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了解 《食品法典》












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    食品法典:食品标识--完整文本 2001
    食品法典 (拉丁文指 食品法 或 食品法典 )是将国际采用的食品标准汇编成集。食品标识是食品生产者及销售者与购买者及消费者之间的首要信息交流手段。现将所出版的 食品法典 各卷中有关食品标识的标准和准则结集并以这种小开本式再版。以供各国政府、主管部门、食品产业界和零售者及消费者更广泛地应用和了解。
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    Book (stand-alone)
    食品法典委员会 - 第三十一届会议报告 2009
    食品法典委员会第三十一届会议于2008 年6 月30 日至7 月4 日在瑞士日内瓦国 际会议中心召开。委员会主席Claude J. S Mosha 博士(坦桑尼亚联合共和国)主持了本 届会议,得到副主席Karen Hulebak 博士(美国)和Wim van Eck 博士(荷兰)的协助。 参加会议的有来自138 个成员国、1 个成员组织、44 个包括联合国机构在内的国际政府 和非政府组织的505 位代表。包括秘书处在内的与会人员名单见本报告附录I。 粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会是联合国一个独 特机构,负责确定国际食品标准,旨在保护消费者的健康和确 保食品贸易中的公正做法。食典委通过的食品标准、规范和其 它准则及建议构成了《食品法典》:国际食品法典。食品法典 委员会设想能提供可实现最高程度消费者保护的世界,包括食 品安全和质量。
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    Book (stand-alone)
    食品法典委员会 第二十八届会议报告 罗马,2005年7月4-9日 2005
    粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会是联合国一个独特机构,负责确定国际食品标准,旨在保护消费者的健康和确保食品贸易中的公正做法。食典委通过的食品标准、规范和其他准则及建议构成了《食品法典》:国际食品法典。食品法典委员会设想能提供可实现最高程度消费者保护的世界,包括食品安全和质量。2005年7月4日至9日举行的第二十八届会议,为了实现政府和利益相关者关于提高其工作效率及相关性的厚望,按照其结构和程序的改革进程,通过了许多新的或修订的标准和有关条文以及《议事规则》的若干修正案。本文件是食典委在其闭幕日通过的该届会议的报告。它包括全体与会者名单、食典委通过的所有标准及有关条文的清单。

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