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L’Alimentation de Rue en Afrique

Approvisionnement et distribution alimentaires des villes









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    Book (series)
    Nature & Faune, 28(2)
    Gestion durable des ressources naturelle dans l'équation de l'alimentation et de la nutrition dans les zones urbaines en Afriques
    2014
    Also available in:

    Fidèle à sa tradition d‟exploration des principales questions émergentes, Nature & Faune a choisi de consacrer cette édition à l‟examen de cette urbanisation rapide et de ses conséquences pour les denrées urbaines et la sécurité alimentaire, mettant en exergue les rôles spécifiques de la gestion et de l‟utilisation durables des ressources naturelles dans l‟évolution rapide de l‟alimentation urbaine et de l‟équation nutritionnelle en Afrique. Dix-huit articles examinent et débattent des défis qu‟ une urbanisation continue présente pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans les centres urbains de l‟Afrique dans le contexte de la gestion et de l‟utilisation durables des ressources naturelles. Les articles soulignent le rôle complémentaire des ressources naturelles dans l‟alimentation urbaine et la sécurité nutritionnelle avec comme élément central la production agricole. L‟éditorial attire l‟attention sur les options de structuration des systèmes de production agricole et de promo tion des entreprises agricoles comme étant des mesures pertinentes pour anticiper les problèmes changeants de la sécurité alimentaire en milieu urbain. Son auteur soutient qu‟il est difficile de réaliser la sécurité alimentaire en milieu urbain au niveau de chaque pays, et approuve ainsi l‟idée selon laquelle la sécurité alimentaire en milieu urbain est probablement plus réalisable lorsque les approches régionales sont renforcées. Comme perspectives futures, il suggère l‟adoption de politiques c ommunes pour l‟agriculture et la gestion des ressources naturelles dans la région Afrique. L‟article spécial de cette édition souligne la contribution des arbres, arbustes et autres plantes ligneuses à l‟alimentation et à la nutrition comme reconnu dans le tout premier rapport de l‟État des ressources génétiques forestières‟ publié par la FAO en juin 2014. Toujours dans l‟article spécial, Martin Nganje souligne le fait que les forêts contribuent directement à la sécurité alimentaire et à une mei lleure nutrition sur le continent africain à travers leurs produits forestiers non ligneux. Il examine aussi comment les forêts contribuent à l‟autosuffisance alimentaire autrement qu‟à travers leurs parties comestibles. Michela Conigliaro, Simone Borelli et Fabio Salbitano fournissent quelques exemples de la contribution substantielle des initiatives de protection et de restauration des forêts et du couvert arboré au sein et autour des villes africaines à la réduction de la pauvreté et de la ma lnutrition et à la garantie d‟un développement urbain plus durable des points de vue environnemental et socioéconomique. Enfin, ce numéro met la République démocratique du Congo (RDC) sous les feux de la rampe dans sa rubrique Pays à la Une dans laquelle Ruhiza Boroto donne ses impressions de la gestion des ressources en eau dans le cadre de l‟horticulture urbaine et périurbaine en RDC. Je vous invite à visiter la page des liens et à consulter attentivement les ressources sur lesquelles sont bas és les articles au menu. Bonne lecture à tous et à toutes.
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    Book (stand-alone)
    L’Urbanisation en Afrique et ses Perspectives
    Approvisionnement et distribution alimentaires des villes d'Afrique Francophone
    1997
    Also available in:
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    Cet article dresse un panorama de l’urbanisation en Afrique et de ses perspectives. Un peu plus du tiers (34 pour cent) de la population du continent africain demeure en ville (soit autant qu’en Asie). Le rythme de croissance de la population urbaine a atteint presque cinq pour cent par an en Afrique au lendemain des indépendances (au début des années 60). Cette croissance se ralentit progressivement résultant de plus en plus du mouvement naturel. Les migrations ne se sont fortement ralenties po ur autant, les mouvements restent intenses, seulement le départ des uns compense davantage l’arrivée des autres. Il faut donc gérer aujourd’hui les conséquences d’une forte croissance dont le pic est déjà derrière nous, mais dont il faudra supporter les conséquences dans les cinquante années à venir du fait de l’inertie des phénomènes démographiques. Le phénomène urbain constitue une préoccupation majeure, même dans le cas des centres urbains moins peuplés, car le rythme de la croissance démogra phique est souvent sans rapport avec celui du développement des capacités de production économique de ces cités. Formidable bassin d’emplois, les villes produisent cependant de plus en plus d’exclus du travail. Les taux de chômage sont particulièrement élevés en Afrique, et ce chômage frappe particulièrement les jeunes, même diplômés.
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    Booklet
    Journée mondiale de l’alimentation: l'eau c'est la vie, l'eau nous nourrit
    Ne laisser personne de côté: Rejoignez-nous! 16 octobre 2023
    2023
    Conseils et actions pour les particuliers, les gouvernements, les entreprises et les sociétés privées, les écoles, la société civile, le monde académique et autres. Nous devons tous cesser de prendre l’eau pour un bien acquis et commencer à la gérer de manière avisée. Les gouvernements, le secteur privé, le monde académique, les agriculteurs, la société civile et les particuliers doivent travailler ensemble à la création d’un monde où la sécurité alimentaire et hydrique est garantie à tous. Chacun de nous peut faire la différence. La #JournéeMondialeDelAlimentation 2023 met l’accent sur l’eau en tant que fondement de la vie et de l’alimentation. La campagne vise à sensibiliser le monde entier à l’importance d’une gestion avisée de l’eau puisque la disponibilité de cette précieuse ressource est menacée par l’accroissement démographique rapide, l’urbanisation, le développement économique et le changement climatique. La Journée mondiale de l’alimentation 2023 envisage des solutions pour produire davantage d’aliments et autres produits agricoles essentiels avec moins d’eau, tout en veillant à une distribution égalitaire de l’eau, à la sauvegarde de nos systèmes alimentaires, et à ne laisser personne de côté.

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