por
Angel Guerra
Instituto de Investigaciones Pesqueras
Muelle de Bauzas, Vigo, España
INTRODUCCION
Desde 1965 a 1974 se capturó un promedio de 42 150 toneladas de sepia en el sector norte del área de CECAP (FAO, 1976). La mayor parte de las capturas corresponden a Sepia officinalis hierredda Rang, aunque también se pescan en menor cantidad Sepia bertheloti d'Orbigny, S. orbignyana Ferussac y S. elegans (Garcia Cabrera, 1967).
En noviembre de 1974 se llevó a cabo una campaña en el B/F "Galicia" en la que se muestrearon 1 103 ejemplares de Sepia officinalis hierredda. Los muéstreos se efectuaron al azar. La talla corresponde a la longitud del sepión. Los ejemplares se pesaron en una balanza de una precisión de + 10 gramos. La determinación del sexo se realizó mediante el hectocotilo a partir de la talla de 10 cm.
Además de esta información se cuenta con las distribuciones de clases comerciales procedentes del B/F "Galicia" desde 1969 a 1974. En el cuadro 1 se especifican los rangos de peso correspondientes a estas clases.
RESULTADOS Y COMENTARIOS
Distribución de tallas
En el cuadro 2 se exponen los valores numéricos de la distribución total de la muestra de sepia, y en la figura 1 se muestra gráficamente esta distribución cuya media fue de 10,18 cm y la varianza 18,40; la moda está centrada sobre los 9 cm. Esta distribución es diferente a las halladas por Bas et al. (1970) en marzo, y por Cort y Pérez-Gandaras (1973) en julio. Las discrepancias se deben a que los muestreos se efectuaron en distintas épocas del ciclo biológico de la especie (Cort y Pérez-Gandaras, 1973).
Relación de sexos
La relación entre sexos a partir de la talla 10 se
expone en el cuadro 3. El 33,21% fueron machos y el 66,79% hembras
(X2: 59,11 N: 524). Cort y Pérez-Gandaras (1973) encontraron
una proporción sexual similar
(35,86
y
64,14
;
N: 1 004).
Relación talla-peso
La ecuación talla-peso calculada fue P: 0,1466 L2,2193; r: 0,9431. En la figura 2 se muestra gráficamente esta relación que difiere de la calculada por Cort y Pérez-Gandaras (P: 0,1388 L2,2154) en la que pueden haberse introducido errores al ser calculada a partir de los pesos medios de cada talla y también por la existencia de varias especies de sepias en la muestra, sobre todo en las tallas pequeñas (Pérez-Gandaras, com.pers).
Edad
En el análisis de la distribución de tallas mediante el método de Battacharya (1967) se distinguen tres valores modales: 8,9 cm; 14,5 cm 7 19,3, además de existir varias tallas residuales comprendidas entre 27 y 39 cm. De acuerdo con los datos sobre crecimiento y época de puesta para la sepia del Mediterráneo (Mangold, 1963) estas modas pueden corresponder a la misma clase de edad (0+) ya que la época de puesta es muy amplia, extendiéndose desde febrero hasta septiembre (Mangold, 1963) e inclusa abarcando todo el año (Adam, 1948-49 cit. Cort y Pérez-Gandaras, 1973). Cort y Pérez-Gandaras estimaron que en julio existen en la población dos clases de edad, la edad 0+ de 13f2 cm de talla media y la 1+ de 27,9 cm.
Por tanto se puede concluir que la población de sepia explotada comercialmente está compuesta por tres clases de edad.
Equivalencias clases comerciales-talla
La equivalencia entre clases comerciales y tallas según la relación talla-peso calculada se expone en el cuadro 4.
Distribuciones mensuales de las clases comerciales
En el cuadro 5 se exponen las frecuencias (%) mensuales de cada clase comercial para el período 1969-1974, observándose que del 85 al 95% de la producción total corresponde a individuos pertenecientes al grupo de edad 0+.
AGRADECIMIENTOS
Agradezco a D. Germán Pérez-Gandaras sus sugerencias y a Aida Fernández su colaboración en la confección del presente trabajo.
BIBLIOGRAFÍA
Adam, W.- 1948-49. "Céphalopodes" (Expédition océanographique belge dans les eaux côtières africaines de l'Atlantique Sud). Mémoires du Musée Royal d'Histoire Naturelle. 3(3)
Bas, C., Morales, E. y J.M. San Feliu.- 1970. Pesquerías de cefalópodos en el banco sahariano. Publ.Téc.Junta Estudios Pesca. 9
Battacharya, C.G.- 1967. A simple method of resolution of a distribution into gaussian components. Biometrics. 23: 115-135
Cort, J.L. y G. Pérez-Gandaras.- 1973. Estudios de pesca de los cefalópodos (Octopus vulgaris. Sepia officinalis hierredda y Loligo vulgaris) del banco pesquero sahariano. Bol. Inst.Esp.Oceanogr., 173: 63 pp.
FAO.- 1976. Fisheries Report No. 183: 135 pp.
García Cabrera, C.- 1967. Espèces du genre Sepia de la côte du Sahara Espagnol. CIEM FAO, No. 69
Mangold-Wirz, K.- 1963. Biologie des céphalopodes benthiques et neotoniques de la Mer Catalane. Vie et Milieu. 13: 385 pp.
