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Book (stand-alone)Consultation d’experts sur les indicateurs nutritionnels pour la biodiversité
2. Consommation alimentaire
2011La diversité biologique est la variété de la vie sur la Terre, depuis les micro-organismes les plus simples jusqu’aux écosystèmes complexes tels que les forêts pluviales amazoniennes. La biodiversité est importante pour la nutrition et la santé et peut aider à lutter contre les carences en micronutriments et d’autres formes de malnutrition. Pour ce faire, il est indispensable de connaître la composition des aliments et de diffuser ces connaissances de manière à ce que les variétés et les races a yant la plus haute qualité nutritionnelle puissent être promues. L’initiative intersectorielle sur la biodiversité pour l’alimentation et la nutrition a été lancée pour mesurer, étudier et promouvoir la biodiversité et la nutrition. Il s’avère donc nécessaire d’élaborer des indicateurs nutritionnels afin d’étudier les trois aspects de la biodiversité, à savoir les écosystèmes, les espèces qu’ils renferment et la diversité génétique au sein des espèces. Les indicateurs mesureront la composit ion des aliments et la consommation de cultivars, variétés, races et sous-espèces d’aliments de consommation courante, ainsi que d’espèces végétales et animales indigènes, sous-utilisées ou non cultivées. Le deuxième indicateur nutritionnel de la biodiversité est lié à la consommation des aliments. Il nous informera des progrès accomplis concernant la consommation des aliments pour la biodiversité et nous aidera à valoriser et à préserver la biodiversité de notre planète dans des écosystème s bien gérés renfermant de nombreuses sources d’aliments riches en nutriments. -
MeetingFAO/OIBT Consultation d’experts sur les critères et indicateurs pour l’aménagement durable des forêts 2004
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La Consultation d’experts sur les critères et indicateurs de gestion durable des forêts (ECCI-2004) a été organisée par le Bureau de gestion des forêts des Philippines, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, et l’Organisation internationale des bois tropicaux, et tenue à Cebu City, Philippines, du 2 au 4 mars 2004. Le Bureau de gestion des forets des Philippines a accueilli la réunion. La Consultation d’experts a réuni 45 experts techniques et des politiques repré sentant 27 pays et 7 organisations internationales participant au processus en cours sur les critères et indicateurs de gestion durable des forêts. Elle visait à formuler des recommandations à soumettre aux pays, aux processus de C et I, aux FNUF et à d’autres institutions et organisations internationales participant au processus de C et I sur les questions suivantes, qui ont servi d’objectifs à la réunion : 1) constituer un réseau de communication entre les processus, pays et autres partenaires pertinents, afin de fournir un mécanisme d’échange d’informations, sur la base de réseaux existants ; 2) améliorer la compréhension commune de concepts, termes et définitions relatifs aux critères et indicateurs ; 3) identifier des approches, méthodes et protocoles communs pour la collecte, l’emmagasinage et le partage des données ; 4) renforcer les processus de critères et indicateurs et la coopération entre les processus, ainsi que le partage d’informations et de savoir-faire ; et 5) analyser le bien-fondé de la constitution d’un groupe consultatif technique international spécial pour traiter des questions techniques relatives à l’élaboration et à la mise en oeuvre de critères et indicateurs. -
Book (series)Rapport de la Consultation d'experts sur l'élaboration de directives internationales pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales. Rome, 25-27 mai 2010. 2010À sa vingt-sixième session en 2005, le Comité des pêches (COFI) a adopté les directives de la FAO pour l’étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture marines, et a recommandé à la FAO de préparer des directives internationales pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales. La FAO a donc convoqué en 2006 une Consultation d’experts sur l’élaboration de directives internationales pour l’étiquetage écologique du poisso n et des produits des pêches de capture continentales. Après avoir examiné l'avant-projet de directives produit par la Consultation d'experts de 2006, le COFI, à sa vingt-septième session, a recommandé à la FAO d'entreprendre des travaux supplémentaires sur l'établissement de conditions minimales et de critères spécifiques relatifs aux pêches de capture marines et continentales. En 2008, la FAO a convoqué une Consultation d'experts pour étudier ces questions. La consultation d'experts de 2008 a proposé des modifications aux directives sur les pêches de capture marines et au projet de directives sur les pêches de capture continentales et elle a demandé de mieux préciser les définitions et le champ d'application des directives sur les pêches de capture continentales, surtout en ce qui concerne les pêcheries aménagées. Le Sous-comité du commerce du poisson du COFI à sa onzième session a recommandé la convocation d'une Consultation d'experts pour étudier ces question et la vingt-sixième session du COFI a reconnu la nécessité de poursuivre les travaux. La Consultation d'experts sur l'élaboration de directives internationales pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales a été convoquée à Rome du 25 au 27 mai 2010. La Consultation d'experts a examiné les directives pour l’étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture marines (Révision 1) adoptées par le COFI à sa vingt-huitième sess ion et publiées par la FAO en 2009, le rapport de la Consultation d'experts sur les directives de la FAO pour l'étiquetage écologique pour la pêche de capture (2008), le rapport de la Consultation d'experts sur l'élaboration de directives internationales pour l'étiquetage écologique du poisson est des produits des pêches de capture continentales (2006) ainsi qu'un document de référence préparé par un consultant de la FAO, qui résumait les principaux points des documents mentionnés ci-d essus. La Consultation d'experts a examiné et perfectionné le projet de directives pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales à soumettre à la vingtneuvième session du COFI. Le projet de directives suit de près la structure, le langage et l'approche conceptuelle des directives révisées pour l’étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture marines. La plupart des modifications apportées au projet de directives sont liées au champ d'application et aux conditions minimales requises pour l'étiquetage écologique dans le secteur des pêches de capture continentales, surtout en ce qui concerne les pêcheries aménagées. Les activités aquacoles et les pêcheries aménagées qui dépendent uniquement de matériel d’empoissonnement provenant de l'aquaculture ont été exclues du champ d'application des directives.
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