Dans le cadre de ses efforts pour contribuer à l'allègement de l'insécurité alimentaire, la faim et la pauvreté, le Département des pêches de la FAO vise à promouvoir l'aquaculture commerciale durable. Le but est d’aider les pays en développement, tout particulièrement l’Afrique subsaharienne, à définir et à mettre en action les politiques qui encouragent l’émergence d’un entreprenariat privé en aquaculture. C’est dans ce contexte que ce document a été préparé.
Les informations de base ont été tirées des rapports d’études sur l’aquaculture commerciale entreprises en Côte d’Ivoire, au Nigéria, au Malawi, en Zambie, au Mozambique, à Madagascar, au Costa Rica et en Honduras. Ces études ont été commandées par le Département des pêches et dirigées par le Service de la planification du développement (FIPP). D’autres sources d’information disponibles sur l’aquaculture commerciale ont été également utilisées.
