ANNEXE II
PROJET DE TABLEAU DES CONDITIONS APPLICABLES AUX ALLEGATIONS
CONCERNANT LA TENEUR EN ELEMENTS NUTRITIFS (PARTIE A)

(PROJET DE DIRECTIVES SUR LES ALLEGATIONS RELATIVES A LA NUTRITION)

(A l'étape 8 de la procédure)

COMPOSANT	ALLEGATION	CONDITIONS MOINS DE:
Energie	Faible	40 kcal (170 kJ) par 100 g (solides) ou 20 kcal (80 kJ) par 100 ml (liquides)
Energie	Exempt	4 kcal/100 ml (liquides)
Graisses	Faible	3 g par 100 g (solides) 1,5 g par 100 ml (liquides)
Graisses	Exempt	0,5 g par 100 g/ml
Graisses saturées	Faible¹	1,5 g par 100 g (solides) 0,75 g par 100 g (liquides) et 10 % d'énergie
Graisses saturées	Exempt	0, 1 g/100 g (solides) 0,1 g /100 ml (liquides)
Cholestérol	Faible¹	20 mg par 100 g (solides) 10 mg par 100 ml (liquides)
Cholestérol	Exempt	0,005 g/100 g (solides) 0,005 g/100 ml (liquides) et, pour les deux allégations, moins de: 1,5 g de graisses saturées par 100 g (solides) g (0,75 g de graisses saturées par 100 liquides) et 10 % d'énergie
Sucres	Exempt	0,5 g par 100 g/ml
Sodium	Faible Très faible Exempt	120 mg par 100 g 40 mg par 100 g 5 mg par 100 g