Thumbnail Image

Салттуу тамактардын рецепттеринин: тамактанууну жакшыртуу максатында ар кыл азык түлүктѳрдү колдонуу менен Кыргызстанда салттуу тамактарды жасоодо кулинария билимдерин тереңдетүү

Year of publication 2019

Place of publication Bishkek, Kyrgyzstan ;

Pages 70 p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-131360-2

Edition 1

Synopsis (short abstract) Из данной книги вы сможете почерпнуть вдохновение, рекомендации и идеи участниц и участников пилотного проекта, как сделать рацион питания семьи более здоровым, а известные блюда еще более вкусными и разнообразными. Вы также узнаете, как сделать любое блюдо полезными с помощью доступных в нашей стране и богатых питательными веществами, но не всегда широко употребляемых продуктов, таких как нут, чечевица, фасоль, брокколи, цветная капуста, тыква и шпинат. Создатели данной кулинарной книги также постарались, чтобы ни одна возможность улучшить ваше питание не была упущена, поэтому в рецепты включены даже такие продукты, как зелень моркови и свеклы богатые железом и таким необходимым нам витамином С, а также учтены рекомендации международных организаций по употребле- нию соли, сахара, трансжиров и фруктов и овощей. Помимо вкусных и полезных рецептов разнообразных салатов, супов и основных блюд, которые не оставят равнодушным ни одного члена семьи и непременно сделают ваш рацион питания более здоровым, данная книга познакомит вас с участницами и участ- никами пилотно проекта ФАО «Продуктивный социальный контракт / Денежные средства плюс», расскажет об их успехах и навыках улучшения питания, которые они приобрели в ходе данной инициативы.

Language Kyrgyz

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    IMCF Improved Complementary Feeding Practices Newsletter. No. 8, March 2015 2015
    Also available in:
    No results found.
    The eighth issue of the IMCF newsletter on Improved Complementary Feeding stresses the importance of community mobilisation to positively influence community knowledge and attitudes towards complementary feeding. The newsletter also reports on progress made regarding the integration of nutrition into Junior Farmer Field and Life Schools to promote dietary diversity in Malawi. For Cambodia, the newsletter reports about the effectiveness of the Community Nutrition Promoters training with a focus o f on changes in knowledge, attitude and practices.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    IMCF Improved Complementary Feeding Practices Newsletter. No. 5, December 2013 2013
    Also available in:
    No results found.
    The fifth issue of the IMCF newsletter on Improved Complementary Feeding presents preliminary results of longitudinal studies which were carried out in Malawi and Cambodia in 2013 to assess the impact of nutrition education for caregivers with children aged 6-18 months on the dietary intake and nutritional status of their children. Also, the influence of grandmothers in promoting cultural infant and young child feeding practices is reported
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    IMCF Improved Complementary Feeding Practices Newsletter. No. 7, September 2014 2014
    Also available in:
    No results found.
    The seventh issue of the IMCF newsletter on Improved Complementary Feeding features the implementation of agricultural fairs in Cambodia that bring together farmers and local suppliers of agricultural inputs to expand market linkages for remote communities. The newsletter also reports about the integration of nutrition into farmer field schools to promote the use of locally available foods for improved complementary feeding. For Malawi, the newsletter reports about the importance of sensitizing local leaders to increase community ownership and the sustainability of community-led nutrition education.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.