LISTE DES ANNEXES

Annexe I. Liste des participants
Annexe II. Projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe III. Avant-projets de limites maximales et Avant-projets de limites maximales révisées pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe IV. Avant-projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe V. Avant-projets de limites maximales et Avant-projets de limites maximales révisées pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe VI. Avant-projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires
Annexe VII. Avant-projet d’amendements au glossaire de termes et définitions
Annexe VIII. Liste de priorités des médicaments vétérinaires

Annexe I. Liste des participants

LIST OF PARTICIPANTS
LISTA DE PARTICIPANTES

CHAIRPERSON:

Dr. Stephen F. Sundlof

PRÉSIDENT:

Center for Veterinary Medicine

PRESIDENTE:

Food & Drug Administration

HFV-1, MPN-2

7500 Standish Place

Rockville, MD 20855

United States of America

Tel: + 1 (301) 594-1740

Fax: + 1 (301) 594-1830

ASSISTANT TO THE CHAIRPERSON:

Dr. Sharon Thompson

ASSISTANT AU PRÉSIDENT:

Associate Director for Veterinary Medical and

ASISTENTE AL PRESIDENTE:

International Affairs

Center for Veterinary Medicine (HFV-3)

Food & Drug Administration

7500 Standish Place

Rockville, MD 20855

United States of America

Tel: + 1 (301) 594-1798

Fax: + 1 (301) 594-1830

E-mail: [email protected]

AUSTRALIA
AUSTRALIE

Dr Robert Biddle
Assistant Director
Food Policy Branch
AQIS
Dept. of Agriculture, Fisheries & Forestry
GPO Box 858
Canberra, ACT 2601, Australia
Tel: + 61 2 6272 5364
Fax: + 61 2 6271 6522
E-mail: [email protected]

Philip Corrigan
Veterinary Counsellor
Australian Embassy
1601 Massachusetts Avenue, NW
Washington, DC 20036, USA
Tel: + 1 (202) 797-3319
Fax: + 1 (202) 797-3037
E-mail: [email protected]

Dr Jonathan Webber
Manager Animal Programs
National Residue Survey
GPO Box 858
Canberra ACT 2601, Australia
Tel: + 61 2 6272 3762
Fax: + 61 2 6272 4023
E-mail: [email protected]

Dr Philip Reeves
Stream Leader, Veterinary Residue Evaluations
National Registration Authority
P.O. Box E240
Kingston ACT 2604, Australia
Tel: + 61-2-6272-3800
Fax: + 61-2-6272-3551
E-mail: [email protected]

Mr Stanford Harrison
Senior Policy Advisor
Chemicals and Biologicals Branch
Dept. of Agriculture, Fisheries & Forestry
GPO Box 858
Canberra, ACT 2601, Australia
Tel: + 61 2 6272 5405
Fax: + 61 2 6272 5899
E-mail: [email protected]

Dr Lee Cook
Veterinarian (Chemical Control)
NSW Agriculture
Locked Bag 21
Orange NSW 2800, Australia
Tel: + 61 2 6391 3722
Fax: + 61 2 6391 3740
E-mail: [email protected]

Dr Terry Spencer
Deputy Australian Government Analyst
Australian Government Analytical Laboratories
GPO Box 1844
Canberra ACT 2601, Australia
Tel: + 61-2-6213-6102
Fax: + 61-2-6213-6815
E-mail: [email protected]

Dr Warren Henry
Director
Regulatory Affairs
Alpharma Animal Health
One Executive Drive
Fort Lee, NJ 07024, USA
Tel: + 1 201-228-5067
Fax: + 1 201-947-3879

Dr Peter Holdsworth
Director
Scientific & Regulatory Affairs
(Animal Health)
Avcare
Locked Bag 916, Canberra ACT 2601
Australia
Tel: + 61-2-6230-6399
Fax: + 61-2-6230-6355
E-mail: [email protected]

BELGIUM
BELGIQUE
BÉLGICA

Dr Marc Cornelis
Vétérinaire-directeur
Institut d’expertise vétérinaire
Rue de la Loi, 56
1040 Bruxelles, Belgium
Tel: + 32-2-287-02-53
Fax: + 32-2-287-02-39
E-mail: [email protected]

BOTSWANA

Dr Motshudi Raborokgwe
Director
Department of Animal Health & Production
Ministry of Agriculture
Private Bag 0032
Gaborone, Botswana
Tel: + 267-350616
Fax: + 267-303744
E-mail: [email protected]

BRAZIL
BRÉSIL
BRASIL

Mr Luís Henrique S. Lopes
Counselor for Trade Policy
Embassy of Brazil
3006 Massachusetts Avenue, NW
Washington, DC 20008, USA
Tel: + 1 202-238-2748
Fax: + 1 202-238-2827
E-mail: [email protected]

Mr Lucas Medeiros Dantas
Agência Nacional de Vigilância Sanitária
SEPN 515, Bloco “B”, Ed. Ômega
3° andar - CEP.: 70.770-502, Brazil
Tel: + 55-61-448-1116/1019
Fax: + 55-61-448-1080
E-mail: [email protected]

Mr Sebastião Costa Guedes
1° Vice-President
Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para
Saúde Animal
Rua Muniz de Souza
1304 -Aclimação
CEP 01534-001 - São Paulo - SP, Brazil
Tel: + 55 11-270-4633
Fax: + 55 11-279-5482 or 279-8790

Mrs Bernardete Ferraz Spisso
Instituto Nacional de Controle de Qualidade em
Saúde (INCQS)
Fiocruz
Ministério da Saúde
Av. Brasil, 4365
Manguinhos - Rio de Janeiro-RJ
Cep: 21045-900 - Brasil
Tel: + 55-21-598-4290
Fax: + 55-21-290-0915
E-mail: [email protected]

Mrs Patricia de Campos Couto
Ministério da Saúde
Agência Nacional de Vigilância Sanitária
SEPN 515 Bloco B, 3° andar - Brasilia
Brazil - CEP 70770-502
Tel: + 55-61-448-1116
Fax: + 55-61-448-1080
E-mail: [email protected]

Ms Maria Angélica Ribciro de Oliveria
Departamento de Fiscalizacao e Fomento da
Producao Animal
Ministério da Agricultura e do Abastecimento
Esplanada dos Ministerios - Bloco B
Anexo B - 10 Andar - Sala 116
Brasil -Brasilia DF CEP.:-70043-900
Brazil
Tel: + 55-61-218-2124
Fax: + 55-61-218-2727
E-mail: [email protected]

Dr Ricardo R. Pamplona
Coordenaçâo de Ficalizaçâo de Produtos
Veterinarios
Ministério da Agricultura e do Abastecimento
Esplanada dos Ministerios, Bloco D,
Anexo A -Sala 314
Brasilia-DF-Brazil
Tel: + 55-61-223-7073/218-2704
Fax: + 55-61-323-5936
E-mail: [email protected]

Mrs Marta Palma Severo
Ministério da Agricultura e do Abastecimento
Laboratorio Regional de Apoio Animal
Porto Alegre - Rio Grande do Sul
Estrada da Ponta Grossa, 3036, Brasil
Tel: + 55-51-2-48-2133
Fax: + 55-51-2-48-1926

Mr Francisco Bezerra da Silva
Coordenador Geral do Plano Nacional de
Controle de Resíduos em Produtos de Origem
Animal-PNCR
Ministério da Agricultura e do Abastecimento-
SDA/MA
CEP 70043 900
Brasilia - Brasil/DF
Tel: + 55-61-226-9771/6182
Fax: + 55-61-218-2316
E-mail: [email protected]

Ms Terezinha Padilha
Embrapa-Labex
ARS-USDA
Building 1040, Room 105 Barc East
Beltsville, MD 20705, USA
Tel: + 1 301-504-6119
Fax: + 1 301-504-6426
E-mail: [email protected]

