En zones humide et sub-humide d'Afrique
Par P. D'AQUINO, P. LHOSTE, A. LE MASSON - 1995, 103 pp
Résumé:
Le problème de compatibilité entre une activité agricole
(productions animales et végétales) de plus en plus productive
pour faire face au défi alimentaire et le maintien d'un environnement
favorable se pose avec une acuité accrue. L'élevage en particulier
est fréquemment la cible d'attaques à caractère parfois
plus idéologique ou médiatique que scientifique. Il est
donc important de tenter de répondre objectivement à un
certain nombre de questions telles que : Quels sont les phénomènes
biologiques en jeu dans ces interactions entre l'élevage et l'environnement
? - Sait-on les expliquer, les modéliser ? - Quels sont les indicateurs
pertinents et sait-on les mesurer pour quantifier les phénomènes
décrits ? - Enfin, comment peut-on intervenir pour améliorer
les interactions entre l'élevage, l'agriculture et l'environnement
? Peut-on proposer des mesures pour améliorer la situation ?
L'analyse est présentée en quatre parties principales :
- Dans la première partie, nous introduisons la diversité
agro-écologique de la zone d'étude, avec ses principales
caractéristiques productives, la diversité des systèmes
d'élevage et les tendances évolutives.
- Nous abordons dans la deuxième partie la lecture des indicateurs-clés
des relations élevage-environnement dans notre zone et les principales
problématiques d'impact de l'élevage sur l'environnement.
- Des études de cas représentatives de ces problématiques
sont ensuite proposées en troisième partie.
- Enfin, quelques propositions en termes de perspectives sont présentées
en quatrième partie, centrées plus particulièrement
sur la mise au point de méthodes plus efficaces d'analyse et d'évaluation
des interactions élevage-environnement, et sur l'identification
d'actions à mener afin de minimiser les potentialités négatives
de l'élevage sur l'environnement et d'améliorer les interactions
positives.
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Table des matières
Introduction
I La place
de l'élevage dans les zones humide et sub-humide d'Afrique
1 - Le passage a l'agropastoralisme
2 - Des systèmes mixtes de référence
3 - Tendances actuelles
II Les interactions
élevage - environnement
1 - les principaux domaines d'impact
2 - les indicateurs des interactions élevage - environnement en
systèmes mixtes des zones humides
III Illustration
: des études de cas
1 - l'association agriculture - élevage en zone cotonnière
: l'exemple du Mali-sud
2 - l'association agriculture - élevage en zone de savanes non
saturée :l'exemple de certaines régions du nord Côte-d’Ivoire
3 - l'association polyculture - élevage en zone humide : l'exemple
du sud-Nigeria
IV Perspectives
1 - l'élevage au service de l'environnement
2 - construire une évaluation environnementale globalisante des
impacts de l'élevage
3 - les politiques globales
4 - améliorations techniques : vers des activités agricoles
durables
Annexes
References bibliographiques
Introduction
Cette étude s'inscrit dans le cadre d'une réflexion mondiale
sur la durabilité des systèmes
de production et sur la gestion globale des ressources renouvelables.
C'est à la suite d'une concertation internationale (CNUCED :
Conférence des Nations Unies
pour l'Environnement et le Développement, FAO, Banque mondiale,
USAID, Ministère français de la Coopération...) que
l'idée d'une étude globale sur l'impact de l'élevage
sur l'environnement a été lancée. Cette étude
est coordonnée par la FAO, la Banque mondiale et l'USAID. Elle
comporte, comme nous l'avons évoqué dans la préface,
un ensemble de volets coordonnés qui traitent les uns des thèmes
(les "domaines d'impact"), les autres des systèmes de
production.
Le problème de compatibilité entre une activité
agricole (productions animales et
végétales) de plus en plus productive pour faire face au
défi alimentaire et le maintien d'un environnement favorable se
pose avec une acuité accrue. L'élevage en particulier est
fréquemment la cible d'attaques à caractère parfois
plus idéologique ou médiatique que
scientifique. Il est donc important de tenter de répondre objectivement
à un certain nombre de questions telles que :
- Quels sont les phénomènes biologiques en jeu dans ces
interactions entre l'élevage et
l'environnement ?
- Sait-on les expliquer, les modéliser ?
- Quels sont les indicateurs pertinents et sait-on les mesurer pour quantifier
les
phénomènes décrits ?
- Enfin, comment peut-on intervenir pour améliorer les interactions
entre l'élevage,
l'agriculture et l'environnement ? Peut-on proposer des mesures pour améliorer
la
situation ?
Cette série de questions fait notamment l'objet de l'étude
par domaine d'impact consacrée aux interactions entre l'agriculture
et l'élevage, traitée par le NRI.
Divers bailleurs de fonds, dont le Ministère français de
la Coopération qui finance ce volet
de l'étude, se sont donc entendus pour organiser une étude
générale sur les interactions entre l'élevage et
l'environnement, dans l'optique de faire un bilan assez large des acquis
et surtout de dégager des stratégies de développement,
des priorités de recherche,...
Cette contribution concerne les systèmes mixtes de production
associant agriculture et
élevage dans la zone humide et sub-humide d'Afrique tropicale.
L'étude s'intéresse donc à une zone dans laquelle
la présence de l'élevage est très variable : presque
nulle en forêt, la charge d'animaux domestiques peut devenir élevée
dans certaines régions de savane.
Cette zone agro-écologique est également celle qui présente
les potentialités agricoles les
plus élevées. Pour cette raison qui s'ajoute souvent à
des facteurs historiques et sanitaires, les productions animales sont
souvent moins importantes que les productions végétales.
Dans les systèmes mixtes agriculture-élevage, plus importants
en zone de savane, les
interactions entre les animaux et les systèmes de culture, à
l'intérieur du système de production peuvent cependant être
importantes et centrales pour l'équilibre et la durabilité
du système. L'impact de l'élevage sur l'environnement devra
souvent être apprécié dans le cadre de ces systèmes
complexes et il ne sera pas toujours aisé de mettre en évidence
des indicateurs simples.
L'analyse est présentée en quatre parties principales
:
- Dans la première partie, nous introduisons la diversité
agro-écologique de la zone
d'étude, avec ses principales caractéristiques productives,
la diversité des systèmes
d'élevage et les tendances évolutives.
- Nous abordons dans la deuxième partie la lecture des indicateurs-clés
des relations
élevage-environnement dans notre zone et les principales problématiques
d'impact de
l'élevage sur l'environnement.
- Des études de cas représentatives de ces problématiques
sont ensuite proposées en
troisième partie.
- Enfin, quelques propositions en termes de perspectives sont présentées
en quatrième
partie, centrées plus particulièrement sur la mise au point
de méthodes plus efficaces
d'analyse et d'évaluation des interactions élevage-environnement,
et sur l'identification
d'actions à mener afin de minimiser les potentialités négatives
de l'élevage sur
l'environnement et d'améliorer les interactions positives.
