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Book (stand-alone)Perspectives de l'alimentation - No. 1 Février 2003 2003La production céréalière mondiale est estimée à 1 838 millions de tonnes en 2002, ce qui représente une légère hausse par rapport à la prévision de décembre, mais un résultat toutefois inférieur de 3,3 pour cent à celui de l’année précédente. Compte tenu de l’augmentation de l’utilisation de céréales prévue pour 2002/03, les stocks céréaliers mondiaux au terme des campagnes agricoles de 2003 risquent de tomber à leur plus faible niveau depuis le début des années 70.
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Book (stand-alone)Perspectives alimentaires - No.1, avril 2005 2005Une nouvelle bonne rcolte mondiale de crales est prvue en 2005, malgr un recul par rapport aux rsultats exceptionnels de 2004. Le temps sec qui svit dans plusieurs pays d'Asie depuis la fin de l'anne dernire a eu une incidence nfaste sur la campagne secondaire de paddy, qui touche sa fin. Nanmoins, selon les estimations, la production totale de riz de 2004 serait la deuxime plus importante jamais enregistre.
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Book (stand-alone)Perspectives de l'alimentation - novembre 207 2007Les prix des produits agricoles ont fortement augment en 2006 et, dans certains cas, ils se sont levs un rythme encore plus rapide cette anne. Lindice des prix des aliments de la FAO a augment en 2006 de 9 pour cent par rapport lanne prcdente. En septembre 2007, il stablissait 172 points, reprsentant une avance dune anne sur lautre denviron 37 pour cent en valeur. La pousse des prix a t impulse principalement par les produits laitiers et les crales, bien que les prix des autres produits, lex ception du sucre, aient aussi significativement augment.
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