CANADA

Dr Man Sen Yong
Senior Scientific Advisor
Bureau of Veterinary Drugs
Food Directorate, Health Protection Branch
Health Canada
Room 290, 2^nd Floor West
Sir Frederick G. Banting Research Centre
P.L. 2202A1
Ottawa, Ontario, K1A 0L2, Canada
Tel: + 1-613-957-3857
Fax: + 1-613-957-3861
E-mail: [email protected]

Dr Bruce Groves
Technical Director
Animal Health Group
Animal Health
Pfizer Canada Inc.
195 Dufferin Avenue, 4^th Floor
London Ontario N6A 1K7, Canada
Tel: + 1 519-640-6015
Fax: + 1 519-679-6995
E-mail: [email protected]

Dr James D. MacNeil
Head, Centre for Veterinary Drug Residues
Health of Animals Laboratory
Canadian Food Inspection Agency
116 Veterinary Road
Saskatoon, Saskatchewan S7N 2R3, Canada
Tel.: + 1-306-975-5347
Fax: + 1-306-975-5711
E-mail: [email protected]

CHILE
CHILI

Dr Eduardo Correa Melo
Médico Veterinario
Jefe Departamento de Protección Pecuaria
Republica de Chile
Ministerio de Agricultura
Servicio Agrícola y Ganadero
Avda. Bulnes 140 - 7° Piso
Casilla 4088, Santiago, Chile
Tel: + 56-2 -688-6183, 6967311, 6982244
Fax: + 56-2 -671-6184
E-mail: [email protected]

CHINA
CHINE

Mr Shixin Xu
Associate Professor
China Institute for Control of Veterinary Drug
No. 30, Baishiqiao Road, Haidian District
Beijing 100081, P.R. of China
Tel: + 86-10-68977536
Fax: + 86-10-68977536
E-mail: [email protected]

Dr Eric Hing-fung Tai
Veterinary Officer
Veterinary Public Health Section
Food and Environmental Hygiene Department,
43^rd Floor
Queensway Government Offices
66 Queensway, Hong Kong SAR
Tel: + 852-2867-5421
Fax: + 852-2521-8067
E-mail: [email protected]

Dr Jianzhong Shen
Associate Professor
College of Veterinary Medicines
China Agricultural University
Beijing 100094, P.R. of China
Tel: + 86 10-62892802
Fax: + 86 10-62464487
E-mail: [email protected]

Mr Qingfeng Yang
Section Chief
Quality Control & Inspection Center for
Domestic Animal Products
No. 20 Maizidian Street
Chaoyang District
Beijing 100026, P.R. of China
Tel: + 86-10- 64194713
Fax: + 86-10-64194682
E-mail: [email protected]

COSTA RICA

Dr José Luis Rojas
Jefe de la Delegación
Dirección de Salud Animal
Ministerio de Agricultura y Ganadería
Costa Rica
Tel: + 506 260-9345
Fax: + 506 260-8354
E-mail: [email protected]

Dr Benigno Alpízar
Dirección de Salud Animal
Ministerio de Agricultura y Ganadería
Costa Rica
Tel: + 506 260-9349
Fax: + 506 260-8291
E-mail: [email protected]

DENMARK
DANEMARK
DINAMARCA

Ms Gitte Rasmussen
Scientific Adviser
Ministry of Food Agriculture and Fisheries
Danish Veterinary & Food Administration
19, Mørkhøj Bygade
DK-2860 Søjborg, Denmark
Tel: + 45-33-95-60-00
Fax: + 45-33-95-60-01
E-mail: [email protected]

Dr Jan Renneberg
Director Medical Affairs
Danish Medicines Agency
Frederikssundsvej 378
DK-2700 Brøshøj, Denmark
Tel: + 45-44-88-91-11
Fax: + 45-44-88-91-73-73
E-mail: [email protected]

Dr Per Henriksen
Head of Veterinary Unit
Danish Medicines Agency
Frederikssundsvej 378
DK-2700 Brøshøj, Denmark
Tel: 45-44-88-91-11
Fax: 45-44-88-93-76
E-mail: [email protected]

Ms Anne Lawaetz Arhnung
Head of Section
Danish Agricultural Council
Axeltorv 3
DK-1609 København V, Denmark
Tel: + 45-33-14-56-72
Fax: + 45-33-14-95-74
E-mail: [email protected]

EGYPT
EGYPTE
EGIPTO

Dr Ahmed M. Khorshid
Agricultural Counselor
Embassy of Egypt
Agricultural Office
3521 International Court, NW
Washington, DC 20008, USA
Tel: + 1 202 986 2080
Fax: + 1 202 895 5493
E-mail: [email protected]

Dr Rifa Saliman
General Director of Meat Inspection
G.O.V.S., Cairo, Egypt
Tel: + 20 2 348 1751

FINLAND
FINLANDE
FINLANDIA

Dr Pia Mäkelä
Veterinarian
National Agency for Medicines
Mannerheimintie 166
Fin-00301 Helsinki, Finland
Tel: + 358-9-473341
Fax: + 358-9-47334355
E-mail: [email protected]

Ms Kaija-Leena Saraste
Scientific Officer
Department of Food Control
National Veterinary & Food Research Institute
(EELA)
Milk Hygiene Unit
P.O. Box 368
FIN-00231 Helsinki, Finland
Tel: + 358-9-393-1989
Fax: + 358-9-349-9438
E-mail: [email protected]

FRANCE
FRANCIA

Jacques Boisseau
Directeur
Agence Nationale du Medicament Veterinaire
ANMV - AFSSA - BP 90203
35302 Fougères Cedex, France
Tel: + 33-2-99-94-78-72
Fax: + 33-2-99-94-78-99
E-mail: [email protected]

Michèle Dagorn
Head of Unit of Consumer Safety
Agence Nationale du Medicament Veterinaire,
AFSSA
La Haute Marche
35133 Fougères Cedex, France
Tel: + 33-2-99-94-78-82
Fax: + 33-2-99-94-78-99
E-mail: [email protected]

Bénédicte Herbinet
Chef du bureau de la pharmacie vétérinaire et de
l’alimentation animale
Ministère De l’Agriculture et de la Pêche
Direction Générale de l’Alimentation
251, rue de Vaugirard 75732 Paris Cedex 15
France
Tel: + 33 1-49-55-58-43
Fax: + 33 1-49-55-43-98
E-mail: [email protected]

Georges Monsallier
Docteur Vétérinaire
Syndicat De L’Industrie Du Médicament
Vétérinaire et Réactif (SIMV)
109, boulevard Haussmann - 75008 Paris
France
Tel: + 33 1-53-30-06-01
Fax: + 33 1-53-30-06-05

GERMANY
ALLEMAGNE
ALEMANIA

Dr Ilse-Dore Schütt
Regierungsdirektorin
Bundesministerium für Gesundheit
Am Propsthof 78 a
D-53121 Bonn, Germany
Tel: + 49-228-941 4250
Fax: + 49-228-941 4942
E-mail: [email protected]

Professor Reinhard Kroker
Direktor und Professor
Bundesinstitut für gesundheitlichen
Verbraucherschutz und Veterinärmedizin
Postfach 33 00 13
D-14191 Berlin, Germany
Tel: + 49-1888-412-2364
Fax: + 49-1888-412-2965
E-mail: [email protected]

Dr Udo Mallick
Direktor und Professor
Bundesinstitut für gesundheitlichen
Verbraucherschutz und Veterinärmedizin
Postfach 33 00 13
D-14191 Berlin, Germany
Tel: + 49- 30-188-412-2381
Fax: + 49-30-188-412-2955
E-mail: [email protected]

