APPENDIX I: List of Participants/Liste des Participants/Lista de Participantes
| Chairman |
Dr. Felipe Mittelbrúnn García |
| Président |
Consejero Técnico Comisión Interministerial |
| Presidente |
para la Ordenación Alimentaria |
Mr.
Arnulf Sattler
Federal Chancellery, Dept. VI
Bundesamtsgebäude
Radetzkystr.
2
A-1031 Vienna, Austria
Tel. +43-1 711724805
Fax +43-1 711724681
Dr.
Hedwig Wögerbauer
Head of Division of FAO and OECD Affairs
Federal
Ministry of Agriculture and Forestry
Stubenring 1
A-1010 Vienna, Austria
Tel.
+43-71100/28-12
Fax +43-71100/28-92
BELGIUM/BELGIQUE/BELGICA
Mr.
Charles Crémer
Chef de Service
Ministère de la Santé
Inspection
Générale des Denrées. Alimentaires
Cité Administrative
de l’Etat
Quartier Esplanade 11
1010 Bruxelles, Belgium
Tel. +32-2-2104843
Fax
+32-2-2104816
E-mail: [email protected]
Mr. Théo Biebaut
Conseiller
- Chef de Division
Ministère des Affaires Economiques
Administration
Relations Economiques
Rue General Leman 60
1040 Bruxelles, Belgium
Tel.
+32-2-2065882 - Fax +32-2-2309565
CZECH REPUBLIC
REPUBLIQUE TCHEQUE
REPUBLICA
CHECA
Mrs. Vladka Pivonkova
Director of Food Production Department
Ministry
of Agriculture
Tesnov 17- Praha 11705
Tel. +42-2-21812212
Fax +42-2-2314117
Mrs.
Martina Pratova
Food Production Department
Ministry of Agriculture
Tesnov
17-Praha 1, 11705
Tel. +42-2-21812212
Fax +42-2-2314117
FINLAND/FINLANDE/FINLANDIA
Mrs.
Pirkko Raunemaa
Deputy Director
National Food Administration
P.O.B. 5
00531
Helsinki, Finland
Tel. +358-9-772.67.618
Fax +358-9-772.67.666
E-mail:
[email protected]
FRANCE/FRANCIA
Mr. Jean-Pierre
Doussin
Chargé de Mission
Ministère de l’Economie, Finances
et Industrie
59, Bd. Vincent Auriol
75703 Paris, France
Tel. +33-1-44.97.30.37
Fax
+33-1-44.97.30.37
E-mail: [email protected]
Mr. Jean-François
Roche
Chargé de Mission
Ministère de l’Agriculture
251,
Boulevard de Vaugirard
75731 Paris, France
Tel. +33-1-49.55.58.81
Fax
+33-1-49.55.59.48
GERMANY/ALLEMAGNE
ALEMANIA
Mr. Hermann
Brei
Regierungsdirektor
Bundesministerium für Gesundheit
D-53108
Bonn, Germany
Tel. +49-228-941.41.41
Fax +49-228-941.49.47
Dr. Rolph Langlais
Director
Scientific Reg. Affairs
Cocoa-Cola GmbH
Frankenstrasse 348
45133 Essen,
Germany
Tel. +49-201-82.11.361
Fax +49-201-82.11.773
GREECE/GRECE/GRECIA
Mr.
Dimitris Gerakopoulos
Head of Division - Ministry of Agriculture
Directorate
of Food Processing Standardization and Control
2 Acharnon Str.
101 76 Athens,
Greece
Tel. +30 01 524.6364
Fax +30 01 523.8337
HUNGARY/HONGRIE/HUNGRIA
Dr.
Endre Racz
Head of Division - Ministry of Agriculture
Kossuth l.t. 11
H-1860
Budapest, Hungary
Tel. +36 1 3014383
Fax +36 1 3020402
IRELAND/IRLANDE/IRLANDA
Mr.
