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COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS | |||
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ORGANIZACION DE LAS NACIONES |
ORGANIZACION |
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| OFICINA CONJUNTA: Viale delle Terme di
Caracalla 00100 ROMA Tel.: 39 06 57051 www.codexalimentarius.net Email: [email protected]
Facsimile: 39 06 5705 4593 | |||
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CX 5/70.2 | CL
2000/8-MMP | ||
| A: |
- Puntos de contacto del Codex |
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| DE: |
Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle
Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia |
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| ASUNTO: |
DISTRIBUCIÓN DEL INFORME DE LA CUARTA REUNIÓN DEL COMITÉ
DEL CODEX SOBRE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS (ALINORM 01/11) |
PARTE A: CUESTIONES QUE SE SOMETEN A LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS EN SU 24° PERÍODO DE SESIONES PARA SU ADOPCIÓN EN EL TRÁMITE 8 O EN LOS TRÁMITES 5/8
1. Proyecto de Norma Colectiva para el Queso no Madurado Incluido el Queso Fresco en el Trámite 8 (ALINORM 01/11, Apéndice II)
2. Anteproyecto de Norma Revisada para los Productos a base de Caseína Alimentaria en los trámites 5/8 (ALINORM 01/11, Apéndice III)
3. Anteproyecto de Enmienda a la Norma General del Codex para el Queso (Descripción) en los trámites 5/8 (ALINORM 01/11, Apéndice IV)
4. Anteproyecto de Enmienda a la Norma Colectiva del Codex para los Quesos en Salmuera (Muestreo) en los trámites 5/8 (ALINORM 01/11, Apéndice V)
Los gobiernos que deseen proponer enmiendas o hacer observaciones sobre los antedichos Proyectos y Anteproyectos de Normas y Anteproyectos de Enmiendas deberán hacerlo por escrito, de conformidad con la Guía para el Examen de Normas en el Trámite 8 del Procedimiento para la Elaboración de Normas del Codex, incluido el examen de declaraciones relativas a consecuencias económicas (Manual de Procedimiento del Codex Alimentarius, 11ª Edición, págs. 26-27) y enviarlas al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (Fax: + 39 06 5705 4593; correo electrónico, [email protected]) para el 31 de marzo de 2001.
PARTE B: CUESTIONES QUE SE SOMETEN AL COMITÉ EJECUTIVO DE LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS EN SU 47ª REUNIÓN PARA SU ADOPCIÓN EN EL TRÁMITE 5
1. Anteproyecto de Norma Revisada para Natas (Cremas), Natas (Cremas) Batidas y Natas (Cremas) Fermentadas (ALINORM 01/11, Apéndice VI)
2. Anteproyecto de Norma Revisada para las Leches Fermentadas (ALINORM 01/11, Apéndice VII)
3. Anteproyecto de Norma Revisada para el Suero en Polvo (ALINORM 01/11, Apéndice VIII)
Los gobiernos que deseen proponer enmiendas o presentar observaciones con respecto a las consecuencias que los antedichos Anteproyectos de Norma o cualesquiera disposiciones contenidas en éstos puedan tener para sus intereses económicos, deberán hacerlo por escrito, de conformidad con el Procedimiento Uniforme para la Elaboración de Normas del Codex y Textos Afines (en el Trámite 5)(Manual de Procedimiento del Codex Alimentarius, 11ª edición, pág. 22) y enviarlas al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (fax +39 06 5705 4593; correo electrónico, [email protected]), para el 25 de mayo de 2000.
PARTE C. PETICIÓN DE OBSERVACIONES EN EL TRÁMITE 3
1. Anteproyecto de Enmienda a la Norma General del Codex para el Queso (Composición) (ALINORM 01/11, Apéndice IX)
2. Anteproyecto de Enmienda a la Norma General del Codex para el Queso (Apéndice sobre la corteza, superficie y recubrimiento del queso) (ALINORM 01/11, Apéndice X)
Se invita a los gobiernos a que formulen sus observaciones sobre los antedichos Anteproyectos de Enmiendas o cualesquiera disposiciones contenidas en éstos en el Trámite 3. Las observaciones deberán enviarse al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (Fax +39 06 5705 4593; correo electrónico, [email protected]), para el 30 de noviembre de 2000.