Dr Martin Schneidereit
Bundesverband für Tiergesundheit e.V.
Aennchenplatz 6
D-53173 Bonn, Germany
Tel: + 49-228-318296
Fax: + 49-228-318298
E-mail: [email protected]

Dr Ludwig Klostermann
Bayer AG
Business Group Animal Health
Head of Preclinical Development and
Regulatory Affairs
D-51368 Leverkusen, Germany
Tel: + 49-2173-383861
Fax: + 49-2173-384896
E-mail: [email protected]

Professor Walther H. Heeschen
Director and Professor (Vet.)
Bundestierärztekammer
Dielsweg 9
D-24105 Kiel, Germany
Tel: + 49-431-34106
Fax: + 49-431-338973
E-mail: [email protected]

HUNGARY
HONGRIE
HUNGRÍA

Dr Lorena Kovacsics
Head of Food Residue
National Food Investigation Institute
Toxicological Department
H-1095 Budapest
Mester u. 81.
Hungary /H-1465 Bp.-94. Pf.: 1740
Tel: + 361-215-6193
Fax: + 361-215-6858
E-mail: [email protected]

IRELAND
IRLANDE
IRLANDA

Mr Paul Rafter
Veterinary Inspector
Department of Agriculture
Food & Rural Development
Central Meat Control Laboratory
Abbotstown, Castleknock
Dublin 15, Ireland
Tel: + 353-1-6072951
Fax: + 353-1-8214966
E-mail: [email protected]

Mr Pat O’Mahony
Chief Specialist: Veterinary Public Health
Food Safety Authority of Ireland
Abbey Court
Lower Abbey Street
Dublin 1, Ireland
Tel: + 353 1-817-1300
Fax: + 353 1-817-1301
E-mail: [email protected]

Mr Rory Breathnach
Veterinary Assessor
Irish Medicines Board
c/o University College Dublin
Shelbourne Road
Dublin 2, Ireland
Tel: + 353-1-676-4971
Fax: + 353-1-667-5401
E-mail: [email protected]

ITALY
ITALIE
ITALIA

Dr Agostino Macri
Instituto Superiore di Sanita
Viale Regina Elena 299
00161 Rome, Italy
Tel: + 39-06-49302330
Fax: + 39-06-49387077
E-mail: [email protected]

Mr Ciro Impagnatiello
Ministry of Agriculture
Via XX Settembre 20
00187 Rome, Italy
Tel: + 39-06-46655016
Fax: + 39-06-4880273
E-mail: [email protected]

JAMAICA
JAMAÏQUE

Dr. Artnel Henry, Executive Director
Jamaica Bureau of Standards
6 Winchester Road
Kingston 10 Jamaica
Tel: + 876-926-3140
Fax: + 876-929-4736

JAPAN
JAPON

Dr Akira Miki
Deputy Director
Veterinary Sanitation Division
Ministry of Health and Welfare
1-2-2, Kasumigaseki, Chiyoda-ku
Tokyo, Japan
Tel: + 81-3-3595-2337
Fax: + 81-3-3503-7964
E-mail: [email protected]

Mr Shingo Kurobane
Chief, Veterinary Sanitation Division
Environmental Health Bureau
Ministry of Health & Welfare
1-2-2, Kasumigaseki, Chiyoda-ku
Tokyo, Japan
Tel: + 81-3-3595-2337
Fax: + 81-3-3503-7964
E-mail: [email protected]

Dr Shigeyuki Nakamura
Deputy Director
Office Of Veterinary Drug Administration
Animal Health Division
Bureau of Livestock Industry
Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
2-1, Kasumigaseki 1-Chome
Chiyoda-Ku, Tokyo 100-8950, Japan
Tel: + 81-3-3591-3394
Fax: + 81-3-3508-2546
E-mail: [email protected]

Dr Ichiro Kaizuka
Technical Advisor
Japan Veterinary Pharmaceutical Association
1-2, Kanda Surugadai
Chiyoda-ku, Tokyo, Japan
E-mail: [email protected]

Dr Hajime Miyake
Technical Advisor
Japan Food Hygiene Association
2-6-1, Jingumae, Shibuya-ku
Tokyo, Japan
E-mail: [email protected]

Mr Koji Uchida
Technical Advisor
Japan Food Hygiene Association
2-6-1, Jingumae, Shibuya-ku
Tokyo, Japan
E-mail: [email protected]

KOREA, REPUBLIC OF
COREE, REPUBLIQUE DE
COREA, REPUBLICA DE

Dr Park Jong-Myung
Director, Toxicology & Chemistry Division
National Veterinary Research and Quarantine
Service
Ministry of Agriculture and Forestry
Republic of Korea
Tel: + 82-343-467-1835
Fax: + 82-343-467-1845
E-mail: [email protected]

Park Sung-Kug
Senior Researcher
Food Microbiology Division
Korea Food and Drug Administration
5 Nokbun-Dong Eunpyung-Gu
Seoul, 122-704 Republic of Korea
Tel: + 82-2-380-1683
Fax: + 82-2-382-4892
E-mail: [email protected]

MEXICO
MEXIQUE

Martha Chavez
Subdirectora de Servicios a la Industria
Direccion General de Salud Animal-Conasag-
Sagar
Recreo No. 14, Piso o2
Col. Actipan
03230 Mexico, D.F.
Tel: + 52-5-534-9496
Fax: + 52-5-534-8994
E-mail: [email protected]

NETHERLANDS
PAYS-BAS
PAÍSES BAJOS

Dr Melanie Peters
Senior Policy Veterinary Drugs
Department of Veterinary and Food Policy and
General Environmental Affairs
Ministry of Agriculture, Nature Management
and Fisheries
73, Bezuidenhoutseweg
20401, 2500 EK The Hague, The Netherlands
Tel: + 31-70-3785071
Fax: + 31-70-3786141
E-mail: [email protected]

Dr D.G. Groothuis
Senior Veterinary
Public Health Officer
General Inspectorate
P.O. Box 16, 108
2500 BC The Hague, The Netherlands
Tel: + 31-70-340-50-60
Fax: + 31-70-340-54-35
E-mail: [email protected]

Dr Rainer W Stephany
Director
EU Community Reference Laboratory (CRL)
Antonie van Leeuwenhoeklaan 9
P.O. Box 1, 3720 BA Bilthoven
The Netherlands
Tel: + 31-30-2742717
Fax: + 31-30-2744403
E-mail: [email protected]

Dr Arie Otteuanger
Ministry of Health
P.O. Box 20350
2500 EJ The Hague, The Netherlands
Tel: + 31-70-340-6886
Fax: + 31-70-340-5554
E-mail: [email protected]

NEW ZEALAND
NOUVELLE-ZELANDE
NUEVA ZELANDIA

Dr Bill Jolly
Counsellor Veterinary Services
New Zealand Embassy
37 Observatory Circle, NW
Washington, DC 20008 - U.S.A.
Tel: + 1 202 328 4861
Fax: + 1 202 332 4309
E-mail: [email protected]

Dr Barry Marshall
Counsellor Market Access-Animal Products
MAF Food Assurance Authority
P.O. Box 2526
Wellington, New Zealand
Tel: + 64 4 474 4156
Fax: + 64 4 474 4239
E-mail: [email protected]

NORWAY
NORVÈGE
NORUEGA

Christin Schultz
Senior Executive Officer
Norwegian Food Control Authority
Department of Food Law and International Affairs
P.O. Box 8187-Dep - N-0034 Oslo, Norway
Tel: + 47-22-24-66-50
Fax: + 47-22-24-66-99
E-mail: [email protected]

Prof Magne Yndestad
The Norwegian School on Veterinary Science
P.O. Box 8146
N-0033 Oslo, Norway
Tel: + 47-22-964829
Fax: + 42-22-964850
E-mail: [email protected]

