AMÉRICA DEL NORTE: Pese a unas condiciones atmosféricas generalmente favorables en lo que va del invierno, la información más reciente apunta a una producción menguada de trigo en 2005 en los Estados Unidos, ya que la superficie sembrada con la cosecha principal de invierno se ha reducido en un 4 por ciento en comparación con el año anterior. En Canadá todavía no se han sembrado las cosechas de 2005, pero los primeros indicios apuntan a una posible disminución de la producción de este año debido a una reducción de la superficie plantada y de los rendimientos previstos.