Faits saillants

La situation mondiale de l'offre et de la demande de céréales sera plus tendue en 2006/07: les dernières prévisions pour 2006 indiquent un léger recul de la production mondiale, tandis que l'utilisation devrait s'accroître de manière significative. Du fait de la reprise de l'utilisation fourragère et de l'essor des usages industriels, les stocks mondiaux devraient fortement diminuer.

Les cours internationaux de la plupart des céréales sont restés fermes ou ont encore augmenté ces derniers mois, soutenus par la perspective d'un resserrement de l'offre et de la demande.

Dans le groupe des pays à faible revenu et à déficit vivrier, seule une croissance modeste est prévue en 2006 pour la production céréalière, tandis que les importations devraient augmenter après le déclin considérable de l'année précédente.

En Afrique du Nord, la production céréalière a bien récupéré par rapport au volume réduit par la sécheresse de 2005.

Dans la partie orientale du Sahel, les précipitations saisonnières sont tardives et mal réparties. La situation au Niger doit être suivie de très près.

En Afrique de l'Est, malgré l'amélioration des précipitations, une aide alimentaire d'urgence reste nécessaire dans les zones pastorales de la Corne qui ont été durement touchées par la sécheresse de 2005. Au Kenya, la récolte céréalière de la campagne en cours s'annonce bonne, mais en Somalie, les perspectives sont mauvaises et les résultats devraient être faibles pour la troisième année consécutive.

En Afrique australe, des récoltes de céréales secondaires beaucoup plus abondantes ont été rentrées dans la plupart des pays qui avaient souffert de la sécheresse l'an dernier et les besoins d'importations totaux seront nettement en baisse. Toutefois, la production a fortement chuté en Afrique du Sud suite à l'importante réduction des semis, de même qu'en Angola, où la sécheresse a sévi dans les principales zones productrices. Au Zimbabwe, en dépit de la reprise significative enregistrée l'an dernier, la production de maïs reste bien inférieure aux besoins.

En Asie, de nombreux pays ont rentré des récoltes de blé supérieures à la moyenne ou abondantes. Les premières perspectives concernant les céréales secondaires et le riz de la campagne principale sont dans l'ensemble favorables, la mousson ayant démarré à temps dans les principales zones productrices. La République populaire démocratique de Corée, toutefois, connaît toujours un important déficit de céréales. En Afghanistan, les précipitations réduites de cette année ont compromis la culture de blé pluvial.

En Amérique centrale et dans les Caraïbes, la saison 2006 des ouragans de l'Atlantique a commencé le 1er juin. Les premières prévisions indiquent qu'elle sera cette année encore très active. Au Mexique, on s'attend à une nouvelle bonne récolte de blé.

En Amérique du Sud, la récolte des céréales secondaires de la campagne principale de 2006 est bien avancée dans les parties septentrionales. Selon les estimations préliminaires, la production serait au total proche de la moyenne, un fort redressement au Brésil compensant en grande partie les reculs constatés ailleurs.

En Amérique du Nord, la récolte de blé qui est en cours aux États-Unis est en baisse du fait de la diminution des semis et de la sécheresse hivernale. En Europe, les perspectives sont mitigées: les récoltes devraient être plus importantes dans plusieurs pays de l'UE, tandis qu'elles diminueront dans les pays des Balkans et de la CEI.