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COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS |
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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS |
ORGANIZACIÓN MUNDIAL |
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OFICINA CONJUNTA: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROMA
Tel.: 57051 Télex: 625825-625853 FAO I Email [email protected] Facsimile: +
39(06) 5705.4593 |
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CX 5/20.2 |
CL 1998/35 - NFSDU |
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A: |
- Puntos de contacto del Codex |
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- Organizaciones internacionales interesadas |
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DE: |
Secretario, Comisión del Codex Alimentarius, Programa
Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla,
00100 Roma, Italia |
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ASUNTO: |
DISTRIBUCIÓN DEL INFORME DE LA 21ª
REUNIÓN DEL COMITÉ DEL CODEX SOBRE NUTRICIÓN Y ALIMENTOS
PARA REGÍMENES ESPECIALES (ALINORM 99/26) |
PARTE A. ASUNTOS QUE SE PRESENTAN PARA SU ADOPCIÓN O APROBACIÓN POR LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS EN SU 23° PERÍODO DE SESIONES
PROYECTOS DE TEXTOS EN EL TRÁMITE 8
1. PROYECTO DE CUADRO DE CONDICIONES PARA LOS CONTENIDOS DE NUTRIENTES (PARTE B) (DIRECTRICES SOBRE LA UTILIZACIÓN DE DECLARACIONES DE PROPIEDADES NUTRICIONALES) (ALINORM 99/26, Apéndice II)Se invita a los gobiernos y organizaciones internacionales a formular observaciones sobre el citado proyecto de Cuadro, debiéndolo hacer por escrito de conformidad con la Guía para el Examen de las Normas en el Trámite 8 del Procedimiento para la Elaboración de las Normas del Codex, incluido el examen de declaraciones relativas a las repercusiones económicas (Manual de Procedimiento del Codex Alimentarius, décima edición, págs. 24-25) y remitiéndolas al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (fax: + 39 06 5705 4593; e-mail: [email protected]), para el 1° de abril de 1999 a más tardar.
PROYECTOS DE TEXTOS EN EL TRÁMITE 5:
2. ANTEPROYECTO DE NORMA REVISADA PARA ALIMENTOS ELABORADOS A BASE DE CEREALES PARA LACTANTES Y NIÑOS DE CORTA EDAD (ALINORM 99/26, Apéndice IV)A los gobiernos y organizaciones internacionales se les invita a formular observaciones sobre el anteproyecto de norma en el Trámite 5 del Procedimiento para la Elaboración de Normas del Codex, incluido el examen de declaraciones relativas a las repercusiones económicas (Manual de Procedimiento del Codex Alimentarius, décima edición, págs. 24-25), debiéndolo hacer por escrito al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (fax: + 39 06 5705 4593; e-mail: [email protected]), para el 1° de abril de 1999 a más tardar.
PARTE B SOLICITUD DE OBSERVACIONES E INFORMACIÓN
3. PROYECTO DE CUADRO DE CONDICIONES PARA LOS CONTENIDOS DE NUTRIENTES (PARTE B, QUE CONTIENE DISPOSICIONES SOBRE FIBRA) (DIRECTRICES PARA LA UTILIZACIÓN DE DECLARACIONES DE PROPIEDADES NUTRICIONALES) EN EL TRÁMITE 6 (ALINORM 99/26, párr. 30 y Apéndice III)A los gobiernos que deseen formular observaciones sobre el anteproyecto de Cuadro en el Trámite 6 se les invita a hacerlo por escrito al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (fax: + 39 06 5705 4593; e-mail: [email protected]), para el 1° de abril de 1999 a más tardar.
4. ANTEPROYECTO DE NORMA REVISADA PARA ALIMENTOS EXENTOS DE GLUTEN EN EL TRÁMITE 6 (ALINORM 99/26), párr. 40)A los gobiernos que deseen formular observaciones sobre el anteproyecto de norma que se presenta en el documento CX/NFSDU 98/4 se les invita a hacerlo por escrito al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (fax: + 39 06 5705 4593; e-mail: [email protected]), para el 1° de abril de 1999 a más tardar.
5. ANTEPROYECTO DE NORMA REVISADA PARA PREPARADOS PARA LACTANTES EN EL TRÁMITE 3 (ALINORM 99/26, párrs. 106 y Apéndice V)Se invita a los gobiernos a formular observaciones sobre el anteproyecto citado, especialmente sobre las partes que quedan entre corchetes, debiéndolo hacer por escrito al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (fax: + 39 06 5705 4593; e-mail: [email protected]), para el 1° de abril de 1999 a más tardar.
6. ENRIQUECIMIENTO CON VITAMINA C (ALINORM 99/26, párrs. 7-8)Al examinar la cuestión del Enriquecimiento con vitamina C, el Comité tomó nota de que tal vez fuera necesario examinar los Principios Generales para la Adición de Nutrientes Esenciales a los Alimentos (CAC/GL 09/1987) con objeto de abordar el Tema del enriquecimiento en las normas sobre productos. Se invita a los gobiernos a formular sus observaciones sobre el citado asunto, debiéndolo hacer por escrito al Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia (fax: + 39 06 5705 4593; e-mail: [email protected]), para el 1° de abril de 1999 a más tardar.