OMAN

Mr Ali Alsahmi
Veterinarian
Ministry of Agriculture
Sultanat of Oman
Ministry of Agriculture and Fisheries
P.O. Box 89 YNAL, Oman
Tel: + 968-937-4439

PHILIPPINES
FILIPINAS

Mr Victoriano B. Leviste
Agriculture Attache
Embassy of Phillipines
1600 Massachusetts Avenue, NW
Washington, DC 20036, USA
Tel: + 1 202-467-9422
Fax: + 1 202-467-9421

Mr Lucio Manghinang
Asst. Agriculture Attache
Embassy of Phillipines
1600 Massachusetts Avenue, NW
Washington, DC 20036, USA
Tel: + 1 202-467-9423

Dr Criselda P. Pagluanan
Head, Laboratory Services Division
Republic of the Philippines
Department of Agriculture
National Meat Inspection Commission
Visayas Avenue Diliman, Quezon City
Philippines
Tel: + 632-924-79-80
Fax: + 632-924-79-71
E-mail: [email protected]

POLAND
POLOGNE
POLONIA

Prof Jan Zmudzki
Head
National Veterinary Research Institute
Department of Phamacology &
Toxicology
Al. Partyzantów 57
24-100 Pulawy, Poland
Tel: + 48-81-886-30-51, ext. 141
Fax: + 48-81-886-25-95
E-mail: [email protected]

PORTUGAL

Dr Maria Helena Ponte
Chefe da Delegação Portuguesa
Direcção-Geral de Veterinária
Largo da Academia Nacional
De Belas Artes n°2
1200 Lisboa Portugal
Tel: + 351-21-323-9534
Fax: + 351-21-323-9565
E-mail: [email protected]

Eduardo Carlos da Silva Marques Fontes
Professor Catedrático
Faculdade de Medicina Veterinária
Rua Prof. Cid Santos
1300-477 Lisboa, Portugal
Tel: + 351-21-3652800
Fax: + 351-21-3652815
E-mail: [email protected]

SOUTH AFRICA
AFRIQUE DU SUD
SUDÁFRICA

Dr M.L. Moroe
Medical Natural Scientist: Food Control
Department of Health
Directorate: International Health Liaison
Private Bag X828
Pretoria 0001, Rep. of South Africa
Tel: + 27-012-312-0162
Fax: + 27-012-326-4374
E-mail: [email protected]

Dr M.J. Wohuter
Principal State Veterinarian
National Department of Agriculture
Directorate Veterinary Public Health
Private Bag X138
Pretoria 0001, Republic of South Africa
Tel: 27-12-319-7524
Fax: + 27-12-329-6892

SPAIN
ESPAGNE
ESPAÑA

Dr Jose Antonio Garrido Perez
Consejero Tecnico
D.G. Salud Publica
Ministerio de Sanidad y Consumo
P del Prado, 18-20, 28071-Madrid, España
Tel: + 34-91-596-2095
Fax: + 34-91-596-4409
E-mail: [email protected]

Dr Victoria Jaraiz Prado
Subdireccion General de Medicamentos
Veterinarios
Agencia Espanola del Medicamento
M de Sanidad y Consumo
C/Huertas, 75, 28014-Madrid, España
Tel: 34-91-596-1508
E-mail: [email protected]

Mr Vicente Calderón
Instituto de Salud Carlos III
Centro Nacional de Alimentacion
Ctra. a Pozuelo, Km 2, 28220 Majadahonda
Spain
Tel: + 34-91-5097900
Fax: + 34-91-5097926
E-mail: [email protected]

SWEDEN
SUÈDE
SUECIA

Ms. Aase Tronstad
Head of Section
Ministry of Agriculture, Food & Fisheries
SE-103 33 Stockholm, Sweden
Tel: + 46-8-405-10-00
Fax: + 46-8-20-64-96
E-mail: [email protected]

Dr Premysl Slanina
National Food Administration
Box 622
SE-751 26 Uppsala, Sweden
Tel: + 46-18-17-56-96
Fax: + 46-18-10-58-48
Email: [email protected]

SWITZERLAND
SUISSE
SUIZA

Dr Herbert Koch
Bundesamt fur Veterinaerwesen
Schwarzenburgstrasse 166
CH-3003 Berne
Switzerland
Tel: + 41 31 323 8539
Fax: + 41 31 323 3813
E-mail: [email protected]

Dr Roland Charriere
Swiss Federal Office of Public Health
Service Food of Animal Origin
CH-3003 Berne
Switzerland
Tel: + 41-31-323-31-04
Fax: + 41-31-322-95-74
E-mail: [email protected]

THAILAND
THAÏLANDE
TAILANDIA

Dr Palarp Sinhaseni
Deputy Director for Research
Institute of Health Research
Chulalongkorn University
Bangkok 10330, Thailand
Tel: + 662-218-8152
Fax: + 662-253-2395
E-mail: [email protected]

Usa Bamrungbhuet
Standards Officer
Office of the National Codex Alimentarius
Committee
Thai Industrial Standards Institute
Rama VI Street, Ratchathewi
Bangkok 10400, Thailand
Tel: + 66-2-2461993
Fax: + 66-2-2487987
E-mail: [email protected]

Orawan Kaewprakaisangkul
Laboratory Services Director
Laboratory Services Department
185 Charan Sanitwong Road, Soi 40
Bangyeekhan, Bangphlad
Bangkok 10700, Thailand
Tel: + 662-435-0203 or 4, Ext. 302 or 304
Fax: + 662-435-0206

Vimonrat Premsiri
Thai Broiler Processing Exporters Association
313 C.P. Tower, Silom Road
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand
Tel: + 662-638-2199
Fax: + 662-638-2536
E-mail: [email protected]

Boonpeng Santiwattanatam
Vice-President
Food Processing Industry Club
The Federation of Thai Industries (FTI)
Queen Sirikit National Convention Center Zone C,
4^th Floor
60 New Rachadapisek Road, Klongtoey Bangkok
10110, Thailand
Tel: + 662-229-4255
Fax: + 662-229-4941-2
Homepage: http://www.fti.or.th

Dr Rachaneepun Santiwattanatam
Bangkok Metropolitan Government
125/45 Ram Indra Road
Bangkok, Thailand
Tel: + 66-2-9178720

Ms Ganjanee Thampipattanakul
Veterinarian 8
Department of Livestock Development
6911 Phaya thai Road
Bangkok 10400, Thailand
Tel: + 66-2-2515988
Fax: + 66-2-2517922
E-mail: [email protected]

Lers Thisayakorn
Vice President
Thai Frozen Foods Association
160/194-7 13^th Floor ITF Bldg.
Silom Road, Bangkok 10500
Thailand
Tel: + 66 2 634-0717, 235-5622-4
Fax: + 66 2 235-5625
E-mail: [email protected]

Prakarn Virakul
Minister Counselor (Agriculture)
Office of Agricultural Affairs
Royal Thai Embassy
1024 Wisconsin Avenue, NW
Washington, DC 20007, USA
Tel: + 1 202-338-1543
Fax: + 1 202-338-1549

UNITED KINGDOM
ROYAUME UNI
REINO UNIDO

Dr J Michael Rutter
Director of Veterinary Medicines
Veterinary Medicines Directorate
Woodham Lane, New Haw
Addlestone, Surrey
KT15 3LS, UK
Tel: + 44-1932-338301
Fax: + 44-1932-336618
E-mail: [email protected]

Dr Anthony Mudd
National Office of Animal Health, Ltd.
Landfall
Curdridge Lane, Waltham Chase
Southampton, SO32 2LD, UK
Tel: + 44-1489-890919
Fax: + 44-1489-892472
E-mail: [email protected]

UNITED STATES OF AMERICA
ETATS UNIS D’AMERIQUE
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

Dr Robert Livingston
U.S. Delegate
FDA, Center for Veterinary Medicine
7500 Standish Place, Room 390
Rockville, Md 20855 USA
Tel: + 1 301-594-5903
Fax: + 1 301-594-1830
E-mail: [email protected]

