Cumbre Mundial sobre la Alimentación

Documentos técnicos de referencia
La finalidad de los documentos técnicos de referencia de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación es ofrecer a todos los que intervienen en la preparación y el seguimiento de la Cumbre información con datos y enseñanzas obtenidas de la experiencia, que complementen las orientaciones y decisiones encaminadas a mejorar la seguridad alimentaria mundial.
© FAO, 1996

Indice

1. Alimentación, agricultura y seguridad alimentaria: evolución desde la celebración de la Conferencia Mundial de la Alimentación y perspectivas

2. Los logros de algunos países en materia de seguridad alimentaria

3. Contexto sociopolítico y económico para la seguridad alimentaria

4. Necesidades de alimentos y crecimiento de la población

5. Seguridad alimentaria y nutrición

6. Enseñanzas de la revolución verde: hacia una nueva revolución verde

7. Producción de alimentos: función decisiva del agua

8. Alimentos para el consumidor: comercialización, elaboración y distribución

9. La función de la investigación en la seguridad alimentaria y el desarrollo agrícola a nivel mundial

10. La inversión en la agricultura: evolución y perspectivas

11. Producción de alimentos e impacto ambiental

12. La alimentación y el comercio internacional

13. Seguridad y asistencia alimentarias

14. Evaluación de los progresos que es posible lograr en materia de seguridad alimentaria