注 释
各国定期修改以往和当前的官方统计数据。联合国的人口数据亦如此。凡有修改时，粮农组织则相应修改其营养不足人口估计数。敬请用户仅参照同系列《世界粮食不安全状况》出版物各时期估计数变化，不要对不同年份版本公布的数据进行比较。
本表未列出数据不足的国家。
1《千年发展目标1》，指标2：在1990年至2015年间，将饥饿人口比例减半。
2《世界粮食首脑会议目标》：在1990-92年至2015年间，将饥饿人数减半。
3 目前系指2000-02年间估计数，基线则指1990-92年间估计数。
* 尽管未将阿富汗、伊拉克、巴布亚新几内亚和索马里分开列出，但对它们的初步估计数已包括在相关区域的总数里。
** 1990-92年间，厄立特里和埃塞俄比亚还不是独立实体，但前埃塞俄比亚人民民主共和国营养不足人数和比例的估计数已包括在该时期区域和分区域的总数中。
符 号
— 营养不足人口比例不到2.5%
na 无资料
0.0 零或不到所列单位的一半
资料来源：
总人口：《联合国人口展望》，2002年修订版。
营养不足人数：粮农组织估计数。
表2.按营养不足发生率类别分类的发展中国家《千年发展目标》的若干指标
注 释
* 参照上一年。
** 这些数字仅指中国大陆。其它数字包括中国大陆、中国香港特别行政区、中国澳门特别行政区和中国台湾省的数据。
每天低于1美元购买力平价（PPP）的人口比例（每天1美元购买力平价[PPP]的贫困人数比率）：每天低于1美元的人口比例为每天平均消费支出低于1.08美元的人口百分比，这是运用购买力平价比率、按1993年转换价格而测算的。由于购买力平价换算率的修订，贫困率不能与前年报告的个别国家的贫困率相比。所有2%人数的估计数表明实际值低于或等于2%，应慎重对待。调查日期不尽相同。对每一国家而言，数据包括1985-94年这10年最接近1990年的一年，以及1995-2004年这10年最接近最近的一年，每次调查的间隔期至少为5年。
5岁以下体重不足儿童的发生率：这是5岁以下儿童体重低于世界卫生组织（WHO）通过的0-59个月国际参照人口中值年龄别体重2个标准偏差的比例。其指中度或严重体重不足。调查日期不尽相同。对每一国家来说，数据包括1985-94年这10年最接近1990年的一年，以及1995-2004年这10年最接近最近的一年，每次调查的间隔期至少为5年。同样的调查适用于不同的年龄段。
小学教育的净入学率：净入学率系指已经入学的官方学龄儿童人数（这是全国教育系统定义的）与相应的官方学龄人口的比率。
小学教育向儿童提供基本的读、写和算能力，同时让他们对历史、地理、自然科学、社会科学、艺术和音乐等学科有初步了解。
小学教育中的男女童比例：小学教育包括公立和私立学校。女童对男童的比例的计算方法是以男童的总入学率（GER）除以女童的总入学率。总入学率指某一教育层次的入学率，不分年龄大小，以相当于这个教育层次的理论上的学龄组人口百分比来表示。
5岁以下儿童死亡率：新生儿在5岁以前死亡的概率，假定为当前特定年龄的死亡率。该数据来自不同的调查，因此可以反映不同的方法。
孕产妇死亡率（每10万活生儿）：孕产妇死亡指怀孕或在42天内终止怀孕的妇女死亡，不考虑怀孕期长短和地点，它涉及任何与怀孕或怀孕处理有关的原因而非事故原因造成的死亡。数据来自不同的调查，因此可以反映不同的方法。由于与估计孕产妇死亡率相关的不确定性非常大，因此这些估计数不应用于监测短期内的趋势。另外，在进行跨国对比时，必须格外慎重，因为不同国家采用不同的策略来获取估计数，故很难相互比较。
森林覆盖土地面积的比例：森林面积系指天然林或人工林生长的土地，不考虑这些林木是否有生产价值。
符 号
na 无资料
资料来源
联合国统计司（UNSDI）《千年发展目标》在线数据库的数据补充了所能获得的主要渠道近期数据。
每天低于1美元购买力平价（PPP）的人口比例：世界银行，《2005年世界发展指标》。
5岁以下儿童体重不足发生率：联合国儿童基金（UNICEF）在线数据库；世界卫生组织在线数据库；世界银行，《2005年世界发展指标》。