Dr Richard A. Carnevale
Vice President
Regulatory, Scientific and
International Affairs
Animal Health Institute
1325 G Street, NW
Suite 700
Washington, DC 20005-3104 USA
Tel: + 1 202-637-2440
Fax: + 1 202-393-1667
E-mail: [email protected]

Mr Patrick Clerkin
Associate U.S. Manager for Codex
U.S. Codex Office
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 4861-South Building
Washington, DC 20250 USA
Tel: + 1 202-205-7760
Fax: + 1 202-720-3157
E-mail: [email protected]

Sondra C. Flick
Director, Regulatory Affairs
Alpharma, Animal Health Division
One Executive Drive
Fort Lee, NJ 07024 USA
Tel: + 1 201-228-5074
Fax: + 1 201-947-3879
E-mail: sandy.flick@alpharma

Dr David Gottschall
Pfizer Animal Health
812 Springdale Avenue
Exton, PA 19341 USA
Tel: + 1 610-363-3763
Fax: + 1 610-363-3456
E-mail: [email protected]

Dr David Kowalczyk
Monsanto Co., B2SC
800 N. Lindberg Blvd.
St. Louis, MO 63167 USA
Tel: + 1 314-694-5348
Fax: + 1 314-694-2791
E-mail: [email protected]

Dr Alexander MacDonald
AOAC International
16 Cypress Avenue
N. Caldwell, NJ 07006 USA
Tel: + 973-228-2392
Fax: + 973-228-3498
E-mail: [email protected]

Dr Michael McGowan
Director, Regulatory Affairs
Pfizer, Inc.
Eastern Point Road, Bldg. 200/4
Groton, CT 06340 USA
Tel: + 1 860-441-4947
Fax: + 1 860-441-5779
E-mail: [email protected]

Mr C.W. McMillan
Consultant
4003 Pinebrook Road
Alexandria, VA 22310-0009 USA
Tel: + 1 703-960-1982
Fax: + 1 703-960-4976
E-mail: [email protected]

Dr Jeffrey MB Musser
American Board of Veterinary Practioners
G/ENV/ENR
U.S. Agency for International Development
Global Center for the Environment (USAID)
Ronald Reagan Building
Room 3.08-152A
1300 Pennsylvania Avenue, NW
Washington, DC 20523
Tel: + 202-712-1381
Fax: + 202-216-3174
E-mail: [email protected]

Dr John O’Rangers
Office of New Animal Drug Evaluation
Food and Drug Administration, CVM
7500 Standish Place
Room 389, (HFV-150)
Rockville, MD 20855 USA
Tel: + 301-594-1645
Fax: + 301-594-2297
E-mail: [email protected]

Dr W. Martin Strauss
Director, Global Regulatory Organizations
Monsanto Company
600 13^th Street, NW
Suite 660
Washington, DC 20005 USA
Tel: + 1 202-383-2845
Fax: + 1 202-783-1924
E-mail: [email protected]

Dr Richard Thomas
Manager, Worldwide Animal Health
Regulatory Affairs
7000 Portage Road
Kalamazoo, MI 49001 USA
Tel: + 1 616-833-2776
Fax: + 1 616-833-2707
E-mail: [email protected]

Dr Theodore Wishousky
Director, Regulatory Affairs,
Production Animal Projects
Merial Limited
2100 Rouson Road, ISF-440
Iselin, NJ 08830-3077 USA
Tel: + 1 732-729-5544
Fax: + 1 732-729-5625
E-mail: [email protected]

INTERNATIONAL ORGANIZATIONS
ORGANISATIONS INTERNATIONALES
ORGANIZACIONES INTERNACIONALES

AOAC INTERNATIONAL

Dr Albert E. Pohland
481 N. Rrederick Avenue, Suite 500
Gaithersburg, MD 20877-2417 USA
Tel: + 1 301-924-7077
Fax: + 1 301-924-7089
E-mail: [email protected]

CONFÉDÉRATION MONDIALE DE
L’INDUSTRIE DE LA SANTÉ ANIMALE (COMISA)

Dr Christian Verschueren
Secretary-General
COMISA
Rue Defacqz, 1
1000 Brussels, Belgium
Tel: + 32-2-541-0111
Fax: + 32-2-541-0119
E-mail: [email protected]

Dr Gareth Harris
Senior Manager Regulatory Affairs
Boehringer Ingelheim
Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH
Bingerstrasse 173
D - 55216 Ingelheim/Rhein
Germany
Tel: + 49-6132-77-70-42
Fax: + 49-61-32-77-61-89
E-mail: [email protected]

Dr Raul J Guerrero
FILASA
c/o ELANCO ANIMAL HEALTH
A Division of Eli Lilly and Company
2001 West Main Street
Greenfield, IN 46140 USA
Tel: + 1 317-277-4434
Fax: + 1 317-277-4755
E-mail: [email protected]

CONSUMERS INTERNATIONAL

Ms. Lisa Lefferts
Consultant
Consumers Union
5280 Rockfish Valley Highway
Faber, VA 22938-4001 USA
Tel: + 1 804 361-2420
Fax: + 1 804 361-2421
E-mail: [email protected]

Edward Groth III, Senior Scientist
Consumers Union
Publisher of Consumer Reports
101 Truman Avenue
Yonkers, New York 10703-1057 USA
Tel: + 1 914-378-2301
Fax: + 1 914-378-2908
E-mail: [email protected]

Sezifredo Paulo Paz
Consultor Técnico
Technical Consultant
IDEC
Rua Dr. Costa Júnior, 194
São Paulo - SP
CEP 05002-000, Brazil
Tel: + 55-11-3862-4266
Fax: + 55-11-322-5255
E-mail: [email protected]

COUNCIL OF MINISTERS OF THE EU
CONSEIL DES MINISTRES DE L’EU
CONSEJO DE MINISTROS DE LA EU

Mr Klaus Skovsholm
Administrator
Secretariat General of the
Council of the European Union
Rue de la Loi 175
B-1048 Brussels, Belgium
Tel: + 32-2-285-8379
Fax: + 32-2-285-7928
E-mail: [email protected]

EUROPEAN COMMISSION
COMMISSION EUROPEENNE
COMISION EUROPEA

Dr Gundrun Gallhoff
EC Coordinator
European Commission
Enterprise Directorate General
Rue de la Loi, 200
B-1049 Brussels, Belgium
Tel: + 32-2-296-71-28
Fax: + 32-2-295-17-35
E-mail: [email protected]

Mr Jordi Serratosa
Principal Administrator
European Commission
Health and Consumer Protection
Directorate-General
Rue de la Loi/Westraat 200
B-1049 Brussels, Belgium
Tel: + 32-2-295-62-16
Fax: + 32-2-296-90-62
E-mail: [email protected]

Dr Kornelia Grein
Head of Sector
Safety of Veterinary Medicines, EMEA
7 Westferry Circus, Canary Wharf
London, E14 4HB, UK
Tel: + 44-171-418-8432
Fax: + 44-171-418-8447
E-mail: [email protected]

INTERNATIONAL CO-OPERATIVE ALLIANCE (ICA)

Hiroshi Suzuki
Technical Information
Japanese Consumers’ Co-operative Union
Co-op Plaza, 3-29-8, Shibuya, Shibuyaku
Tokyo, Japan
Tel: + 81-3-5778-8109
Fax: + 81-3-5778-8008
E-mail: [email protected]

INTERNATIONAL DAIRY FEDERATION
FEDERATION INTERNATIONALE DE LAITERIE
(IDF/FIL)

Mr John B. Adams
Director, Animal Health & Farm Services
National Milk Producers Federation
2101 Wilson Boulevard, Suite 400
Arlington, VA 22201
United States of America
Tel: + 1 703-243-6111
Fax: + 1 703-841-9328
E-mail: [email protected]

