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Book (series)Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et de la nutrition en Afrique 2020: Transformer les systèmes alimentaires pour une alimentation saine et abordable 2021
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Les éditions de 2017, 2018 et 2019 de ce rapport expliquent que la détérioration progressive de la sécurité alimentaire en Afrique est due aux conflits, aux extrêmes climatiques et aux ralentissements et fléchissements économiques, qui se chevauchent souvent. Ces chocs affectent fréquemment des populations déjà confrontées à une pauvreté chronique et n’ayant pas suffisamment accès à des services de protection sociale. La situation est exacerbée par des politiques qui ne favorisent pas une croissance équitable ou la réduction de la pauvreté. On s’attendait également à une aggravation continue de la situation de sécurité alimentaire en 2020, car la pandémie de covid-19 et les mesures de confinement y relatives provoquent une crise sociale et économique dévastatrice dans de nombreux pays, avec des conséquences qui devraient durer de nombreuses années. Outre la faim, des millions de personnes souffrent de carences généralisées en micronutriments dans tous les pays d’Afrique, et dans beaucoup de ces pays, le surpoids et l’obésité apparaissent également comme des problèmes de santé importants. Les progrès globaux en matière de réduction de la malnutrition restent d’une lenteur inacceptable en Afrique. La réalisation des objectifs mondiaux en matière de nutrition ne sera possible que si nous veillons à ce que les populations soient nourries avec des régimes de qualité qui s’attaquent à toutes les formes de malnutrition. Cependant, parmi tous les défis à relever pour y parvenir, le coût et l’accessibilité financière des aliments sont parmi les plus importants, en particulier dans le cas des aliments nutritifs. -
DocumentDu poisson pour la vie: nutrition et développement en Afrique de l’Est et dans l’océan Indien occidental 2014
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Durant les décennies écoulées, des progrès significatifs ont été accomplis à l’échelle mondiale dans la réduction de la faim et de la pauvreté, ainsi que dans l’amélioration de la sécurité alimentaire et de la nutrition. De nombreux pays africains ont profité de ce développement positif, mais certains sont encore touchés. L’amélioration des méthodes de production et l’utilisation de nouvelles avancées technologiques ont contribué à une utilisation plus efficace des ressources et une meilleure sé curité alimentaire. Pourtant le monde, et certains pays africains en particulier, se trouve toujours face à de grands défis ; malgré les évolutions positives, des inquiétudes persistent. Quelque 795 millions de personnes sont encore considérées comme sous-alimentées, malgré une baisse de 167 millions durant la décennie écoulée, et de 216 millions par rapport à 1990–1992. Ces dernières années, les progrès ont été freinés par une croissance économique plus lente et moins inclusive, ainsi que par u ne instabilité politique dans certaines régions en développement, telles que l’Afrique centrale et l’Asie occidentale. -
Book (stand-alone)Intégration de la nutrition dans le secteur de la production végétale de la théorie à la pratique
Une approche innovante appliquée à sept pays d’Afrique francophone
2021Also available in:
No results found.Une meilleure intégration de la nutrition dans le secteur de la production végétale est un défi commun partagé par les décideurs et les gestionnaires de programmes au niveau régional, national et local du fait du manque d’outils méthodologiques éprouvés. Pour faire face à cet enjeu, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), avec l’appui d’Action contre la faim (ACF), a initié entre avril et décembre 2020 un processus d’échanges et de dialogues entre les différentes parties prenantes du secteur agricole au niveau national et sous-régional dans un double objectif. Premier objectif: expérimenter un outil méthodologique innovant pour guider de façon pratique les acteurs du secteur de la production végétale et développer leurs capacités en matière de formulation, de mise en oeuvre et d’évaluation des politiques, programmes et investissements permettant de maximiser l’impact sur la nutrition et d’accélérer les progrès dans la lutte contre la malnutrition. Deuxième objectif: déterminer des recommandations politiques et programmatiques communes sur l’intégration de la nutrition dans le secteur de la production végétale à partir de leur expertise et de leur expérience techniques et institutionnelles dans les pays. L’approche méthodologique proposée allie la théorie à la pratique à travers le développement de la théorie du changement sectorielle ainsi que des chemins d’impact sous-sectoriels.
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