No.1  février 2007  
   Perspectives de récoltes et situation alimentaire

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Faits saillants

Pays en crise ayant besoin d’une aide extérieure1

Le point sur les crises alimentaires

Dossier sur la production céréalière dans le monde

Aperçu général de la situation des disponibilités vivrières dans les pays à faible revenu et à déficit vivrier

Examen par région

Terminologie

Aperçu général de la situation des disponibilités vivrières dans les pays à faible revenu et à déficit vivrier

Les perspectives préliminaires concernant la récolte céréalière de 2007 sont en général bonnes dans les PFRDV

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Dans le groupe des 82 PFRDV, les perspectives préliminaires concernant le blé d'hiver de la campagne principale de 2007, à récolter à partir de juin, sont favorables en Europe, dans les pays asiatiques de la CEI, ainsi qu'en Égypte, mais incertaines au Maroc, où les semis ont été retardés en raison de l'insuffisance des précipitations. En Afrique australe, les perspectives concernant le maïs de la campagne principale, à récolter à partir d'avril, se sont améliorées grâce aux pluies bénéfiques tombées au cours du mois dernier, mais en certains endroits de la sous-région, en particulier le sud du Mozambique, le centre du Zimbabwe et le sud de la Zambie, les précipitations irrégulières et inférieures à la moyenne enregistrées depuis le début de la campagne ont probablement compromis le potentiel de rendement. En Asie, les conditions de végétation du blé d'hiver de 2007 au stade de dormance sont pour l'instant globalement bonnes. En Afrique de l'Est, les perspectives concernant les récoltes de la campagne secondaire (“petites pluies") sont dans l'ensemble favorables, sauf en Somalie, qui a été touchée par de graves inondations au début de la campagne. Dans le reste de la région, les semis de céréales de la campagne 2007 n'ont pas encore commencé.

Alors que les récoltes de céréales de 2006 touchent à leur fin en Afrique de l'Est et en Asie, les dernières estimations de la FAO concernant la production céréalière dans le groupe des 82 PFRDV ont été de nouveau révisées à la hausse, passant à quelque 880 millions de tonnes, soit 2,4 pour cent de plus que par rapport au bon niveau enregistré l'année précédente. Si l'on ne tient pas compte des deux grands pays qui assurent les deux tiers de la production totale, à savoir la Chine et l'Inde, la production céréalière du reste des PFRDV s'est accrue dans une proportion plus marquée, soit 4,4 pour cent. Des récoltes céréalières record ou supérieures à la moyenne ont été rentrées dans la plupart des régions du monde, y compris en Afrique du Nord, en Afrique australe, en Afrique de l'Ouest et en Afrique de l'Est, ainsi qu'en Extrême-Orient et dans les pays asiatiques de la CEI, tandis que de bonnes récoltes ont été enregistrées ailleurs.

Les besoins d'importations céréalières pour 2006/07 reculent dans la plupart des régions

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Du fait des bonnes récoltes céréalières de 2006, les besoins d'importation pour les campagnes commerciales 2006/07 ou 2007 sont inférieurs aux importations effectives faites l'année précédente dans la plupart des PFRDV. Au total, cependant, les importations des PFRDV devraient atteindre 87 millions de tonnes, chiffre pratiquement inchangé par rapport à 2005/06. Cette situation s'explique par le volume élevé des importations de l'Inde, où les besoins ont été estimés à 6,6 millions de tonnes, contre quelque 759 000 tonnes l'année précédente, essentiellement pour reconstituer les réserves de blé. La hausse considérable des besoins d'importations céréalières de la République populaire démocratique de Corée, de l'ordre de 1 million de tonnes, tient pour l'essentiel à la faiblesse des importations en 2006 suite aux coupes drastiques des allocations d'aide alimentaire. Dans les PFRDV d'Afrique, le volume devant être importé en 2006/07 ou 2007, tant par voie commerciale que sous forme d'aide alimentaire, a reculé de 10 pour cent.

Lente progression des importations de l'Afrique australe

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En Afrique australe, où les campagnes de commercialisation se terminent en mars dans la plupart des cas, les importations céréalières signalées à la FAO à la mi-janvier couvraient un quart seulement des besoins estimatifs. En revanche, les promesses d'aide alimentaire sont adéquates jusqu'à présent, couvrant les trois quarts des besoins. Ailleurs, en Afrique du Nord et en Amérique centrale, les efforts visant à combler les déficits céréaliers ont eu des résultats positifs. En Afrique de l'Est et en Afrique de l'Ouest, les campagnes commerciales viennent de commencer. En Asie, l'Inde et l'Indonésie - qui sont les principaux importateurs de la région - ont déjà comblé quelque 80 pour cent de leur déficit intérieur, estimé dans l'un et l'autre pays à 6,6 millions de tonnes.

Tableau 2. Situation des importations céréalières des pays à faible revenu et à déficit vivrier1 (e n milliers de tonnes)

  Importations
effectives
2005/06 ou
2006
2006/07 ou 2007
Besoins 2 Situation des
importations
3
Importations
totales:
dont aide alimentaire Importations
totales:
dont aide alimentaire
Afrique (44) 39 314 35 082 2 393 9 189 1 286
Afrique du Nord16 84314 840 246 098 24
Afrique de l'Est5 4884 761 1 2921 178 615
Afrique australe4 2343 014 5021 651 385
Afrique de l'Ouest11 21810 910 509241 241
Afrique centrale1 5321 557 6722 22
Asie (25) 42 839 47 057 1 911 21 193 486
Pays asiatiques
de la CEI
2 8712 704 2271 614 35
Extrême-Orient28 52134 058 1 45916 200 350
Proche-Orient11 44710 295 2253 379 101
Amérique
centrale (3)
1 757 1 715 184 786 179
Amérique
du Sud (1)
1 011 936 30 440 30
Océanie (6) 416 416 0 0 0
Europe (3) 1 619 1 800 60 447 0
Total (82) 86 956 87 005 4 579 32 055 1 980
1 Pour de plus amples détails, voir le tableau A1 de l'Appendice statistique.
2 Pour la définition des besoins d'importations, voir la terminologie en quatrième de couverture.
3 Estimations fondées sur les renseignements disponibles à mi-janvier 2007.

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