第3期  2008年7月  
   作物前景与粮食形势

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要点

处于危机需要外部援助的国家1(共34国)

最新粮食紧急情况

全球谷物供求简况

各国政府旨在降低价格飞涨影响的政策措施

粮农组织全球谷物供求指标

粮农组织食品价格指数

区域综述

统计数字附表

说明

粮农组织食品价格指数

2008年6月粮农组织食品价格指数平均216点,与5月基本持平,肉类和奶类价格的下跌被谷物及食糖和植物油出口价格的上涨所抵消。粮农组织食品价格指数2008年6月的点位低于3月份的高点,但仍比2007年6月的水平高44%。

粮农组织谷物指数6月份平均274点,略高于5月,这是受到玉米价格达创纪录水平的推动,根源是据报世界最大玉米生产国和出口国美国播种面积下降和洪涝造成破坏。玉米价格强势也推高了小麦价格,而稻米报价则呈走弱趋势,因为出口国新一茬作物已经收获。该指数自1月以来升高了16%,目前比去年6月的点位高75%。

2008年第二季度粮农组织油/油脂指数平均283点,比2007年和2006年的相应点位分别高76%和151%。植物油和油脂需求的稳步增长加上产量增幅的放缓导致全球供应趋紧,从而推高了价格。在2008年4月和5月相对企稳之后,6月份该指数重拾升势,达创纪录的292点,因为2008/09年度全球油籽产量显著回升的前景消弭。玉米和原油价格创下新高也是油籽及其产品价格走强的原因之一。

2008年年初以来,粮农组织肉类指数出现了较大升幅,但5-6月间呈走弱迹象,降至135点。虽然旺盛的需求和高昂的饲养成本推高了肉类价格,但预计屠宰率的提高至少将在短期内对价格构成压力。

粮农组织奶类指数6月份平均263点,比2007年6月高4%,但比2007年11月的高点低13%,原因是传统进口国产量增长,致使进口需求走弱。在大洋洲出口供应量方面仍存在不确定性,遏制了奶制品价格颓势。

2008年前六个月粮农组织食糖指数平均161点,比2007年的相应点位高25%。在2月份出现上升之后,4月和5月价格有较大幅度的下跌,但6月又呈一定的上升势头,主要原因是预期2008/09年度世界食糖产量下降。

粮农组织食品价格指数
  食品价格
指数 1
肉类 2 奶制品 3 谷物 4 油和
油脂 5
食糖 6
2000 921001068572105
2001 941001178772111
2002 939686959188
2003 1021051059910591
2004 11411813010811792
2005 117121145105109127
2006 127115138123117190
2007 156121247169174129
2007 6月 150120252156170119
7月 155120277157175131
8月 161123287168181126
9月 170124290192190125
10月 174122297198202128
11月 180126302200221130
12月 186123295220226137
2008 1月 196126281236250154
2月 215128278279273173
3月 218132276278285169
4月 215132266279276161
5月 216141265271280155
6月 216135263274292156

1 食品价格指数:由上述6个农产品类别的价格平均数以1998-2000年各类别农产品的平均出口比重进行加权构成:总体指数包括粮农组织农产品专家认为能够代表食品类商品国际价格的共55种农产品的报价。

2 肉类价格指数:由3种禽肉产品价格(平均数用假定固定贸易权重加权)、4种牛肉产品价格(平均数用假定固定贸易权重加权)、3种猪肉产品价格(平均数用假定固定贸易权重加权)、1种羊肉产品价格(平均数用假定固定贸易权重加权)构成:再对这四种肉类产品用1998-2000年世界出口贸易平均比重进行加权。

3 奶制品价格指数:由黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉、奶酪、干酪素价格构成;平均数再以1998-2000年世界出口贸易平均比重加权。
4 谷物价格指数:该指数采用粮食和稻米价格指数并以其1998-2000年平均贸易比重进行加权后编纂得出。粮食价格指数由国际谷物理事会小麦价格指数(这一指数本身由9种不同小麦价格的平均数构成)和1种玉米出口价格构成,其中玉米价格以指数形式表示并把国际谷物理事会指数的基数换算为1998-2000年数值。稻米价格指数由三个部分组成,包括16种稻米的报价平均数:三个部分是籼米、粳米和香米品种,三个部分的权重为其假定(固定)贸易比重。
5 油和油脂价格指数:由11种不同油品(包括动物油和鱼油)的价格平均数构成,以1998-2000年每种油品的出口贸易平均比重加权。
6 食糖价格指数:国际食糖协议价格的指数化。

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