COFI: FT/VIII/2002/Inf.10
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Tema 10 del programa provisional
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SUBCOMITÉ SOBRE COMERCIO PESQUERO
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Bremen, Alemania 12-16 de febrero de 2002
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ACTIVIDADES ACTUALES DE LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS RELACIONADAS CON LA PESCA Y LOS PRODUCTOS PESQUEROS
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Indice
COMITÉ DEL CODEX SOBRE PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS (CCFFP)
1. El informe de la 24ª reunión del Comité del Codex sobre Pescado y Productos Pesqueros (CCFFP), celebrada en Alesund, Noruega, del 5 al 9 de junio de 2000 puede encontrarse en la siguiente dirección de Internet: ftp://ftp.fao.org/codex/ALINORM01/A101_18e.pdf. Pueden encontrarse también las versiones en español y en francés.
2. Entre los temas principales debatidos en esta reunión figuraban los siguientes:
- Inclusión de especies adicionales en las normas para el pescado: langostinos chilenos
- Anteproyecto de Código de Prácticas para el Pescado y los Productos Pesqueros
- Proyecto de Norma para las Anchoas Secas Saladas
- Proyecto de norma para Galletas de Pescado Marino y de Agua Dulce y de Mariscos, Crustáceos y Moluscos
- Anteproyecto de Norma para el Arenque del Atlántico Salado y el Espadín Salado
- Anteproyecto de Norma para el Pescado Ahumado
- Modelo de certificado para el pescado y los productos pesqueros
- Documento de debate sobre la elaboración de una norma para los peines
- Documento de debate sobre la elaboración de una norma para el caviar de esturión
- Documento de debate sobre la utilización de agua clorada
3. La 25ª reunión del CCFFP se celebrará en Alesund, Noruega, del 3 al 7 de junio de 2002. Todavía no se dispone del programa de esta reunión, pero el programa y los documentos de trabajo podrán encontrarse en breve en la página web del Codex: http://www.codexalimentarius.net/agend.htm.
4. La FAO alienta a los países, en particular a las autoridades competentes y a las asociaciones industriales, a participar de forma activa en las actividades y debates del CCFFP, teniendo en cuenta especialmente la pertinencia de los documentos del Codex en relación con los Acuerdos de la Organización Mundial del Comercio (OMC), en particular los Acuerdos sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) y sobre Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC), así como debido a la importancia de los documentos del Codex sobre armonización de los reglamentos en todo el mundo.