Consulta de expertos
sobre indicadores de nutrición
para la biodiversidad
1. Composición de los alimentos

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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN (FAO)
Roma, 2008

La información, denominaciones y puntos de vista que aparecen en este libro no constituye la expresión de ningún tipo de opinión de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con respecto a la situación legal de cualquier país, territorio, ciudad o área, o de sus autoridades, o en lo concerniente a la delimitación de sus fronteras o límites

ISBN 978-92-5-305924-9

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Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma, Italia
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Índice

Parte 1   [394 Kb]

Forro
Ilustraciones

Parte 2   [706 Kb]

Título
Índice

Parte 3   [107 Kb]

PRÓLOGO
AGRADECIMIENTOS
SIGLAS Y ABREVIATURAS

Parte 4   [142 Kb]

RESUMEN


1 OBJETIVOS
2 ANTECEDENTES
3 ELABORACIÓN DE UN INDICADOR DE LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA LA BIODIVERSIDAD
4 DECLARACIONES DE INTERÉS
5 INDICADOR


5.1 Definición de indicador
5.2 Alimentos
5.3 Componentes de los alimentos
5.4 Publicación
5.5 Presentación de informes


6 RECOMENDACIONES

Parte 5   [536 Kb]

ANEXOS