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Date et lieu de la prochaine session (Point 15 de l’ordre du jour)

69. Le Comité a été informé que sa trentième session se tiendrait à Washington (Etats-Unis) du 20 au 24 octobre 1997, sous réserve de confirmation par la Commission.

ETAT D’AVANCEMENT DES TRAVAUX

Sujet

Etape

Mesures à prendre par:

Document de référence

Projet de Code d’usages international révisé - Principes généraux d’hygiène alimentaire

8

Vingt-deuxième session de la Commission du Codex Alimentarius

ALINORM 97/13 Annexe II

Projet de Directives révisé pour l’application du système HACCP

8

Vingt-deuxième session de la Commission

ALINORM 97/13A Annexe II

Projet de Principes révisés pour l’application de critères microbiologiques aux aliments

8

Vingt-deuxième session de la Commission

ALINORM 97/13A Annexe III

Projet de Code d’usages en matière d’hygiène pour les aliments emballés réfrigérés à longue conservation

6

Canada, France, Royaume-Uni, Etats-Unis Gouvernements
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 32 à 34

Avant-projet de Code d’usages en matière d’hygiène pour les fromages non maturés/non affinés et les fromages affinés à pâte molle

3

Etats-Unis, France, FIL Gouvernements
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 40 à 43

Avant-projet de Principes et de Directives pour la conduite de l’évaluation des risques microbiologiques

3

Gouvernements
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 35 à 39 Annexe IV

Avant-projet de Code d’usages en matière d’hygiène pour le transport des denrées en vrac

3

Pays-Bas, Canada, Indonésie, Malaisie, Philippines, Afrique du Sud, Etats-Unis, Allemagne
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 44 à 49

Recommandations concernant le contrôle de Listeria monocytogenes dans les aliments faisant l’objet d’un commerce international

3

Allemagne Gouvernements
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 50 à 53

Avant-projet de Code d’usages en matière d’hygiène pour les eaux en bouteille (autres que les eaux minérales)

2

Etats-Unis, France, Indonésie, Japon, Espagne, Suisse, Belgique
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 54 à 60

Incidences de l’application élargie du système HACCP

2

Australie
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 61 à 63

Avant-projet de Code d’usages en matière d’hygiène pour le lait et les produits laitiers

1

Vingt-deuxième session de la Commission Etats-Unis, France, FIL
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 41

Recyclage hygiénique des eaux de traitement des usines de transformation des aliments

1

Etats-Unis
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 66

Application de l’évaluation des risques microbiologiques aux aliments faisant l’objet d’un commerce international

1

Norvège, Suède, Danemark, France

ALINORM 97/13A par. 66

Révision du libellé standard pour les dispositions relatives à l’hygiène alimentaire (Manuel de procédure)

1

Secrétariat
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 66

Utilisation de systèmes analogues au HACCP dans les petites entreprises

1

Pays-Bas
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 66

Gestion des dangers microbiologiques pour les aliments faisant l’objet d’un commerce international

1

ICMSF
Trentième session du CCFH

ALINORM 97/13A par. 66


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