Établissement de critères relatifs aux cargaisons précédentes acceptables pour les graisses et huiles

Rapport technique

Établissement de critÈres relatifs aux
cargaisons prÉcÉdentes acceptables
pour les graisses et huiles

 

Rapport d’une réunion technique conjointe FAO/OMS
Bilthoven, Pays-Bas
7–9 novembre 2006

 

   

Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et
Organisation mondiale de la santé (OMS)
en collaboration avec
l’Institut néerlandais de la Santé publique et de l'Environnement
(Pays-Bas)

Rome, 2006

 

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FAO ISBN 978-92-5-205699-7
OMS ISBN 978 92 4 259536 9
(NLM classification: WA 722)

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Table des matières


REMERCIEMENTS
AVANT PROPOS
EXPERTS PRÉSENTS À LA RÉUNION
SECRÉTARIAT FAO/OMS
ABRÉVIATIONS
RÉSUMÉ ANALYTIQUE

1. Introduction

2. Détermination des principaux critères

3. Liste de critères proposée

4. Conclusions et recommandations