0010 000.00
Distribuidor de vapor60.00190.00
Toma muestra80.00200.00
Transportación00.00340.00
Lavado químico82.5079.00
Puesta en marcha600.0000.00
TOTAL9304.1031402,51
TOTAL + 10%10234,5134542,76
GRAN TOTAL25234.5134542.76

Es necesario enfatizar que la construcción de este equipamiento depende que se entregue el 50 porciento del financiamiento a la firma del contrato.

3. Preciò del Montaje.

OperacionesPrecio MNPrecio USD
Montaje15 000.0000.00
Lavado Químico82.5078.89
Puesta en marcha600.0000.00
TOTAL15.682.5078.89

Confeccionado por:
Ing MSc. Nelson Tanquero Díaz
Responsable de Proyectos ALASTOR
Aprobado por:
Ing. Armando León Pedroso
SubDirector Técnico de ALASTOR

Oferta de la caldesa incloye equipos auxiliases y el montase y Puesta en mascha

De Ser necesarion una caldos de 660 kgv/h los precios serias: 7612.31 MN + 407771.05 USD

REACTOR CUBANO LISA, MODELO RTM-1,5

DATOS TECNICOS DE LOS REACTORES CUBANOS MARCA LISA

MODELORTM-1500RTM-3000RTM-7000
Capacidad, m3:util total1,00 1,502,70 3,305,50 7,40
Superficie de calefacción, m2:
en agitador
en camisa
total		10,50
5,00
15,50		17,80
9,50
27,30		27,50
14,50
42,00
Temperatura del vapor, grados C151151151
Presión de trabajo, MPa:
del vapor
en la camara		0,50
0,30		0,50
0,30		0,50
0,30
Potencia instalada, kW111730
Peso del equipo, t3,184,6510,58

Indicadores energéticos del procesamiento de desperdicios

IndicadorPromedioMáximoMínimoCV, %DS
kWh*/t de pasta12,85013,50012,1504,380,552
lts**/t de pasta25,05627,50022,7507,401,850

* Energía eléctrica

** Combustible

Parámetros de proceso de la planta procesadora de desperdicios,

ParámetroDesperdicios de restaurantesDesechos de mataderos
Presión de proceso; Bar44
Temp, de esterilización, oC121130
Tiempo de esterilización, min.1530

Notas: La materia prima estaba refrigerada
Los valores de combustible se pueden reducir en un 25% si se aisla termicamente el equipo y se recupera el condensado.

PRUEBA No 1: SECADO DE DESPERDICIOS DE PESCADO (cabezas colas e intestinos de merluza)
Q= 670 KG16 DE ABRIL DE 1997
T
Min.		T
°C		MS
%		COMBUS TIBLE
lts.		PRESION, BarOBSERVACIONES
Cam.Man.Cald.
024-0,00,300,000,00Arrancada de la caldera e inicio del proceso
3024-8,40,302,204,10
4056--0,300,702,80Calentamiento hasta 121 °C t= 48 min. Consumo de vapor 317 kg
5583--0,301,102,90
5990--0,301,80-
70110--1,202,203,00
78121--2,001,603,60
8812318,0629,161,801,60-Fin de esterilización e inicio de descompresión
95101--0,300,007,00Fin de descompresión
97-19,30----Etapa de secado.
Consumo de vapor 889 kg
107100-37,44- -
1459931,9049,810,302,60-
1759746,1862,130,304,20-
2059869,0874,390,306,307,00
23596-82,540,306,60-
2659298,1490,740,305,30-

Prueba No 1: INDICES DE EXPLOTACION
Combustible expecífico en lts / t de materia prima:Consumo de combustible en lts
  En la arrancada8,40
En la esterilización31,00En la esterilización20,76
En secado a 31,90 % de MS61,80En secado a 31,90 % de MS41,41
En secado a 46,18 % de MS80,20En secado a 46,18 %de MS53,73
En sedado a 98,14 % de MS123,00En secado a 98,14 % de MS82,34
Consumos de vapor en kg:Energia electrica en kWH / t de M. P.:
En la arrancada0,00En la esterilización19,70
En la esterilización317,00En el secado a 31,90 % de MS25,74
En el secado a 98,14 % de MS889,00En el secado a 46,18 % de MS32,46
Total1206,0En el secado a 69,08 % de MS39,18
  En el secado a 98,14 % de MS52,61
Velocidad de evaporación en kg / horaConsumo de la caldera en lts/h:
En el secado211 Medio En la esterilización26,00
 52 Min. En el secado a 98,14 %de MS20,80
 309 Max.   
Tiempo total de proceso: 4 horas y 25 minutosProteína bruta, %:
  A los 18,06 % de MS56,81

Notas: La materia prima estaba refrigerada
Los valores de combustible se pueden reducir en un 25% si se aisla termicamente el equipo y se recupera el condensado.