Richard Howell
Agricultural Inspector
Department of Agriculture and Food
Agriculture
House 6E
Kildare Street
Dublin 2, Ireland
Tel. +353 1 607.25.72
Fax
+353 1 661.62.63
E-mail: [email protected]
ITALY/ITALIE/ITALIA
Dr.
Brunella Lo Turco
Segretario Generale Comitato Nazionale - Codex
Ministero
delle Politiche Agricole-
Alimentarie e Forestali
Via XX Settembre 20
00100
Roma, Italy
Tel./Fax +39 6 488.02.73
THE FORMER YUGOSLAV REPUBLIC OF MACEDONIA/
EX
- REPUBLIQUE YOUGOSLAVE DE MACEDOINE
EX - REPUBLICA YUGOSLAVA DE MACEDONIA
Mrs.
Nadica Dzerkovska
Member of Ministry of Agriculture-Forestry and Water Economy
2
Leninova
Skopje 9100, Republic of Macedonia
Tel. +389 91 22.91.27
Fax
+389 91 22.91.27/23.04.29
E-mail: [email protected]
NETHERLANDS
PAYS-BAS/PAISES
BAJOS
Mr. Edwin Hecker
Account Manager Codex Alimentarius
Ministry
of Agriculture, Nature, Management and Fisheries
73, Bezuidenhoutseweg
The
Hague 2500 EK, The Netherlands
Tel. +31 703785686
Fax +31 703786141
E-mail:
[email protected]
Dr. W.H. Van Eck
Ministry Health, Welfare and Sport
P.O.
Box 5406
Rijswijk 2280 MK, The Netherlands
Tel. +31-70-340.69.66
Fax
+31-70-340.55.54
E-mail: [email protected]
NORWAY/NORVEGE/NORUEGA
Mr.
John Arthur Race
Norwegian Food Control Authority
P.O. Box 8187 DEP
0034
Oslo, Norway
Tel. +47 22246268
Fax +47 22246699
E-mail: [email protected]
POLAND/POLOGNE/POLONIA
Mrs.
Anna Patkowska
Head Specialist
Ministry of Agriculture and Food Economy
30
Wspólna Street
00-930 Warsaw, Poland
Tel. +48-22-623.20.43
Fax
+48-22-623.20.70
Mr. Bohdan Goss
Chief of Branch Office
Agricultural and
Food Quality Inspection
ul. Marczukowska 12
15-724 Bialystok, Poland
Tel./Fax
+48-85-520.159
Mrs. Elzbieta Markowicz
Main Specialist
Agricultural and
Food Quality Inspection
Zurawia 32/34
00-515 Warsaw, Poland
Tel. +48-22-621.6421
Fax
+48-22-621.48.58
Mrs. Jolanta Rola
Assistant, Doctor Veterinary Medicine
(DVM)
National Vet. Research Institute
Dept. of Hygiene of Food of Animal
Origin
Partyzantów 57
24-100 Pulawy, Poland
Tel. +48-81-886.30.51
Fax
+48-81-886.25.95
PORTUGAL
Dr. M. de Andrade Fontes
Assessor Principal
M. Agricultura
Praça do Comercio
1001 Lisboa, Portugal
Tel. +351-1-346.42.35
Fax
+351-1-347.03.56
SLOVAK REPUBLIC
REPUBLIQUE SLOVAQUE
REPUBLICA
ESLOVACA
Mr. Milan Kovac
Director of Food RI, Chief of National Codex
Secretary
Food
Research Institute
Priemyselna’s, P.O. Box 25
Bratislava 82009
Tel.
+421 5264622
Fax +421 5261417
E-mail: [email protected]
SPAIN/ESPAGNE/ESPAÑA
Mr.
