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Rapport technique Établissement de critÈres relatifs aux
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Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et |
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L’Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et l’Organisation mondiale de la Santé ont pris toutes les précautions
raisonnables pour vérifier les informations figurant dans cette publication. Cependant, celle-ci paraît sans garantie d’aucune sorte, ni explicite ni implicite. La responsabilité de l’interprétation et de l'utilisation de ce matériel incombe au lecteur. En aucun cas, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture ou l’Organisation mondiale de la santé ne sauraient être tenues responsables de préjudices découlant de son utilisation. L’indication de certaines sociétés ou des produits de certains fabricants ne signifie en aucun cas qu’ils sont approuvés ou recommandés par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture et par l’Organisation mondiale de la Santé de préférence à d'autres produits analogues qui ne sont pas signalés par des majuscules.Les appellations employées dans ce produit d'information et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture ou de l’Organisation mondiale de la Santé aucune prise de position quant
au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. Les pointillés sur les cartes représentent les tracés approximatifs des frontières qui peuvent ne pas être encore pleinement reconnues.FAO ISBN 978-92-5-205699-7
OMS ISBN 978 92 4 259536 9
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© FAO 2009
REMERCIEMENTS
AVANT PROPOS
EXPERTS PRÉSENTS À LA RÉUNION
SECRÉTARIAT FAO/OMS
ABRÉVIATIONS
RÉSUMÉ ANALYTIQUE1. Introduction
2. Détermination des principaux critères
3. Liste de critères proposée