小学教育净入学率：1990年数据来自联合国教科文组织（UNESCO），引自联合国统计司《千年发展目标》在线数据库；最新数据来自联合国教科文组织在线数据库。
小学教育中女童对男童的比例：1990年来自联合国教科文组织的数据，引自联合国统计司《千年发展目标》在线数据库；最新数据来自联合国教科文组织在线数据库。一些数据是联合国教科文组织统计所或国家的估计数。
5岁以下死亡率：联合国儿童基金在线数据库。
孕产妇死亡率（每10万活生儿）：1990年来自世界卫生组织、联合国儿童基金、联合国人口基金的数据，引自联合国统计司《千年发展目标》在线数据库；最新数据来自联合国教科文组织在线数据库。
森林覆盖土地面积的比例：粮农组织，2000年全球森林资源评估。
《2005年世界粮食不安全状况》主要是按照粮农组织各技术司提供的数据和分析而编写的。本期引用的参考文献如下。2005年10月可进入引用的万维网站。
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在《千年宣言》中，世界领导人保证“不遗余力地帮助我们的男女老幼同胞摆脱目前凄苦可怜和毫无尊严的极端贫穷状况。”相关的《千年发展目标》（MDGs）确定了目标和指标，用来衡量实现“使全人类免于匮乏”这一崇高理想的进展情况。
如今，离2015年前实现《千年发展目标》的最终期限仅剩10年，大部分注意力都集中在《千年发展目标1》，即将每日以不足一美元维生的人口比例减半的目标和“使贫困成为历史”的目标之上。但是，《千年发展目标1》不仅是减少收入贫困，而且也包括把饥饿人口比例减半的承诺，因为免于饥饿是每个人类的基本权利。
在制定《千年发展目标》时，将极端贫困和饥饿减半被列在首位而且合在一起。这样做完全是正确的。饥饿既是最痛苦的症状之一，也是极端贫困最重要的原因之一。但是，在讨论《千年发展目标1》时，饥饿往往几乎被忽略，长期以来，似乎就没有在发展议程上出现过。
正如本期《世界粮食不安全状况》明确指出的那样，如果我们想使《千年发展目标》的其它大部分目标得以实现，减少饥饿也许是最关键的成份。饥饿破坏了健康、教育、生产力和环境可持续性。饥饿的妇女生出饥饿婴儿，使孕产妇和婴儿死亡率的风险急剧增加。饥饿儿童不能学习，饥饿成年人不能从事艰巨工作或挣较多的钱。饥饿的人更容易患传染病和得重病，而且一旦得病就会死亡。饥饿的人要尽可能采用各种方法生存下去，即使该方法在掠夺他们赖以生存的自然资源。
我们不能允许这种剥夺的恶性循环继续下去。如果我们想消除极端贫困和实现其他《千年发展目标》，我们首先必须筹集资源和能源，并作出政治承诺，使饥饿成为历史。
粮食不安全和易受害信息及绘图系统机构间工作组（IAWG-FIVIMS）致力于下列活动，即通过提供所需的信息，来刺激、瞄准和监督结束饥饿的有效行动。我们各成员机构的核心任务涉及《千年发展目标》的所有目标。在IAWG-FIVIMS小组内，我们把所有与战胜饥饿有关的任务内容都集中在一起。
基于对我们的活动、结构和程序进行的全面、独立的评估，我们将尽力做到更贴切、更及时、更有效。让大家知道我们哪些方面做得比较好，更重要的是知道我们还有哪些方面做得不够。我们正在制定新的业务计划和修改我们的运行结构。这些变化不会改变但会加强我们的核心任务 — 为广泛的国家和国际活动提供一个框架，以便收集、分析和传播可积极用来减少饥饿并使所有人均有粮食安全的先进信息。
我们认识到，战胜饥饿将是一项长期而艰巨的任务，我们必须准备迎接这种挑战。我们认为，在结束我们的业务计划进程时，我们的任务也就到手了。
Lynn Brown (世界银行)
IAWG-FIVIMS主席
IAWG-FIVIMS成员包括双边援助和技术机构、联合国和布雷顿森林机构、国际农业研究组织、国际非政府组织和区域组织。关于IAWG-FIVIMS更多的信息，请参见www.fivims.net或通过电子邮件[email protected]征询。