José Ignacio Arranz Recio
Subdirector General de Higiene de los Alimentos
Ministerio
de Sanidad y Consumo
P° del Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-596.20.70
Fax +34-91-596.44,09
Mrs. Begoña Nieto Gilarte
Subdirectora
General de Planificación
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
P°
Infanta Isabel, 1
28014 Madrid, Spain
Tel. +34-91-347.51.20
Fax +34-91-347.57.28
Mr.
José Manuel Vallejo Acevedo
Subdirector General de Calidad y Normalización
Agroalimentaria
Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación
P° Infanta Isabel, 1
28014
Madrid, Spain
Tel. +34-91-347.53.93
Fax +34-91-347.57.05
E-mail: [email protected]
Mrs.
Maria Luz Carretero Baeza
Jefe de Area de Ordenación Alimentaria
Subdirección
General de Higiene de los Alimentos
Ministerio de Sanidad y Consumo
P°
del Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel. +34-91-596.20.99
Fax +34-91-596.44.09
E-mail:
[email protected]
Mrs. María Dolores Gómez Vázquez
Jefe
de Servicio
Subdirección General de Higiene de los Alimentos
Ministerio
de Sanidad y Consumo
P° del Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-596.19.62
Fax +34-91-596.44.09
Mrs. Amparo Carbajo Sánchez
Jefe
de Servicio
Subdirección General de Higiene de los Alimentos
Ministerio
de Sanidad y Consumo
P° del Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-596.19.77
Fax +34-91-596.44.09
Mr. Enrique Bel Urgel
Jefe de Servicio
Dirección
General Salud Pública
Ministerio de Sanidad y Consumo
P° del
Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel. +34-91-596.19.56
Fax +34-91-596.44.09
Mrs.
María Dolores Hernando Arranz
Jefe de Sección
Subdirección
General de Higiene de los Alimentos
Ministerio de Sanidad y Consumo
P°
del Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel. +34-91-596.19.81
Fax +34-91-596.44.09
Mrs.
Isabel García Fajardo
Técnico
Subdirección General
de Higiene de los Alimentos
Ministerio de Sanidad y Consumo
P° del
Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel. +34-91-596.19.99
Fax +34-91-596.44.09
E-mail:
[email protected]
Mrs. Rosario Carretero Martín
Instituto de Salud Carlos
III
Centro Nacional de Alimentación
28220 Majadahonda, Madrid, Spain
Tel.
+34-91-509.79.00
Fax +34-91-509.79.26
E-mail: [email protected]
Mr. José
María Luengo Hernández
Consejero Técnico
Subdirección
General para Asuntos Agrícolas
SEPEUE Ministerio de Asuntos Exteriores
Padilla,
46
28006 Madrid, Spain
Tel. +34-91-379.84.86
Mr. Julián López
Gómez
Jefe de Servicio para Asuntos Sociales, Educativos,
Culturales
de Sanidad y Consumo
SEPEUE Ministerio de Asuntos Exteriores
Padilla, 46
28006
Madrid, Spain
Tel. +34-91-379.84.45
Mrs. Elisa Revilla García
Jefe
de Area. Subdirección General de Planificación
Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación
P° Infanta Isabel, 1
28070
Madrid, Spain
Tel. +34-91-347.45.96
Fax +34-91-347.57.28
Mr. Jesús
Campos Amado
Jefe de Area de Coordinación Comunitaria
Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación
P° Infanta Isabel, 1
28070
Madrid, Spain
Tel. +34-91-347.53.14
Fax +34-91-347.57.28
Mr. Jesús
Salas Zapatero
CICC (INC)
Jefe de Servicio Productos Alimenticios
Ministerio
de Sanidad y Consumo
Avda. de Cantabria, s/n
28042 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-747.23.33
E-mail: [email protected]
Mrs. Ma Angeles Ortega
Hurtado de Mendoza
Jefe de Servicio
Instituto Nacional del Consumo
Ministerio
de Sanidad y Consumo
Príncipe de Vergara, 54
28071 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-578.21.10
Fax +34-91-576.15.70
Mr. Moisés Pérez Ruiz
Consejero
Técnico
Dirección General de Comercio Interior
Ministerio
de Economía y Hacienda
P° de la Castellana 162
28046 Madrid,
Spain
Tel. +34-91-349.39.12
Mr. Enrique Méndez Corman
Jefe de la
Unidad de Análisis Estructural de Proteínas
Centro de Nacional
de Biotecnología
Cantoblanco, Universidad Autónoma
28049 Madrid,
Spain
Tel. +34-91-585.48.42
E-mail: [email protected]
Mrs. Ana Isabel
Ortiz Gutiérrez
Jefe Servicio de Biotecnología
Instituto de
Salud Carlos III
Centro Nacional de Alimentación
Crta. Majadahonda-Pozuelo,
Km. 2,200
28220 Majadahonda, Madrid, Spain
Tel. +34-91-509.79.00 ext. 3080
Mr.
