下文介绍了11 个西部、东部和南部非洲国 家(国家名单参见表A5.1)地方层面“健康膳 食篮”成本和可负担性分析的补充结果。
图A9.1 显示了高食物预算和低食物预算 国家10 类城乡辐射区地方层面“健康膳食篮” 中,每一食品类别的平均成本比例。
图A9.1 选定的非洲高食物预算和低食物预算国家中,每一食品类别的成本在各城乡连续体(城乡辐射区)的健康膳食总成本中所占比例


注:各国调查年份均为2018/19 年,但马拉维为2019/20 年。11 个西部、东部和南部非洲国家名单参见表A5.1。高食物预算和低食物预算国家的定义见表10。
资料来源:Holleman, C. 和Latino, L.。2023。《选定的非洲国家健康膳食地方层面的成本和可负担性差异》。《2023 年世界粮食安全和营养状况》背景文件。粮农 组织农业发展经济学工作文件23-10。罗马,粮农组织。
资料来源:Holleman, C. 和Latino, L.。2023。《选定的非洲国家健康膳食地方层面的成本和可负担性差异》。《2023 年世界粮食安全和营养状况》背景文件。粮农 组织农业发展经济学工作文件23-10。罗马,粮农组织。
图A9.1 显示了高食物预算和低食物预算国家10类城乡辐射区地方层面“健康膳食篮”中,每一食品类别的平均成本比例。

注:家庭平均食品消费量和健康膳食的平均成本按高食物预算国家和低食物预算国家国别显示,以人均每日购买力平价(即PPP)美元及健康膳食成本与家庭平均食品消费量之比表示。大于1的比率表示健康膳食比平均食物消费价值贵的倍数。各国调查年份均为2018/19年,但马拉维为2019/20年。高食物预算和低食物预算国家的定义和名单见表10。
资料来源:Holleman, C. 和Latino, L.。2023。《选定的非洲国家健康膳食地方层面的成本和可负担性差异》。《2023年世界粮食安全和营养状况》背景文件。粮农组织农业发展经济学工作文件23-10。罗马,粮农组织。
资料来源:Holleman, C. 和Latino, L.。2023。《选定的非洲国家健康膳食地方层面的成本和可负担性差异》。《2023年世界粮食安全和营养状况》背景文件。粮农组织农业发展经济学工作文件23-10。罗马,粮农组织。
表A9.2 选定的非洲高食物预算和低食物预算国家中,各城乡连续体(城乡辐射区)地方层面的健康膳食成本

注:PPP = 购买力平价。未显示少于30个观测值的城乡连续体的成本。因无法获得价格数据,未计算埃塞俄比亚距离城镇1小时及以内路程地区的“健康膳食篮”成本。各国调查年份均为2018/19年,但马拉维为2019/20年。高食物预算和低食物预算国家的定义和名单见表10。
资料来源:Holleman, C. 和Latino, L.。2023。《选定的非洲国家健康膳食地方层面的成本和可负担性差异》。《2023年世界粮食安全和营养状况》背景文件。粮农组织农业发展经济学工作文件23-10。罗马,粮农组织。
资料来源:Holleman, C. 和Latino, L.。2023。《选定的非洲国家健康膳食地方层面的成本和可负担性差异》。《2023年世界粮食安全和营养状况》背景文件。粮农组织农业发展经济学工作文件23-10。罗马,粮农组织。
表A9.3 选定的非洲高食物预算和低食物预算国家中,各城乡连续体(城乡辐射区)的健康膳食可负担性

注:未显示少于30个观测值的城乡辐射区的成本。因无法获得价格数据,未计算埃塞俄比亚距离城镇1小时及以内路程地区的“健康膳食篮”成本。用于食物的可支配收入低于最低成本健康膳食水平的人群比例。各国调查年份均为2018/19年,但马拉维为2019/20年。高食物预算和低食物预算国家的定义和名单见表10。
资料来源:Holleman, C. 和Latino, L.。2023。《选定的非洲国家健康膳食地方层面的成本和可负担性差异》。《2023年世界粮食安全和营养状况》背景文件。粮农组织农业发展经济学工作文件23-10。罗马,粮农组织。
资料来源:Holleman, C. 和Latino, L.。2023。《选定的非洲国家健康膳食地方层面的成本和可负担性差异》。《2023年世界粮食安全和营养状况》背景文件。粮农组织农业发展经济学工作文件23-10。罗马,粮农组织。