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Beneficios nutricionales de las legumbres

Infografía









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    Beneficios nutricionales de las Legumbres
    Folleto
    2021
    Uno de los cinco mensajes que la FAO quiere transmitir en este 2016 Año Internacional de las Legumbreses destacar los beneficios nutricionales de las legumbres y orientar hacia una mayor inclusión de esta excelente fuente nutricional en los regímenes de alimentación de todo el mundo. 
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Las legumbres y el cambio climático. Edición revisada 2021
    La FAO ha desarrollado una serie de hojas de datos sobre los mensajes clave del Año Internacional de las Legumbres. Estos documentos proporcionan una visión en profundidad de cómo las legumbres pueden ayudar a mejorar la salud, la nutrición, la biodiversidad, la seguridad alimentaria y la adaptación al cambio climático.
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    Legumbres: Innovaciones del campo a la cazuela. Tema
    Debate número 133; 14.10.2016 – 04.11.2016
    2016
    Also available in:

    Para promover el importante papel de las legumbres, el Año Internacional de las Legumbres (AIL2016) ha realizado actividades a nivel nacional, regional y mundial para ayudar a concienciar sobre sus beneficios para la seguridad alimentaria, la nutrición, los suelos y la agricultura sostenible, así como su contribución a la mitigación del cambio climático.

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