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Estrutura conceitual e método para avaliação nacional e territorial dos sistemas alimentares

Catalisando a transformação sustentável e inclusiva dos sistemas alimentares

Year of publication 2022

Place of publication Rome, Italy ; Brussels, Belgium ; Montpellier, France ;

Pages 70 p.

Author David-Benz, H.; Sirdey, N.; Deshons, A.; Orbell, C.; Herlant, P.;

Publisher FAO ; CIRAD ; European Union ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-136788-9

Synopsis (short abstract) Os sistemas alimentares estão intimamente ligados às nossas vidas – através dos alimentos que ingerimos, da nossa nutrição e saúde, dos nossos meios de subsistência, dos nossos empregos, do meio ambiente e dos recursos naturais do planeta. O principal desafio para os sistemas alimentares é produzir alimentos nutritivos para todos, preservando a nossa biodiversidade e o meio ambiente, além de garantir a distribuição equitativa da riqueza. Esta metodologia é o resultado de uma análise sistêmica e de uma consulta das partes interessadas que fez parte de uma avaliação global dos sistemas alimentares em mais de 50 países, a partir de uma iniciativa conjunta da UE, FAO e CIRAD que visa determinar os principais problemas e possíveis soluções para catalisar a transformação sustentável e inclusiva dos sistemas alimentares.

Ultima atualização 24/03/2023

Cite this content as:

David-Benz, H., Sirdey, N., Deshons, A., Orbell C. e Herlant, P. 2022. Estrutura conceitual e método para a avaliação nacional e territorial dos sistemas alimentares - Catalisando a transformação sustentável e inclusiva dos sistemas alimentares. Roma, FAO, Bruxelas, União Européia e Montpellier, França, CIRAD


https://doi.org/10.4060/cb8603pt

Language Portuguese

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    Os sistemas alimentares estão intimamente ligados às nossas vidas - por meio dos alimentos que ingerimos, nossa nutrição e saúde, nosso sustento, empregos e ao meio ambiente e aos recursos naturais do planeta. Encontrar soluções sustentáveis para nossos vários problemas de sistemas alimentares depende de melhores conhecimentos e evidências, e maior compreensão das visões e percepções dos diversos atores envolvidos. Este resumo de síntese apresenta algumas das conclusões iniciais sobre questões de sustentabilidade de sistemas alimentares estratégicos que estão surgindo das avaliações de sistemas alimentares e consultas às partes interessadas em andamento em mais de 50 países ao redor do mundo. Inclui as principais conclusões de alguns dos países-piloto, como Butão, Nepal, Senegal e Madagascar.
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