PRUEBA No 2: SECADO DE DESPERDICIOS DE PESCADO (cabezas colas e intestinos de pescado)
Q= 1270 KG :29 DE MAYO DE 1997

Min.		T
°C		MS
%		COMBUS TIBLE
lts.		PRESION, BarOBSERVACIONES
Cam.Man.Cald.
028-0,0--0,00Arrancada de la caldera e inicio del proceso, T es la temp. del destructor, = 27 min.(0,45 h)
2728-9,1--6,00
8712119,50----Fin de esterilización e inicio de descompresión, = 75 min. (1,25 h) Combust.= 31,25 lts
10212619,540,362,406,606,00
13710037,5065,70--7,00Fin de descompresión, = 35 min. (0,5833 h) combust.= 61,13 lts
19710043,5277,00-2,004,50Etapa de secado hasta 53,54 % de MS, = 90 min. (1.5 h) combust.= 82,30 lts (hasta 43,52 % / MS)
22710053,5482,30--5,00

Prueba No. 2: INDICES DE EXPLOTACION 
Combustible expecífico en lts / t de materia prima:Consumo de combustible en lts:
En la esterilización24,61En la esterilización31,26
En secado a 37,50 % de MS44,56En secado a 37,50 % de MS56,60
En secado a 43,52 % de MS53,46En secado a 43,52 % de MS67,90
En secado a 53,54 3 de MS57,64En secado a 53,54 %de MS73,20
 En arrancada de caldera9,10
Consumos vapor en kg:Energia electrica en kWH / t de M. P.:
En la arrancada de caldera0,00En la esterilización10,63
En la esterilización476,00En el secado a 37,50 %de MS14,17
En el secado a 37,50 %de MS861,00En el secado a 43,52 % de MS21,85
En el secado a 43,52 % de MS1173,00En el secado a 53,54 % de MS25,39
Velocidad de evaporación en kg / horaConsumo de la caldera en lts/h:
En la descompresión988,7 En la esterilización25,00
En. el secado234 Medio En secado a 43,52 %de MS20,26
 91 Min   
 377 Max   
Tiempo total de proceso: 3 horas y 5 minutos  

ANEXO 3

I. S . B . V18-09-1998
cept 301 Penaeus spp. ENGORDE 01prijslijst 5 prijs (+0.00)40.02
 calc. prijs0.00 opt. nr.1 vorige prijs0.00
ENGSEL lijst 1 : 0.37lijst 2 : 52.20lijst 3 : 0.00lijst 4 : 0.00lijst 5 :40.02

nrgrondstofhoev %minmax%grenzenpp/100kg
15Anchovy fish meal30.00000.000100.000 67.4293.2870.00
Soybean solv.ext.24.25900.000100.000 20.9926.8824.30
161Sunflower CVB0.31290.000100.000 17.0227.7221.10
301Wheat CVB38.5317O.000100.000 16.7834.2621.40
Anchovy NRC1.20210.000100.000 -197.83113.4470.00
de lecithin1.93690.000100.000 59.69134.6190.00
551MonoCaP2.17780.000100.000 57.4299.7160.00
Methionine0.02920.0000.200 -967.52867.59444.00
Premix shrimp GO-00.50000.5000.500<5.310.2020.290.00
Steroil1.05040.000100.000 -169.42129.7275.00

nrnutrient hoeveelheidminmaxmarg.kost
DryMatter(%)89.730385.0000  
Protein(%)35.000035.0000 -0.13
Ash(%)7.38586.000012.0000 
Fish(%)6.4185 15. 0000 
Starch(%)23.806320.000035.0000 
Fibre(%)3.0000 3.00000.56
Prot.(%)6.00006.0000 -1.16
Calcium(%)1.5684 2.5000 
Phosphorus(%)1.51541.0000  
hos.(%)0.50000.5000  
Arginine(%)2.20302.0300 -2.21
Histidine(%)0.87870.7400  
Leucine(%)1.60251.1900  
Valine(%)2.67361.8900  
Lysine(%)2.33481.8600  
Methionine(%)0.84000.8400  
Cystine(%)0.45210.4200 -4.29
Phenylala.(%)1.49371.4000  
Tyrosine(%)1.18301.0900  
Threonine(%)1.41711.2600  
Tryptophan(%)0.43560.2800  
Valine(%)1.74251.4000  
A(mg/g)15.000015.0000 -0.14
0HUFA(mg/g)11.633710.000020.0000 
Phospholip(%)2.00002.00005.0000-0.92
Cholester.(%)0.20000.2000 -7.29
Gewicht(kg)100.0000100.0000100.0000-0.20

DE GRONDSTOFFEN

nrgeweigerde grondstofinterventieprijs prijsprijshoev %
Meat meal NRC29.5239.007.1578
207Poultry by-product NRC32.0045.004.0769
234Blood meal SD NRC36.3071.004.7381
236Feather meal NRC32.5144.506.6897
ysine20.29347.004.8050