INTERNATIONAL TOXICOLOGY INFORMATION CENTRE (ITIC)

Judith L. Kidwell
Manager, Food & Nutrition Regulatory Strategy
Novingen Sciences, Inc.
1730 Rhode Island Avenue, NW
Suite 1100
Washington, DC 20036 USA
Tel: + 1 202-293-5374
Fax: + 1 202-293-5377
E-mail: [email protected]

OFFICE INTERNATIONAL DES ÉPIZOOTIES (O.I.E)

Dr Barbara Röstel
O.I.E. Collaborating Centre for Veterinary Medicinal Products
AFSSA Fougères, Agence nationale du médicament vétérinaire
B.P. 203 La Haute Marche, Javené
35302 Fougéres Cedex, France
Tel: + 33-299-94-78-72
Fax: + 33-299-94-78-99
E-mail: [email protected]

FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION
OF THE UNITED NATIONS (FAO)
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR
L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA
LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN

Richard L. Ellis
FAO
Visiting Scientist
Acting FAO Secretary for JECFA
Food Quality and Standards Service
Food and Nutrition Division
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
Tel: + 39-06-5705-3523
Fax: + 39-06-5705-4593
E-mail: Richard.Ellis @fao.org

WORLD HEALTH ORGANIZATION (WHO)
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE
ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD

John L. Herrman
WHO Joint Secretary of JECFA
WHO
IPCS/WHO
1211 Geneva 27
Switzerland
Tel: + 41-22-791-3569
Fax: + 41-22-791-4848
E-mail: [email protected]

Dr Gerald G Moy
Programme of Food Safety
WHO
20, Avenue Appia
CH-1211 Geneva 27
Switzerland
Tel: + 41-22-791 36-98
Fax: + 41-22-791-21-11
E-mail: [email protected]

Joint FAO/WHO Secretariat

Dr Yukiko Yamada
Food Standards Officer
Joint FAO/WHO Food Standards Programme
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
Tel: + 39-06-570-55443
Fax: + 39-06-570-54593
E-mail: [email protected]

Dr Selma Doyran
Food Standards Officer
Joint FAO/WHO Food Standards Programme
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
Tel: + 39-06-570-55826
Fax: + 39-06-570-54593
E-mail: [email protected]

UNITED STATES SECRETARIAT

Mr Syed Ali
U.S. Codex Office
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 4861-South Building
Washington, DC 20250
Tel: 202-205-0574
Fax: 202-720-3157
E-mail: [email protected]

Ms Sally Fernandez
Planning Office
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 6905E-Franklin Court Building
Suite 6900
Washington, DC 20250
Tel: 202-501-7215
Fax: 202-501-7642
E-mail: [email protected]

Mrs. Ida Gambrell
Planning Office
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 6904E-Franklin Court Building
Suite 6900
Washington, DC 20250
Tel: 202-501-7260
Fax: 202-501-7642
E-mail: [email protected]

Ms Mary Harris
Staff Officer
Planning Office
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 6904E-Franklin Court Building
Suite 6900
Washington, DC 20250
Tel: 202-501-7136
Fax: 202-501-7642
E-mail: [email protected]

Ms. Julie Heil
U.S. Codex Office
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 4861-South Building
Washington, DC 20250
Tel: 202-205-7760
Fax: 202-720-3157
E-mail: [email protected]

Ms. Edith Kennard
Staff Officer
U.S. Codex Office
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 4861-South Building
Washington, DC 20250
Tel: + (202) 205-7760
Fax: + (202) 720-3157
E-mail: [email protected]

Ms Margaret Klock
Office of the Director
Food & Drug Administration
Center for Veterinary Medicine
7500 Standish Place (HFV-1)
Rockville, MD 20855
Tel: + 301-594-1740
Fax: + 301-594-1830
E-mail: [email protected]

Ms Yolande Mitchell
U.S. Codex Office
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 4861-South Building
Washington, DC 20250
Tel: 202-205-7760
Fax: 202-720-3157
E-mail: [email protected]

Ms. Carmen Torrent
Public Affairs Assistant
U.S. Department of Agriculture
Food Safety and Inspection Service
1400 Independence Avenue, SW
Room 2941-South Building
Washington, DC 20250
Tel: + 202-720-9892
Fax: + 202-720-1843
E-mail: [email protected]

SPECIAL GUESTS

Mr Steve Hawkins
Assistant to the Administrator
Food Safety and Inspection Service
U.S. Department of Agriculture
Washington, DC 20250
Tel: + 202-690-3122
E-mail: [email protected]

Dr Fritz Käferstein
Distinguished Visiting Scientist
FDA and USDA
200 C Street, SW
Washington, DC 20204
Tel: + 202-260-2688
Fax: + 202-260-1654
E-mail: [email protected]

SPEAKER

Thomas J. Billy
Chairperson
U.S. Codex Alimentarius Commission
1400 Jefferson Drive, SW
Room 331E Jamie L. Whitten Building
Washington, DC 20250-3700
Tel: + 202-720-7025
Fax: + 202-205-0158
E-mail: [email protected]

Annexe II. Projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires

(Avancés à l’étape 8 de la Procédure Codex)

Danofloxacine

DJA: 0-20 µg/kg de poids corporel (1997)

Définition des résidus: Danofloxacine.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

200

8

48

11V

Porcins

Muscles

100

8

48

11V

Poulet

Muscles

200

8

48

11V

Bovins

Foie

400

8

48

11V

Porcins

Foie

50

8

48

11V

Poulet

Foie

400

8

48

11V

Bovins

Rognons

400

8

48

11V

Porcins

Rognons

200

8

48

11V

Poulet

Rognons

400

8

48

11V

Bovins

Graisse

100

8

48

11V

Porcins

Graisse

100

8

48

11V

Poulet

Graisse

100

[28]

8

48

11V

Gentamicine

DJA: 0-20 µg/kg de poids corporel (1998)

Définition des résidus: Gentamicine.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

100

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Porcins

Muscles

100

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Bovins

Foie

2000

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Porcins

Foie

2000

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Bovins

Rognons

5000

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Porcins

Rognons

5000

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Bovins

Graisse

100

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Porcins

Graisse

100

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Bovins

Lait

200

8

43, 48, 50

9V, 10V, 11IV

Sigles et termes utilisés dans les listes de LMR pour les médicaments vétérinaires
Etape: ®, LMR révisée; (a), LMR amendée
JECFA: Numéro de la session du Comité mixte FAO/OMS d’experts des additifs alimentaires (JECFA) au cours de laquelle la substance a été évaluée et/ou les LMR ont été recommandées/examinées
CCRVDF: Numéro de la session du CCRVDF au cours de laquelle la LMR a été examinée et numéro de l’annexe de son rapport où figure la LMR

Imidocarbe

DJA: 0-10 µg/kg de poids corporel (1998)

Définition des résidus: Imidocarbe.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

300

T

8

50

11V

Bovins

Foie

2000

T

8

50

11V

Bovins

Rognons

1500

T

8

50

11V

Bovins

Graisse

50

T

8

50

11V

Bovins

Lait

50

T

8

50

11V

Sarafloxacine

DJA: 0-0.3 µg/kg de poids corporel (1998)

Définition des résidus: Sarafloxacine.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Poulet

Muscles

10

8

50

11V

Dinde

Muscles

10

8

50

11V

Poulet

Foie

80

8

50

11V

Dinde

Foie

80

8

50

11V

Poulet

Rognons

80

8

50

11V

Dinde

Rognons

80

8

50

11V

Poulet

Graisse

20

8

50

11V

Dinde

Graisse

20

8

50

11V

Annexe III. Avant-projets de limites maximales et Avant-projets de limites maximales révisées pour les résidus de médicaments vétérinaires

(Avancés à l’étape 5/8 de la Procédure Codex)

Dihydrostreptomycine/Streptomycine

DJA: 0-50 µg/kg de poids corporel (1997) DJA de groupe pour les résidus combinés de dihydrostreptomycine et de streptomycine.