Carlos Cuesta Martín
Consejero Técnico.
Vicesecretaría
General Técnica
Ministerio de Economía y Hacienda
P°
de la Castellana, 162
28071 Madrid
Tel. +34-91-583.52.94
Fax +34-91-458.69.40
SPANISH OBSERVERS
Mrs. Pilar Velázquez González
Director Departamento
de Derecho Alimentario
F.I.A.B. (Federación Industria Alimentación
y Bebidas)
Diego de León, 44-1°
25006 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-411.72.11
Fax +34-91-411.73.44
E-mail: [email protected]
Mrs. Pilar
de la Villa Vela
Representante de A.F.E.P.A.D.I. - F.I.A.B.
Aragón
208-210, Atico 4a
08011 Barcelona, Spain
Tel. +34-93-454.87.25
Fax
+34-93-451.31.55
Mr. Manuel Pardos Vicente
Presidente Comisión Alimentación
Consejo
de Consumidores y Usuarios (ADICAE)
C/Pizarro, 6-2° Izda.
50004 Zaragoza,
Spain
Tel. +34-976-21.21.47
Fax +34-976-21.44.67
E-mail: [email protected]
Mrs.
Elena Ordozgoiti
Técnico de Normalización
AENOR (Asociación
Española de Normalización y Certificación)
C/Génova
6
28004 Madrid, Spain
Tel. +34-91-432.61.33
Fax +34-91-310.45.96
E-mail:
[email protected]
Mr. Roberto Xalabarder Coca
Presidente AFCA
(Asociación
de Fabricantes y Comercializadores de
Aditivos y Complementos Alimentarios)
Bruc
74, 5°
08036 Barcelona, Spain
Tel. +34-93-487.55.74
Fax +34-93-488.08.39
Mr.
Guillermo Ariza Dolla
Asesor Normalización y Certificación
ICEX
- Instituto Español de Comercio Exterior
P° de la Castellana 14/16
28046
Madrid, Spain
Tel. +34-91-349.64.29
Fax +34-91-575.00.25
Mrs. Carmen Fernández
Martínez
Sector Agroalimentario
ICEX - Instituto Español de
Comercio Exterior
P° de la Castellana 16-3°
28046 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-349.62.78
Fax +34-91-575.00.25
E-mail: [email protected]
SWEDEN/SUEDE/SUECIA
Prof.
Stuart Slorach
Deputy Director General
National Food Administration
Box
622/SE-75 126 Uppsala, Sweden
Tel. +46-18-175594
Fax +46-18-105848
E-mail:
[email protected]
Mrs. Eva Lönberg
Codex Coordinator
National
Food Administration
Box 622/SE-75 126 Uppsala, Sweden
Tel. +46-18-175500
Fax
+46-18-105848
E-mail: [email protected]
SWITZERLAND SUISSE/SUIZA
Mrs.
Eva Zbinden
Swiss Federal Office of Public Health
Berne 3012, Switzerland
Tel.
