FAO 1995 Manejo de proyectos de alimentación y nutrición en comunidades.
FAO 1992 Educación sobre nutrición y aspectos de población en el desarrollo rural. Versión para América Latina.
FAO/RLAC 1993 Desarrollo agropecuario: de la dependencia al protagonismo del agricultor - Serie Desarrollo Rural no. 9, 2a. edición.
FAO 1993 Guía para incorporar los aspectos nutricionales en los proyectos de desarrollo forestal.
FAO 1993 Herramientas para la Comunidad. Concepto, métodos y herramientas para el diagnóstico, seguimiento y evaluación participativos en el Desarrollo Forestal Comunitario.
FAO 1993 Bosques, Arboles y Alimentación.
FAO 1989 Orientaciones - La mujer en las comunidades pesqueras: un grupo destinatario especial de los proyectos de desarrollo.
Guía Para Proyectos Participativos de Nutrición - Resumen
La promoción efectiva de la seguridad alimentaria a nivel de hogar y de una mejor nutrición requiere la participación de la población en todas las etapas, desde el análisis de problemas hasta el seguimiento y evaluación de las actividades. Esta guía proporciona a los agentes de desarrollo instrumentos prácticos para trabajar con las comunidades. Describe cómo, en una etapa preparatoria, se puede recolectar información y establecer contactos; sugiere diferentes técnicas para facilitar un diagnóstico participativo de la situación alimentaria y nutricional de la comunidad; y discute la selección e implementación de actividades dirigidas a solucionar los problemas identificados. Finalmente, la guía ofrece recomendaciones para realizar el necesario seguimiento y evaluación.
D/V1490S/1/12.94/1.000