CUADRO 1
Clases comerciales de choco en el B/F "Galicia"
|
Clase |
Gramos |
|
C- 1 |
+4000 |
|
C- 2 |
4000-2000 |
|
C- 3 |
2000-1500 |
|
C- 4 |
1500-1000 |
|
C- 5 |
1000-670 |
|
C- 6 |
670-450 |
|
C- 7 |
450-375 |
|
C- 8 |
375-300 |
|
C- 9 |
300-200 |
|
C-10 |
200-50 |
|
C-11 |
-50 |
|
Talla (cm) |
N° |
% |
|
3 |
1 |
0,090 |
|
4 |
19 |
1,724 |
|
5 |
67 |
6,079 |
|
6 |
118 |
10,707 |
|
7 |
123 |
11,161 |
|
8 |
123 |
11,161 |
|
9 |
140 |
12,704 |
|
10 |
122 |
11,070 |
|
11 |
76 |
6,896 |
|
12 |
39 |
3,539 |
|
13 |
40 |
3,629 |
|
14 |
49 |
4,446 |
|
15 |
52 |
4,718 |
|
16 |
39 |
3,539 |
|
17 |
22 |
1,996 |
|
18 |
26 |
2,359 |
|
19 |
12 |
1,088 |
|
20 |
13 |
1,179 |
|
21 |
7 |
0,635 |
|
22 |
3 |
0,272 |
|
23 |
4 |
0,362 |
|
24 |
2 |
0,181 |
|
25 |
- |
- |
|
26 |
- |
- |
|
27 |
2 |
0,181 |
|
28 |
1 |
0,090 |
|
29 |
1 |
0,090 |
|
37 |
1 |
0,090 |
|
39 |
1 |
0,090 |
|
Talla (cm) |
Machos |
Hembras |
|
10 |
21 |
101 |
|
11 |
22 |
57 |
|
12 |
16 |
23 |
|
13 |
13 |
27 |
|
14 |
19 |
30 |
|
15 |
17 |
35 |
|
16 |
29 |
19 |
|
17 |
9 |
13 |
|
18 |
10 |
16 |
|
19 |
4 |
8 |
|
20 |
7 |
6 |
|
21 |
1 |
6 |
|
22 |
3 |
- |
|
23 |
1 |
3 |
|
24 |
- |
2 |
|
27 |
- |
1 |
|
28 |
- |
1 |
|
29 |
- |
1 |
|
37 |
- |
1 |
|
39 |
1 |
- |
|
- |
174 |
350 |
Equivalencia entre clases comerciales y tallas de Sepia officinalis
|
Clase |
Tallas (cm) |
|
C- 1 |
+34 |
|
C- 2 |
27-33 |
|
C- 3 |
24-25-26 |
|
C- 4 |
21-22-23 |
|
C- 5 |
19-20 |
|
C- 6 |
17-18 |
|
C- 7 |
15-16 |
|
C- 8 |
14 |
|
C- 9 |
12-13 |
|
C-10 |
8-9-10 |
|
C-11 |
-8 |
|
|
Ene. |
Feb. |
Mar. |
Abr. |
May. |
Jun. |
Jul. |
Ago. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Die. |
|
C-11 |
30,7 |
23,7 |
19,8 |
15,4 |
18,5 |
10,0 |
21,5 |
13,1 |
9,9 |
15,2 |
13,8 |
7,7 |
|
C-10 |
49,9 |
46,6 |
53,1 |
59,8 |
48,7 |
54,0 |
54,1 |
52,4 |
68,0 |
57,9 |
64,3 |
74,8 |
|
C-9 |
3,3 |
8,9 |
8,0 |
6,9 |
11,6 |
11,8 |
11,2 |
13,9 |
10,0 |
8,8 |
10,5 |
8,5 |
|
C-8 |
4,9 |
3,3 |
3,8 |
4,3 |
6,3 |
8,3 |
4,4 |
6,5 |
3,5 |
4,2 |
2,7 |
1,8 |
|
C-7 |
2,4 |
3,1 |
3,8 |
5,0 |
5,5 |
4,8 |
3,6 |
5,2 |
3,1 |
4,8 |
2,3 |
1,9 |
|
C-6 |
4,9 |
8,5 |
6,2 |
4,7 |
4,8 |
6,7 |
3,8 |
6,2 |
4,1 |
5,6 |
3,2 |
2,5 |
|
C-5 |
1,5 |
3,1 |
3,0 |
1,9 |
2,6 |
2,1 |
0,7 |
1,7 |
1,2 |
1,8 |
1,9 |
1,2 |
|
C-4 |
0,9 |
1,2 |
1,1 |
0,9 |
1,0 |
1,1 |
0,4 |
0,2 |
0,1 |
0,7 |
0,8 |
0,6 |
|
C-3 |
0,9 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,1 |
0,2 |
0,04 |
0,02 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
|
C-2 |
0,4 |
0,8 |
0,6 |
0,3 |
0,5 |
0,3 |
0,1 |
0,03 |
0,02 |
0,3 |
0,3 |
0,5 |
|
C-1 |
0,2 |
0,4 |
0,2 |
0,4 |
0,2 |
0,1 |
0,01 |
0,003 |
0,001 |
0,06 |
0,08 |
0,1 |
|
Ne |
7115230 |
4942200 |
7752000 |
8735460 |
5630400 |
156500 |
3821940 |
6478000 |
9745240 |
7460770 |
9227210 |
7258610 |
Fig. 2. Relación peso-talla de Sepia officinalis del Atlántico Centro-oriental
