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Consultation d'experts sur les indicateurs nutritionnels pour la biodiversité

1. Composition des aliments









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    Book (stand-alone)
    Consultation d’experts sur les indicateurs nutritionnels pour la biodiversité
    2. Consommation alimentaire
    2011
    Also available in:

    La diversité biologique est la variété de la vie sur la Terre, depuis les micro-organismes les plus simples jusqu’aux écosystèmes complexes tels que les forêts pluviales amazoniennes. La biodiversité est importante pour la nutrition et la santé et peut aider à lutter contre les carences en micronutriments et d’autres formes de malnutrition. Pour ce faire, il est indispensable de connaître la composition des aliments et de diffuser ces connaissances de manière à ce que les variétés et les races a yant la plus haute qualité nutritionnelle puissent être promues. L’initiative intersectorielle sur la biodiversité pour l’alimentation et la nutrition a été lancée pour mesurer, étudier et promouvoir la biodiversité et la nutrition. Il s’avère donc nécessaire d’élaborer des indicateurs nutritionnels afin d’étudier les trois aspects de la biodiversité, à savoir les écosystèmes, les espèces qu’ils renferment et la diversité génétique au sein des espèces. Les indicateurs mesureront la composit ion des aliments et la consommation de cultivars, variétés, races et sous-espèces d’aliments de consommation courante, ainsi que d’espèces végétales et animales indigènes, sous-utilisées ou non cultivées. Le deuxième indicateur nutritionnel de la biodiversité est lié à la consommation des aliments. Il nous informera des progrès accomplis concernant la consommation des aliments pour la biodiversité et nous aidera à valoriser et à préserver la biodiversité de notre planète dans des écosystème s bien gérés renfermant de nombreuses sources d’aliments riches en nutriments.
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    Meeting
    FAO/OIBT Consultation d’experts sur les critères et indicateurs pour l’aménagement durable des forêts 2004
    Also available in:

    La Consultation d’experts sur les critères et indicateurs de gestion durable des forêts (ECCI-2004) a été organisée par le Bureau de gestion des forêts des Philippines, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, et l’Organisation internationale des bois tropicaux, et tenue à Cebu City, Philippines, du 2 au 4 mars 2004. Le Bureau de gestion des forets des Philippines a accueilli la réunion. La Consultation d’experts a réuni 45 experts techniques et des politiques repré sentant 27 pays et 7 organisations internationales participant au processus en cours sur les critères et indicateurs de gestion durable des forêts. Elle visait à formuler des recommandations à soumettre aux pays, aux processus de C et I, aux FNUF et à d’autres institutions et organisations internationales participant au processus de C et I sur les questions suivantes, qui ont servi d’objectifs à la réunion : 1) constituer un réseau de communication entre les processus, pays et autres partenaires pertinents, afin de fournir un mécanisme d’échange d’informations, sur la base de réseaux existants ; 2) améliorer la compréhension commune de concepts, termes et définitions relatifs aux critères et indicateurs ; 3) identifier des approches, méthodes et protocoles communs pour la collecte, l’emmagasinage et le partage des données ; 4) renforcer les processus de critères et indicateurs et la coopération entre les processus, ainsi que le partage d’informations et de savoir-faire ; et 5) analyser le bien-fondé de la constitution d’un groupe consultatif technique international spécial pour traiter des questions techniques relatives à l’élaboration et à la mise en oeuvre de critères et indicateurs.
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    Book (series)
    Directives pour la collecte régulière de données sur les pêches de capture. Établies à la Consultation d'experts FAO/DANIDA. Bangkok, Thaïlande, 18-30 mai 1998. 2001
    Les présentes directives ont pour objet d'aider les personnes chargées de concevoir des programmes de collecte régulière de données en cherchant principalement à établir une relation entre les questions généralement posées par les décideurs et les gestionnaires et les données nécessaires pour pouvoir fournir des réponses valables. Les objectifs des politiques et de l'aménagement des pêches, spécialement dans l'optique de l'approche de précaution, doivent s'appuyer sur une analyse de données fiab les. On a besoin de données pour prendre des décisions rationnelles, confronter les résultats des pêches avec les activités d'aménagement et répondre aux besoins de la région. Pour atteindre ces objectifs, on se sert d'indicateurs des performances des pêcheries. Les indicateurs servent à mesurer l'état de la ressource, l'efficacité des contrôles exercés sur la pêche, l'efficience économique, les résultats socio-économiques et la continuité sociale. Le facteur le plus important à prendre en consi dération quand on choisit les données à collecter concerne le lien qui existe entre les indicateurs opérationnels, biologiques, économiques et socioculturels nécessaires d'une part, et les variables qui leur sont associées d'autre part.

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