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NOUVELLES APPROCHES DU RENFORCEMENT DES CAPACITES ET DE L'ASSISTANCE TECHNIQUE-PARTENARIATS

Document proposé par la Côte d'Ivoire








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    Meeting
    Nouvelles approches du renforcement des capacités et de l'assistance technique
    Partenariats
    2002
    La place réservée au renforcement des capacités parmi les principaux thèmes à l'ordre du jour de cette réunion du Forum mondial témoigne de l'urgence reconnue de cet aspect dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et du souci qu'ont les institutions multilatérales, peut-être aussi les pays développés, de s'engager sérieusement dans cette voie. La plupart des problèmes et des questions ont été mis en lumière dans l'excellent document de M. Rios présenté à la conférence de Melbourne e n octobre 1999. Bien que les choses aient bien avancé, les problèmes de fond demeurent. L'intention de la présente communication est donc de rappeler nombre des points mentionnés dans le document cité et de chercher à réaffirmer les circonstances, les contraintes et les réalités concrètes dans lesquelles le renforcement des capacités doit s'inscrire, c'est-à-dire de tenter de présenter des possibilités pragmatiques et réalistes dans ce sens. Nous nous sommes efforcés de traiter séparément t rois questions, bien que des chevauchements soient inévitables: les systèmes nationaux de sécurité sanitaire des aliments (le domaine le plus important), les questions relatives au Codex et l'assistance technique bilatérale (en matière sanitaire et phytosanitaire, par exemple).
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    Book (series)
    Méthode de bonne gestion des urgences: les fondamentaux (GEMP) 2013
    Une situation d’urgence zoosanitaire est l’une des crises les plus complexes à laquelle peut être confronté un service vétérinaire. Les services vétérinaires doivent être bien préparés pour y faire face et être à même de la maîtriser rapidement et au moindre coût. Il leur faut à cette fin disposer d’un plan bien précis, avoir les moyens de le mettre en oeuvre et en avoir testé l’application.Le présent guide a pour objet de présenter d’une façon systématique les éléments requis pour atteindre ce niveau de préparation. Il se penche tout particulièrement sur la lutte contre les maladies animales transfrontières. Certains des principes énoncés peuvent également être utiles pour se préparer à des situations d’urgence liées à la sécurité sanitaire des aliments, à une zoonose et même à une maladie non infectieuse.
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    Meeting
    Questions d’actualité et problèmes non résolus - Moyens de les gérer (France) 2002
    Les questions de sécurité sanitaire et de qualité des aliments revêtent une importance particulière pour la région Europe. La problématique de l’encéphalopathie spongiforme bovine, les thèmes relatifs à l’antibiorésistance, aux dioxines, de même que les craintes face aux innovations technologiques dans le domaine des biotechnologies (organismes génétiquement modifiés) font souvent la une de l’actualité. Au-delà même des sujets sous les feux de l’actualité, d’autres préoccupations moins médiatisé es de sécurité sanitaire des aliments et de santé publique mobilisent les responsables nationaux, européens et internationaux. Ainsi, en est-il, pour en mentionner quelques-unes, de la lutte contre les zoonoses (les salmonelles, les germes du genre listéria), de la détection des contaminants (mycotoxines, métaux lourds…), des résidus de pesticides, ou encore des contaminations radioactives accidentelles.

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