I. S . B . V18-09-1998
cept 1502 Peces marinos MADURACIONprijslijst 5 prijs (+0.00)65.70
 calc. prijs0.00 opt. nr.1 vorige prijs0.00
ENGSEL lijst 1 : 0.72lijst 2 : 33.47lijst 3 : 0.00lijst 4 : 0.00lijst 5 :65.70

nrgrondstofhoev %minmax%grenzenpp/100kg
15Anchovy fish meal25.000025.000100.000<25.00-0.3931.2770.00
Soybean solv.ext.15.40010.000100.000 23.9024.4824-. 30
205Meat meal NRC8.56350.000100.000 36.8041.0139.00
207Poultry by-product19.67170.000100.000 44.5945.9545.00
Feather meal NRC4.01331 0.000100.000 43.0445.3444.50
Wheat CVB15.65190.000100.000 19.2426.0421.40
382Molasses sugarcane2.00000.0002.000<5.880.002.972.50
oil Tuna6.37500.000100.000 149.59212.00150.00
Vitamin E0.01960.000100.000 -999.993501.081750.00
Vitamin C (Stay-C30.07140.000100.000 1097.842201.071100.00
Carophyll pink0.09380.000100.000 -999.999999.9915000.00
Premix fish G0-010.50000.5000.500<0.742.06205.840.00
elfat Aqua2.63980.000100.000 80.7791.1988.00

ANLYSE

nrnutrient hoeveelheidminmaxmarg.kost
DryMatter(%)88.858585.0000  
Protein(%)45.000045.0000 -0.45
Fat(%)15.000015.000020.0000-0.89
Ash(%)10.5077 15.0000 
Starch(%)10.000010.0000 -0.25
Fibre(%)2.4900 3.0000 
sol Prot.(%)5.00005.0000  
Calcium(%)2.4138 2.5000 
Phosphorus(%)1.50001.5000 -1.02
Arginine(%)2.90591.8500  
Histidine(%)0.94350.7300  
Isoleucine{%)1.90711.0400  
Leucine(%)3.24271.4400  
Lysine(%)2.67692.0800  
Methionine(%)0.91000.9100 -4.76
Phenylala.(%)1.79591.3000  
Threonine(%)1.50351.1300  
Tryptophan(%)0.44840.2700  
Valine{%)2.30441.2800  
W3 FA(mg/g)27.540720.0000  
5w3(mg/g)7.4875   
2:6w3(mg/g)14.9750   
E(ppm)300.0000300.0000 -0.00
y c(ppm)350.0000350.0000 -0.00
Asthaxant.(ppm )75.000075.0000 -0.19
240Gewicht(kg)100.0000100.0000100.00000.01
6w/20:5w(%)200.0000200.00001000.0000 

WEIGERDE GRONDSTOFFEN

nrgeweigerde grondstofinterventieprijsprijshoev %
234Blood meal SD NRC45.1671.0013.1065
251Protamino Aqua45.6395.0030 2400

I. S . B . V18-09-1998
cept 1501 Peces marinos ENGORDE 01prijslijst 5 prijs (+0.00)45.65
 calc. prijs0.00 opt. nr.1 vorige prijs0.00
ENGSEL lijst 1 : 0.55lijst 2 : 37.15lijst 3 : 0.00lijst 4 : 0.00lijst 5 :45.65

nrgrondstofhoev %minmax%grenzenpp/100kg
15Anchovy fish meal25.000025.000100.000<25.00-0.2347.0770.00
Soybean solv.ext.15.91100.000100.000 23.9124.4824.30
Meat meal NRC8.60290.000100.000 36.8040.9839.00
207Poultry by-product19.46000.000100.000 44.5945.9445.00
236Feather meal NRC3.87520.000100.000 43.6745.94.44.50
Wheat CVB15.60830.000100.000 19.2625.9721.40
382Molasses sugarcane2.00000.0002.000<6.010.002.962.50
15Anchovy NRC5.00000.0005.000<9.040.1888.0070.00
premix fish GO-010.50000.5000.500<6.510.032.840.00
lfat Aqua4.04280.000100.000 80.8791.1588.00

nrnutrient hoeveelheidminmaxmarg.kost
DryMatter(%)87.435985.0000  
Protein(%)45.000045.0000 -0.45
Fat(%)15.000015.000020.0000-0.89
Ash(%)10.5152 15.0000 
Starch(%)10.000010.0000 -0.25
Sugar(%)2.5211 3.0000 
Fibre(%)5.00005.0000  
Calcium(%)2.4107 2.5000 
Phosphorus(%)1.50001.5000 -1.02
Arginine(%)2.90801.8500  
Histidine(%)0.94670.7300  
Leucine(%)1.90801.0400  
Lysine(%)3.24341.4400  
Phenylala(%)2.68342.0800  
Methionine(%)0.91000.9100 -4.77
Tryptophan(%)1.79821.3000  
Valine(%)1.50591.1300  
W3 FA(%)0.45010.2700  
N6 FA(%)2.30051.2800  
131Choline(mg/g)24.016920.0000  
240Gewicht(kg)100.0000100.0000100.00000.01

WEIGERDE GRONDSTOFFEN

nrgeweigerde grondstofinterventieprijsprijshoev %
234Blood meal SD NRC45.1671.004.9743
ProtaminoAqua45.6495.005.2207
552DiCap 4016.7129.101.5311

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