1. El Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales celebró su 21a reunión del 21 al 25 de septiembre de 1998 en Berlín, Alemania, por amable invitación del Gobierno de Alemania. Presidió la reunión el Prof. Dr. Rolf Grossklaus, Director y Profesor del Instituto Federal para la Protección de los Consumidores y Medicina Veterinaria. Asistieron a la reunión 200 delegados, asesores y observadores procedentes de 42 países miembros y 21 organizaciones internacionales.