Le résumé et les conclusions de la 23ème
session du Comité du Codex sur les méthodes danalyse et
déchantillonnage sont les suivants: Questions à soumettre à la
Commission: Le Comité: - Est convenu de proposer des amendements au
Manuel de Procédure sur les Critères généraux
régissant le choix des méthodes danalyse à
laide de la démarche-critères et les Relations entre
les Comités soccupant de produits et les comités
soccupant de questions générales - Méthodes
danalyse et déchantillonnage (par. 41, Annexe II - Partie
1) et linclusion de Directives et instructions de travail pour
faciliter lapplication de la démarche critères à la
sélection des méthodes danalyse aux fins du Codex (par.
33, Annexe II - Partie 2);- Est convenu de proposer que la Commission adopte par
référence aux fins du Codex les Directives harmonisées
de lUICPA concernant lemploi des taux de récupération
dans les mesures analytiques avec un amendement à la Recommandation 1
(par. 46, Annexe III); - A proposé deux méthodes pour les contaminants
et cinq méthodes pour la détection des aliments irradiés
pour adoption comme méthodes générales du Codex (par. 86 et
106, Annexe IV - Partie III); - A approuvé plusieurs méthodes danalyse
et déchantillonnage dans des normes sur les produits à
différentes étapes de la Procédure (par. 89-99, Annexe IV -
Parties I and II); - Est convenu de commencer des nouveaux travaux sur un
Avant-projet de Directives sur lincertitude des mesures (par. 63, Annexe
V) et sur un Avant-projet de Directives sur lévaluation des
méthodes danalyse à lintention des gouvernements (par.
34). Autres questions dintérêt pour la
CommissionLe Comité: - est convenu de renvoyer lAvant-projet de
Directives générales sur léchantillonnage à
létape 3 pour une nouvelle rédaction, circulation and
considération par la prochaine session (par. 24);- Est convenu quil devrait avoir un rôle
général de coordination en ce qui concerne le développement
de méthodes danalyse pour les aliments issus des biotechnologies
(par. 12); - Est convenu de considérer plus avant à sa
prochaine session les questions suivantes: validation par un seul laboratoire et
validation en utilisant les résultats de systèmes dessais
daptitude (par. 84) et la relation entre le résultat analytique,
lincertitude dans la mesure, les taux de récupération et les
spécifications dans les normes du Codex (par. 20 et
64). |