La preparación de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1996 ha estado a cargo de un equipo de la Dirección de Análisis del Desarrollo Económico y la Agricultura dirigido por F.L. Zegarra e integrado por G.E. Rossmiller, J. Skoet y S. Teodosijevic. Contaron con el apoyo de secretaría facilitado por S. Di�Lorenzo y P. Di�Santo, con la ayuda estadística e investigación de G.�Arena, P.L. Iacoacci y O. Onorascenzo.
Prepararon las aportaciones y los documentos básicos para el Análisis mundial L. Naiken y P. Narain (Asistencia externa a la agricultura), G.V. Everett (Pesca: colocación de las capturas y comercio), M. Chipeta y
M. Palmieri (Producción y comercio forestales), R.�Nugent (Agricultura urbana, ¿una paradoja?), B. Huff (La tecnología de la información y su significado para la agricultura), N.�Messer (La amenaza de la desertificación) y F.�Sandiford (Política de servicios de apoyo para el desarrollo agrícola). De las secciones sobre escasez de alimentos y situaciones de urgencia, la situación del mercado de los cereales, la ayuda alimentaria y los precios agrícolas internacionales se ocupó el personal de las dependencias de la Dirección de Productos Básicos y Comercio, supervisado por J.�Greenfield, P.�Fortucci, W.�Lamada, A. Rashid y H.�Ryan.
Prepararon las aportaciones y los documentos básicos para el Análisis por regiones L. Jacobsen (Africa subsahariana), J. Skoet (Burkina�Faso), D.H.�Brooks (Asia y el Pacífico), R.�Nugent (Pakistán), J.L. Rhi-Sausi (América�Latina y el Caribe), C.F. Jaramillo (Colombia), M. Ahmad y S.�Hafeez (Cercano�Oriente y Africa del Norte y Territorios Palestinos), J. Budavari (Europa central y oriental), N. Cuffaro (Comunidad de Estados Independientes), K.�Grey (Belarús y Moldova) y C.E. Young (Ley Agraria de�1996 de los Estados�Unidos).
El capítulo especial, «Seguridad alimentaria: dimensiones macroeconómicas», fue preparado por F.�Sandiford, con la colaboración de D.�Culver, K.�Farrell y D. Gale Johnson.
La edición de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1996 es de T. Gumprecht. Preparó los gráficos M. Cappucci y la compaginación M. Criscuolo con C. Ciarlantini. Studio Page realizó la portada y las ilustraciones.