Pautas para el Análisis de Sistemas de Post-producción

Anexo VIII: Revista de los métodos PAR más útiles

Método	Breve descripción	Aplicación en el análisis de sistemas de post-producción
Entrevistas semi estructuradas	Entrevista sin estructura definida. Utiliza una lista con 10 a 15 preguntas clave. Durante la entrevista pueden surgir nuevas preguntas. Los tópicos son tratados a medida que aparecen. Se utilizan para entrevistas individuales o de grupo.	Puede ser utilizada para obtener información de todo tipo en tópicos de post-producción para todos los actores del sistema (p-ej. agricultores, mujeres, consumidores, comerciantes, molineros, tomadores de decisiones)
Observación directa	Captación intensiva y sistemática de todos los fenómenos y procesos que son observables en el lugar. Los resultados deben ser cruzados con otras informaciones para verificar su corrección. Documenta los resultados en informes escritos, videos, fotografías, dibujos, etc.	Son objetos ideales de observación directa las operaciones de post-producción tales como la cosecha, secado, transporte, almacenaje, operaciones de control de plagas, procesamiento o venta en los mercados.
Areas clave e indicadores clave.	Las preguntas clave se utilizan para identificar el área a estudiar y elaborar el plan del estudio. Los criterios se identifican por fenómenos que no pueden ser directamente observados. Son definidos utilizando indicadores que son simples de observar. Las definiciones son realizadas por las propias personas locales.	Identificación de problemas y criterios de definición tales como estándar de vida utilizando indicadores como la condición de los graneros, herramientas, maquinaria, etc.
Conocimientos locales y clasificaciones	Utiliza clasificaciones locales precisas y adecuadas para comunicar con el grupo meta. En la documentación se relacionan las clasificaciones locales con las internacionalmente conocidas	La integración del know-how local es decisiva para el éxito del estudio. Es importante para describir las variedades de productos, los productos procesados, las comidas y las unidades de mercadeo.
Observación participativa	Sociólogos con experiencia toman parte en las actividades diarias de los actores durante al menos dos o tres meses. Toman nota de todas sus observaciones y del resultados de todas las discusiones	Ideal para analizar sistemas de cultivo y unidades de familia pero no necesariamente requerido para el análisis de sistemas de post-producción
Mapa de recursos y de sociedad	Se elabora un mapa en trabajo de grupo con los recursos y las estructuras sociales del lugar. Suministra información sobre la infraestructura pública, otros recursos, estructuras y condiciones residenciales, y situación social de la unidad de familia	El mapa de recursos puede dar información útil sobre la existencia de estructuras para las operaciones de post-producción como molinos, plantas de procesamiento, etc.
Transect - Secciones transversales	El área de estudio es sistemáticamente atravesada con informantes locales sobre un camino incluyendo todos los usos del terreno. Todas las observaciones son discutidas y registradas. Las secciones transversales se representan en mapas simples.	Las secciones transversales generalmente se utilizan para definir problemas en agricultura. Combinadas con una representación de recursos relevantes pueden servir para atacar problemas de post-producción.
Calendario estacional	Los calendarios estacionales se elaboran basados en discusiones de grupo. Las relaciones entre ciclos naturales y de actividades humanas son dibujadas en gráficos sencillos.	Permiten visualizar cambios en el año en las actividades de post-producción, carga de trabajo, etc.
Cronología	La cronología es una lista de eventos históricos ordenados por fecha. Se recoge y desarrolla en discusiones de grupo.	La cronología puede mostrar cambios en el tiempo relacionados con factores de post-producción (p-ej. adopción de nuevas técnicas)
Diagramas de Venn	Los diagramas de enn se dibujan en sesiones de grupo. Las instituciones, grupos o personas se representan con círculos de diferentes medidas de acuerdo con su importancia. La proximidad, intersecciones o flechas indican sus relaciones.	Los diagramas de Venn pueden ser utilizados en análisis de sistemas de post-producción para describir el panorama institucional a diferentes niveles (desde nivel nacional descendiendo hasta el nivel de la aldea).
Maquetas	Las maquetas a pequeña escala se pueden hacer con materiales locales como madera. Se utilizan para resolver temas conflictivos y permitir que las personas visualicen las consecuencias e implicancias de las decisiones.	Las maquetas pueden ayudar a tomar decisiones, por ejemplo con respecto a lo planos de una instalación de procesos en la aldea o de un futuro mercado.
Calificación de preferencias	La calificación de preferencias ayuda a delimitar problemas en un área rápidamente y a comparar las preferencias individuales. Las preferencias se califican por puntos (p.ej. 5=el más importante hasta 1=el menos importante	La calificación de preferencias en análisis de sistemas de post-producción puede utilizarse para comparar alternativas, restricciones, etc.
Clasificación por pares	Se apuntan en tarjetas unas cinco o seis unidades y se muestran a las personas entrevistadas de a dos en dos. Ellos indicarán la unidad preferida o el problema principal hasta que se hayan pasado todas las combinaciones.	La clasificación por pares puede ser utilizada en el análisis de sistemas de post-producción para los mismos propósitos que los comentados en la clasificación de preferencias.
Matriz de clasificaciones y matriz de calificaciones	En la matriz de clasificaciones se da valor una clase de objetos aplicando diferentes criterios asignando un valor desde 5 (muy adecuado) hasta 1 (poco adecuado). En la matriz de calificaciones el criterio de peso no se fija en una escala sino que se lo deja a las personas que hacen el análisis	La matriz de calificaciones es muy útil para la selección de productos a estudiar.
Calificación por la riqueza	La calificación por la riqueza comienza por una lista numerada de unidades de familia. Cada número se copia en una tarjeta. Se pide los informantes clave independientemente uno del otro que coloque las tarjetas apiladas correspondiendo con ciertas categorías. Los resultados se visualizan en una matriz. La calificación según riqueza revela las diferencias en estándar de vida.	En el análisis de sistemas de post-producción, la calificación según riqueza puede ser utilizada para describir la situación socio económica de los actores.