Définition des résidus: Somme de la dihydrostreptomycine et de la streptomycine.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

600

5/8®

52

Porcins

Muscles

600

5/8®

52

Ovins

Muscles

600

5/8®

52

Poulet

Muscles

600

5/8®

52

Bovins

Foie

600

5/8®

52

Porcins

Foie

600

5/8®

52

Ovins

Foie

600

5/8®

52

Poulet

Foie

600

5/8®

52

Bovins

Rognons

1000

5/8(a)

52

Porcins

Rognons

1000

5/8(a)

52

Ovins

Rognons

1000

5/8(a)

52

Poulet

Rognons

1000

5/8(a)

52

Bovins

Graisse

600

5/8®

52

Porcins

Graisse

600

5/8®

52

Ovins

Graisse

600

5/8®

52

Poulet

Graisse

600

5/8®

52

Bovins

Lait

200

T

5/8(a)

52

Doramectine

DJA: 0-0.5 µg/kg de poids corporel (1995)

Définition des résidus: Doramectine.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Porcins

Muscles

5

5/8

52

Porcins

Foie

100

5/8

52

Porcins

Rognons

30

5/8

52

Porcins

Graisse

150

5/8

52

Annexe IV. Avant-projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires

(Maintenus à l’étape 7 de la Procédure Codex)

Abamectine

DJA: 0-2 µg/kg de poids corporel (1997)
Fixée pour la somme de l’abamectine et de (Z)-8,9 isomère par la JMPR de 1997.

Définition des résidus: Avermectine B1a.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Foie

100

7

47

10V, 11IV

Bovins

Rognons

50

7

47

10V, 11IV

Bovins

Graisse

100

7

47

10V, 11IV

Carazolol

DJA: 0-0.1 µg/kg de poids corporel (1994)
DJA basée sur les réactions pharmacologiques aiguës du carazolol.

Définition des résidus: Carazolol

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Porcins

Muscles

5

[29]

7

38, 43, 52

7V,8V,9IV,10II,11IV

Porcins

Foie

25

7

38, 43, 52

7V,8V,9IV,10II,11IV

Porcins

Rognons

25

7

38, 43, 52

7V,8V,9IV,10II,11IV

Porcins

Graisse/peau

5

[30]

7

38, 43, 52

7V,8V,9IV,10II,11IV

Chlortétracycline/Oxytétracycline/Tétracycline

DJA: 0-30 µg/kg de poids corporel (1998)
DJA de groupe pour la chlortétracycline, l’oxytétracycline et la tétracycline.

Définition des résidus: Médicaments apparentés, seuls ou en association.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

200

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Porcins

Muscles

200

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Ovins

Muscles

200

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Volaille

Muscles

200

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Poisson

Muscles

200

T [31]

7

50

11V

Crevettes géantes

Muscles

200

[32] [33]

7

50

11V

Bovins

Foie

600

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Porcins

Foie

600

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Ovins

Foie

600

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Volaille

Foie

600

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Bovins

Rognons

1200

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Porcins

Rognons

1200

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Ovins

Rognons

1200

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Volaille

Rognons

1200

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Bovins

Lait

100

7

45, 47

9V, 10V, 11IV

Ovins

Lait

100

7

45, 47

9V, 10V, 11IV

Volaille

Œufs

400

7

45, 47, 50

9V, 10V, 11IV

Voir aussi oxytétracycline.

Cyfluthrine

DJA: 0-20 µg/kg de poids corporel (1997)

Définition des résidus: Cyfluthrine

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

20

7

48

11V

Bovins

Foie

20

7

48

11V

Bovins

Rognons

20

7

48

11V

Bovins

Graisse

200

7

48

11V

Bovins

Lait

40

7

48

11V

Eprinomectine

DJA: 0-10 µg/kg de poids corporel (1998)

Définition des résidus: Eprinomectine B1a

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

100

7

50

11V

Bovins

Foie

2000

7

50

11V

Bovins

Rognons

300

7

50

11V

Bovins

Graisse

250

7

50

11V

Bovins

Lait

20

7

50

11V

Fluméquine

DJA: 0-30 µg/kg de poids corporel (1997)

Définition des résidus: Fluméquine

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

500

7

42, 48, 54

11V

Porcins

Muscles

500

7

42, 48, 54

11V

Ovins

Muscles

500

7

42, 48, 54

11V

Poulet

Muscles

500

7

42, 48, 54

11V

Truites

Muscles

500

[34]

7

42, 48, 54

11V

Bovins

Foie

500

7

42, 48, 54

11V

Porcins

Foie

500

7

42, 48, 54

11V

Ovins

Foie

500

7

42, 48, 54

11V

Poulet

Foie

500

7

42, 48, 54

11V

Bovins

Rognons

3000

7

42, 48, 54

11V

Porcins

Rognons

3000

7

42, 48, 54

11V

Ovins

Rognons

3000

7

42, 48, 54

11V

Poulet

Rognons

3000

7

48, 54

11V

Bovins

Graisse

1000

7

48, 54

11V

Porcins

Graisse

1000

7

48, 54

11V

Ovins

Graisse

1000

7

48, 54

11V

Poulet

Graisse

1000

7

48, 54

11V

Annexe V. Avant-projets de limites maximales et Avant-projets de limites maximales révisées pour les résidus de médicaments vétérinaires

(Avancés à l’étape 5 de la Procédure Codex)

Clenbutérol

DJA: 0-0.004 µg/kg de poids corporel (1996)

Définition des résidus: Clenbutérol.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Lait

0.05

5

47

10VI, 11VI

Néomycine

DJA: 0-60 µg/kg de poids corporel (1996)

Définition des résidus: Néomycine.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Foie

15000

5®

52

Bovins

Rognons

20000

5®

52

Bovins

Lait

500

5(a)

52

Phoxime

DJA: 0-4 µg/kg de poids corporel (1999)

Définition des résidus: Phoxime.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

50

T

5

52

Porcins

Muscles

50

T

5

52

Ovins

Muscles

50

T

5

52

Caprins

Muscles

50

T

5

52

Bovins

Foie

50

T

5

52

Porcins

Foie

50

T

5

52

Ovins

Foie

50

T

5

52

Caprins

Foie

50

T

5

52

Bovins

Rognons

50

T

5

52

Porcins

Rognons

50

T

5

52

Ovins

Rognons

50

T

5

52

Caprins

Rognons

50

T

5

52

Bovins

Graisse

400

T

5

52

Porcins

Graisse

400

T

5

52

Ovins

Graisse

400

T

5

52

Caprins

Graisse

400

T

5

52

Bovins

Lait

10

T

5

52

Somatotropine porcine

DJA: Non spécifiée (1999)

Définition des résidus: Sans objet.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Porcins

Muscles

Non spécifiée

5

52

Porcins

Foie

Non spécifiée

5

52

Porcins

Rognons

Non spécifiée

5

52

Porcins

Graisse

Non spécifiée

5

52

Thiamphénicol

DJA: 0-5 µg/kg de poids corporel (1999)

Définitio n des résidus: Somme de thiamphénicol et ses dérivés, mesurée comme thiamphénicol.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Porcins

Muscles

50

T

5

52

Poisson

Muscles

50

T

5

52

Porcins

Foie

100

T

5

52

Porcins

Rognons

500

T

5

52

Porcins

Graisse

50

T

5

52

Annexe VI. Avant-projets de limites maximales pour les résidus de médicaments vétérinaires

(Maintenus à l’étape 4 de la Procédure Codex)

Clenbutérol

DJA: 0-0.004 µg/kg de poids corporel (1996)

Définition des résidus: Clenbutérol.

