A.22 Proyecciones para la carne ovina ^(a)

Año civil ^(b)			Promedio 1999-03	2004 est	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014
AUSTRALIA
Producción		kt cwe	636	522	529	531	538	545	553	564	579	596	616	638
Consumo		kt cwe	295	256	256	250	252	253	259	264	266	267	270	272
Exportaciones		kt cwe	340	264	271	281	286	291	294	300	313	328	346	367
Precio ^(c) (cordero)		AUD/100 kg	271	365	340	329	319	309	299	290	281	272	263	254
Precio ^(d) (carnero)		AUD/100 kg	130	211	196	190	184	178	173	167	162	157	152	147
CANADÁ
Producción		kt cwe	14	17	17	18	18	18	19	19	20	20	21	21
Consumo		kt cwe	31	37	39	42	46	50	56	61	68	76	86	98
Importaciones		kt cwe	17	20	22	24	28	32	37	42	48	55	65	77
Precio ^(e) (cordero)		CAD/100 kg	544	541	483	455	445	431	433	436	430	423	427	435
UE25
Producción		kt cwe	1,084	1,048	1,034	1,029	1,021	1,017	1,005	999	986	975	964	954
	UE15 ^(f)	kt cwe	1,052	1,017	1,003	998	990	985	973	968	956	945	934	923
	UE10 ^(f)	kt cwe	32	31	31	31	31	31	31	31	31	30	30	30
Consumo		kt cwe	1,346	1,336	1,342	1,347	1,345	1,344	1,342	1,339	1,335	1,330	1,326	1,321
	UE15	kt cwe	1,317	1,308	1,314	1,319	1,317	1,316	1,314	1,311	1,307	1,302	1,298	1,293
	UE10	kt cwe	29	28	28	28	28	28	28	28	28	28	28	28
Comercio neto ^(g)		kt cwe	-262	-288	-308	-318	-324	-327	-338	-340	-348	-355	-361	-368
Precio ^(h)		UER/100 kg	386	381	387	387	389	392	395	398	401	404	407	409
MÉXICO
Producción		kt cwe	47	48	49	50	52	53	55	56	58	60	61	63
Consumo		kt cwe	90	89	91	93	95	97	100	102	105	107	109	112
Importaciones		kt cwe	42	41	42	43	43	44	45	46	46	47	48	49
Precio ⁽ⁱ⁾		MXN/100	3,359	4,332	4,233	3,992	3,907	3,780	3,794	3,825	3,775	3,713	3,749	3,819
NUEVA ZELANDIA
Producción		kt cwe	536	518	545	561	567	571	572	572	572	572	571	567
Consumo		kt cwe	93	97	92	89	90	91	92	93	94	95	96	99
Exportaciones		kt cwe	434	445	444	463	467	470	471	470	469	470	467	461
Precio ^(j) (cordero)		NZD/100 kg	350	374	372	375	392	396	398	401	403	404	405	406
Precio ^(j) (carnero)		NZD/100 kg	162	186	193	196	208	215	220	224	227	231	235	239
TURQUÍA
Producción		kt cwe	350	320	326	320	298	285	278	276	279	286	295	306
Consumo		kt cwe	349	318	317	321	321	324	326	331	334	337	339	340
Comercio neto		kt cwe	4	3	10	1	-21	-37	-46	-53	-53	-49	-43	-33
ESTADOS UNIDOS
Producción		kt cwe	103	89	92	93	95	98	99	102	104	106	108	110
Consumo		kt cwe	166	173	175	176	178	180	181	183	184	186	187	189
Importaciones		kt cwe	65	86	85	85	84	84	83	83	82	82	81	81
Precio ^(k) (cordero)		USD/100 kg	345	445	430	406	397	384	385	389	383	377	381	388
INDIA
Producción ^(f)		kt cwe	700	704	727	755	776	792	809	827	845	862	880	898
Consumo		kt cwe	690	687	710	739	761	777	795	814	832	850	868	886
Comercio neto		kt cwe	10	17	17	16	15	15	14	14	13	13	12	12
SUDÁFRICA
Producción ^(f)		kt cwe	130	131	141	144	144	145	146	148	150	151	153	155
Consumo		kt cwe	174	157	159	170	173	176	179	184	187	191	195	199
Comercio neto		kt cwe	-44	-26	-19	-26	-28	-31	-33	-36	-38	-40	-42	-43
OTROS PAÍSES DE ÁFRICA
Producción ^(f)		kt cwe	1,814	1,902	1,942	2,004	2,067	2,123	2,181	2,239	2,302	2,362	2,424	2,483
Consumo		kt cwe	1,772	1,861	1,848	1,892	1,976	2,045	2,106	2,171	2,243	2,307	2,378	2,445
Comercio neto		kt cwe	45	37	91	109	88	74	72	64	56	51	43	34
OTROS PAÍSES DE ASIA
Producción ^(f)		kt cwe	2,270	2,459	2,531	2,589	2,641	2,697	2,757	2,820	2,883	2,948	3,013	3,080
Consumo		kt cwe	2,604	2,788	2,831	2,883	2,938	3,005	3,062	3,131	3,189	3,254	3,315	3,378
Comercio neto		kt cwe	-334	-329	-300	-294	-297	-307	-305	-311	-306	-306	-302	-298
OTROS PAÍSES DE EUROPA
Producción ^(f)		kt cwe	189	201	196	189	185	183	181	180	179	179	179	180
Consumo		kt cwe	164	173	166	168	170	173	173	176	175	176	176	177
Comercio neto		kt cwe	25	27	30	21	15	10	8	4	4	3	3	3
OTROS PAÍSES DE AMÉRICA LATINA
Producción ^(f)		kt cwe	184	192	197	200	204	207	209	211	212	213	214	215
Consumo		kt cwe	179	189	186	186	186	187	188	188	188	189	189	190
Comercio neto		kt cwe	5	3	11	15	18	20	22	23	24	24	25	25

a) Excluye el comercio de animal vivo.

b) Ejercicio terminado el 30 de septiembre para Nueva Zelandia.

c) Precio en corrales de venta, cordero, 16-20 kg. peso en canal.

d) Precio en corrales de venta, carnero, < 22 kg. peso en canal.

e) Cordero para matadero de categoría A/B, 80-94 libras peso en canal, Toronto - coeficiente de conversión peso vivo/peso en canal de 0,5.

f) Comprende el comercio de animales vivos.

g) Excluye el comercio dentro de la UE-25.

h) Precio de mercado para la carne ovina, UE-15 a partir de 1995.

i) Precio medio al productor, ovino.

j) Precio de cotización, media para todas las categorías.

k) Cordero para matadero de primera calidad, 95-115 libras peso vivo, San Angelo - coeficiente de conversión peso vivo/peso en canal de 0,5.

est.: estimación.

Fuente: Secretarías de la OCDE y de la FAO.

Statlink: http://dx.doi.org/10.1787/731350428128

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