No.1  février 2008  
   Perspectives de récoltes et situation alimentaire

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Faits saillants

PAYS EN CRISE AYANT BESOIN D'UNE AIDE EXTÉRIEURE

Le point sur les crises alimentaires

Dossier de la situation mondiale de l’offre et de la demande de céréales

Indicateurs de la FAO concernant la situation mondiale de l’offre et la demande de céréales

Aperçu général de la situation des disponibilités vivrières dans les pays à faible revenu et à déficit vivrier

Examen par région

ANNEXE STATISTIQUE

NOTE

Faits saillants

    Les perspectives préliminaires laissent entrevoir la possibilité d'une importante augmentation de la production céréalière mondiale en 2008, principalement du fait de l'expansion de la superficie sous céréales d'hiver en Europe et aux États-Unis, associée à des conditions météorologiques globalement satisfaisantes.

    Les cours mondiaux de la plupart des céréales restent élevés et certains continuent d'augmenter. Dans un contexte de persistance d'une demande forte et d'amenuisement des stocks, la situation mondiale de l'offre et de la demande de céréales est toujours tendue en cette campagne commerciale 2007/08, d'où le maintien d'une pression à la hausse sur les marchés internationaux.

    Selon les prévisions, les importations céréalières du groupe des PFRDV devraient diminuer d'environ 2 pour cent en 2007/08; toutefois, du fait de l'envolée des cours céréaliers mondiaux et du fret, la facture des importations de céréales devrait s'alourdir de 35 pour cent pour la deuxième année consécutive. L'augmentation devrait être plus importante en Afrique. Les prix des denrées de base ont augmenté dans de nombreux pays du monde, ce qui touche le plus souvent les populations vulnérables.

    Au total, le volume des échanges mondiaux de céréales devrait atteindre un sommet en 2007/08, sous l'impulsion de la forte progression de la demande de céréales secondaires, en particulier pour l'alimentation du bétail dans l'UE.

    En Afrique du Nord, les perspectives préliminaires concernant les céréales d'hiver de 2008 sont contrastées, mais en Afrique australe, la situation s'annonce en général satisfaisante, en dépit de graves inondations en certains endroits. En Afrique orientale, une récolte abondante de céréales a de nouveau été rentrée en 2007, mais les récoltes de la campagne secondaire ont été mauvaises au Kenya et en Somalie.

    En Asie, les premières indications laissent présager pour 2008 une récolte de blé proche au total du niveau record de l'an dernier. Toutefois, dans plusieurs pays d'Asie centrale, en particulier la Chine, la Mongolie, l' Afghanistan et le Tadjikistan, les grands froids ont entraîné des pertes de cultures et de bétail. En Amérique du Sud, la récolte de maïs de 2008 s'annonce en général satisfaisante, mais les perspectives sont incertaines en Argentine. En Bolivie, de graves inondations ont entraîné des pertes de cultures et de bétail.

Perspectives de récoltes et situation alimentaire

 

 

Portail de la FAO sur la situation alimentaire mondiale

Le renchérissement des produits alimentaires et les incertitudes du marché sont devenus des préoccupations mondiales de premier plan. C'est pourquoi il est de plus en plus indispensable d'avoir accès à des renseignements actualisés et à des analyses. La FAO a mis en place un portail sur l'internet qui regroupe toutes les études pertinentes publiées par l'Organisation, de manière à faciliter les recherches sur l'évolution actuelle des marchés des produits alimentaires dans le monde. Le portail, dénommé Situation alimentaire mondiale, peut être consulté à partir de la page Web principale de la FAO à l'adresse suivante: www.fao.org/worldfoodsituation.

 

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