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

0.2

4

47

10VI, 11VI

Chevaux

Muscles

0.2

4

47

10VI, 11VI

Bovins

Foie

0.6

4

47

10VI, 11VI

Chevaux

Foie

0.6

4

47

10VI, 11VI

Bovins

Rognons

0.6

4

47

10VI, 11VI

Chevaux

Rognons

0.6

4

47

10VI, 11VI

Bovins

Graisse

0.2

4

47

10VI, 11VI

Chevaux

Graisse

0.2

4

47

10VI, 11VI

Deltaméthrine

DJA: 0-10 µg/kg de poids corporel (1982) Fixée par la JMPR de 1982.

Définition des résidus: Deltaméthrine

Espèces

Tissus

LMR (µg/kg)

Étape

JECFA

CCRVDF

Bovins

Muscles

30

4

52

Ovins

Muscles

30

4

52

Poulet

Muscles

30

4

52

Saumon

Muscles

30

4

52

Bovins

Foie

50

4

52

Ovins

Foie

50

4

52

Poulet

Foie

50

4

52

Bovins

Rognons

50

4

52

Ovins

Rognons

50

4

52

Poulet

Rognons

50

4

52

Bovins

Graisse

500

4

52

Ovins

Graisse

500

4

52

Poulet

Graisse

500

4

52

Bovins

Lait

30

4

52

Poulet

Œufs

30

4

52

Annexe VII. Avant-projet d’amendements au glossaire de termes et définitions

(à l’étape de 3 de la procédure accélérée du Codex[35])

Remplacer les définitions de “muscle”, “lait” et “œufs” et ajouter une définition pour la “graisse” dans le Glossaire de termes et définitions, comme suit:

Muscle: Il s’agit du tissu squelettique d’une carcasse animale ou de morceaux de ces tissus provenant d’une carcasse animale contenant des graisses interstitielles ou intramusculaires. Le tissu musculaire peut aussi contenir de l’os, du tissu conjonctif, des tendons ainsi que des nerfs et des ganglions lymphatiques dans des proportions naturelles. Il ne comprend pas d’abats comestibles ni de graisse pouvant être enlevée.

Portion du produit à laquelle s’applique la LMR: tout le produit sans les os.

Graisse: Tissu à base de lipides qui peut être enlevé d’une carcasse animale ou de morceaux provenant d’une carcasse animale. Il peut comprendre des graisses sous-cutanées, épiploïques ou périnéphrétiques. Les graisses interstitielles ou intramusculaires de carcasse ou les matières grasses du lait ne sont pas inclues.

Portion du produit à laquelle s’applique la LMR: Le produit entier. En ce qui concerne les composés liposolubles, la graisse est analysée et les LMR s’appliquent à la graisse. Pour les composés où la graisse pouvant être enlevée est insuffisante pour constituer un échantillon d’essai convenable, le produit entier (muscle et graisse, à l’exclusion des os) est analysé et la LMR s’applique au produit entier (par exemple, la viande de lapin).

Lait: Le lait est la sécrétion mammaire normale d’animaux de traite obtenue à partir d’une ou de plusieurs traites, sans rien y ajouter ou en soustraire, destiné à la consommation comme lait liquide ou à un traitement ultérieur.

Portion du produit à laquelle s’applique la LMR: Les LMR du Codex pour les composés liposolubles dans le lait sont exprimées sur la base du produit entier. On estime que dans la composition moyenne du lait, les matières grasses représentent 4 pour cent.

Œuf: La portion comestible fraîche du corps sphéroïdale produit par les oiseaux femelles, notamment les volailles domestiques.

Portion du produit à laquelle s’applique la LMR: La portion comestible de l’œuf comprenant le jaune et le blanc d’œuf après avoir ôté la coquille.

Annexe VIII. Liste de priorités des médicaments vétérinaires

1. Substances pour lesquelles il existe un engagement ferme de données:

céfuroxime
pirlimycine

2. Substances inscrites provisoirement sur la liste de priorités en attendant confirmation que des données seront fournies

amoxycilline

Furosemide

amprolium

Nitroxynil

apramycine

Novobiocine

clorsulon

Oxyclozanide

coumafos

Oxytocine

erythromycine

Pipérazine

florfénicol

Triméthoprim

APPENDICE

SUBSTANCES POUR LESQUELLES ON RECHERCHE DES ORGANISMES INTERESSES

buparvaquone

Rafoxanide

chlorfenvinphos

Salinomycine

homidium

Sulfatroxazole

monensin

Triflumuron

parvaquone

[28] Proportion graisse/peau normale.
[29] La concentration au point d’injection deux heures après le traitement peut résulter d’un apport supérieur à la dose de référence aiguë. En conséquence, à moins que les mesures appropriées puissent être prises pour garantir que les résidus au point d’injection ne dépassent pas la dose de référence aiguë, l’utilisation du carazolol pendant le transport des animaux à abattre n’est pas conforme à une utilisation sûre du médicament (52e JECFA).
[30] La concentration au point d’injection deux heures après le traitement peut résulter d’un apport supérieur à la dose de référence aiguë. En conséquence, à moins que les mesures appropriées puissent être prises pour garantir que les résidus au point d’injection ne dépassent pas la dose de référence aiguë, l’utilisation du carazolol pendant le transport des animaux à abattre n’est pas conforme à une utilisation sûre du médicament (52e JECFA).
[31] ne s’applique qu’à l’oxytétracycline.
[32] ne s’applique qu’à l’oxytétracycline.
[33] Penaeus monodon. La LMR actuelle du Codex de 100 µg/kg dans les crevettes géantes pour l’oxytétracycline a été adoptée en 1997
[34] Proportion muscles/peau normale.
[35] Sous réserve de l’approbation au titre de nouvelle activité par le Comité exécutif.

CHAIRPERSON:	Dr. Stephen F. Sundlof
PRÉSIDENT:	Center for Veterinary Medicine
PRESIDENTE:	Food & Drug Administration
	HFV-1, MPN-2
	7500 Standish Place
	Rockville, MD 20855
	United States of America
	Tel: + 1 (301) 594-1740
	Fax: + 1 (301) 594-1830
ASSISTANT TO THE CHAIRPERSON:	Dr. Sharon Thompson
ASSISTANT AU PRÉSIDENT:	Associate Director for Veterinary Medical and
ASISTENTE AL PRESIDENTE:	International Affairs
	Center for Veterinary Medicine (HFV-3)
	Food & Drug Administration
	7500 Standish Place
	Rockville, MD 20855
	United States of America
	Tel: + 1 (301) 594-1798
	Fax: + 1 (301) 594-1830
	E-mail: [email protected]

Espèces	Tissus	LMR (µg/kg)		Étape	JECFA	CCRVDF
Bovins	Muscles	200		8	48	11V
Porcins	Muscles	100		8	48	11V
Poulet	Muscles	200		8	48	11V
Bovins	Foie	400		8	48	11V
Porcins	Foie	50		8	48	11V
Poulet	Foie	400		8	48	11V
Bovins	Rognons	400		8	48	11V
Porcins	Rognons	200		8	48	11V
Poulet	Rognons	400		8	48	11V
Bovins	Graisse	100		8	48	11V
Porcins	Graisse	100		8	48	11V
Poulet	Graisse	100	[28]	8	48	11V

amoxycilline	Furosemide
amprolium	Nitroxynil
apramycine	Novobiocine
clorsulon	Oxyclozanide
coumafos	Oxytocine
erythromycine	Pipérazine
florfénicol	Triméthoprim

buparvaquone	Rafoxanide
chlorfenvinphos	Salinomycine
homidium	Sulfatroxazole
monensin	Triflumuron
parvaquone