+41-31-322.95.72
Fax +41-31-322.95.74
E-mail: [email protected]
TURKEY/TURQUIE/TURQUIA
Mrs.
Rahime Petek Ataman
Food Engineer
Ministry of Agriculture
General Directorate
of Protection and Control
Akay cad. No. 3
Bakanliklar, Ankara, Turkey
Tel.
+90-312-417.41.76
Fax +90-312-418.93.95
Mrs. Eruz Serhan
Turkish Standards
Institution
Necatibey Cad. N° 112
06510 Ankara, Turkey
Tel. +90-312-417.83.30
Mrs.
Filiz Soydal
Director, Ministry of Agriculture,
General Directorate of Protection
and Control
Department of Food, Control on Foreign Trade
Akay caddesi N°
3
Bakanliklar, Ankara, Turkey
Tel. +90-312-418.5834
Fax +90-312-418.9395
E-mail:
[email protected]/[email protected]
UNITED KINGDOM
ROYAUME UNI/REINO
UNIDO
Mr. Grant Meekings
Head Food Labelling and Standards Division,
Ministry
of Agriculture, Fisheries and Food
17 Smith Square
London SWIP 3JR, U.K.
Tel.
+44 171 2386278
Fax +44 171 2386763
Dr. Dorian Kennedy
Head of Branch
Ministry
of Agriculture, Fisheries and Food
17 Smith Square
London SWIP 3JR, U.K.
Tel.
+44 171 2385574
Fax +44 171 2385782
E-mail: [email protected]
OBSERVER
COUNTRIES
PAYS OBSERVATEURS
PAISES OBSERVADORES
JAPAN/JAPON
Mr.
Akihiko Nishiyama
Director for International Standardization
Standards and
Labelling Division, Food and Marketing Bureau
Ministry of Agriculture, Forestry
and Fisheries
1-2-1 Kasumigaseki, Chiyoda-Ku
100-8950 Tokyo, Japan
Tel.
03-3507.85.92 - Fax 03-3502.04.38
E-mail: [email protected]
MOROCCO/MAROC/MARRUECOS
Dr.
Hamid Lach Hab
Chef du Service de la Reglementation Sanitaire
Ministère
de l’Agriculture du Développement Rural et des Pêches Maritimes.
Direction
de l’Elevage et des Services Veterinaires
Quartier Administratif
Rabat,
Maroc
Tel. 07-76.84.17 - Fax 07-76.44.04
INTERNATIONAL ORGANIZATIONS
ORGANISATIONS
INTERNATIONALES
ORGANIZACIONES INTERNACIONALES
COMITE DES INDUSTRIES
DE LA MAYONNAISE ET DES SAUCES
CONDIMENTAIRES DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE
(C.I.M.S.C.E.E.)
Mr. Daniel Dils
Food Law Officer - President
CLIC
- CIMSCEE
Avenue de Roodebeek 30
1030 Brussels, Belgium
Tel. +32-2-743.87.30
Fax
+32-2-736.81.75
Mr. Michel Coenen
Sécrétaire Général
- CIMSCEE
Avenue de Roodebeek 30
1030 Brussels, Belgium
Tel. +32-2-743.87.30
Fax
+32-2-736.81.75
EUROPEAN COMMUNITY
COMMUNAUTE EUROPEENNE
COMUNIDAD
EUROPEA
Mr. Leo Hagedoorn
Experto Nacional
Comisión Europea
- DG III
Rond Point Schuman II, 3/69
Brussels, Belgium
Tel. +32-2-2993
Mr.
De Felipe Gardon
Administrador
Commission Européenne - DG XXIV-A3
Belliard
232
Brussels, Belgium
Tel. +32-2-299.38.80
E-mail: [email protected]
Mr.
Jacques Gennatas
E.C. Commission - Conseiller de Direction
Commission Européenne
DG
XXIV
Office Alimentaire et Vétérinaire
200 rue de la loi
1049
Brussels, Belgium
Tel. +32-2-295.97.13
Fax +32-2-296.67.14
COUNCIL
OF EUROPEAN UNION
CONSEIL DE L’UNION EUROPEENNE
CONSEJO
DE LA UNION EUROPEA
Mr. Paul Culley
Secretariat of the Council of the
EU
175 rue de la Loi
1048 Brussels, Belgium
Tel. +32-2-285.61.97
Fax
+32-2-285.79.28
INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID
INSTITUTO INTERNACIONAL
DEL FRIO
Mr. Félix Depledt
Institut International du Froid - IIF/IIR
30
Avenue de la République
94700 Maisons-Alfort, Paris, France
Tel.
+33-1-43.75.40.80
Fax +33-1-47.63.17.98
E-mail: [email protected]
INTERNATIONAL
TOXICOLOGY
INFORMATION CENTRE
Dr. Gaston Vettorazzi
Director
International
Toxicology Information Center - I.T.I.C.
Ramón Lilí 1,4 D
20002
San Sebastián, Spain
Tel. +34-943-32.04.55
Fax +34-943-32.04.87
E-mail:
[email protected]
CONSUMERS INTERNATIONAL
Mrs. Lucy Harris
Policy and
Representation Officer
Consumers International (Formerly IOCU)
24 Highbury
Crescent
London N5 1RX, U.K.
Tel. +44-171-226.66.63
Fax +44-171-354.06.07
E-mail:
[email protected]
Mrs. Cristina Tirado
Experta en Seguridad Alimentaria
CECU
Miembro de C.I.
Cava Baja 30, esc. secundaria
28005 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-364.13.84
Fax +34-91-366.90.00
E-mail: [email protected]
CODEX
SECRETARIAT
SECRETARIAT CODEX
SECRETARIA CODEX
Mrs.
Selma H. Doyran
Food Standards Officer
Joint FAO/WHO Food Standards Programme
FAO,
Via delle Terme di Caracalla
00100 Roma, Italy
Tel. +39-6-570.55.826
Fax
+39-6-570.54.593
E-mail: [email protected]
Mrs. Gracia Teresa Brisco López
Food
Standards Officer
FAO, Via delle Terme di Caracalla
00100 Roma, Italy
Tel.
+39-6-570.52.700
Fax +39-6-570.54.593
E-mail: [email protected]
WHO
PERSONNEL
PERSONAL WHO
(OMS - Organización Mundial
de la Salud)
Mr. Yasuzuki Sahara
Scientist
Programme on Food Safety
and Food Aid, WHO
CH-1211 Geneva, Switzerland
Tel. +41-22-791.43.24
Fax
+41-22-791.48.07
E-mail: [email protected]
Mr. Marco Jermini
WHO Temporary
Advisor
WHO - Regional Office
Via F. Crispi, 10
00187 Roma, Italy
Tel.
+39-6-48.77.51
SPANISH SECRETARIAT
SECRETARIAT ESPAGNOL
SECRETARIA
ESPAÑOLA
Mr. Juan Carlos Calvo Huerta
Jefe de Servicio
Secretaría
de la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria
Ministerio
de Sanidad y Consumo
P° del Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel.
+34-91-596.14.40
Fax +34-91-596.44.09
Mrs. María Dolores Manchado
Esteban
Secretaría de la Comisión Interministerial para la Ordenación
Alimentaria
Ministerio de Sanidad y Consumo
P° del Prado 18-20
28071
Madrid, Spain
Tel. +34-91-596.13.50
Fax +34-91-596.44.09
Mr. Fermín
Peña Saiz
Secretaría de la Comisión Interministerial para
la Ordenación Alimentaria
Ministerio de Sanidad y Consumo
P°
del Prado 18-20
28071 Madrid, Spain
Tel. +34-91-596.13.59
Fax +34-91-596.44.09
