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L’Urbanisation en Afrique et ses Perspectives

Approvisionnement et distribution alimentaires des villes d'Afrique Francophone

Year of publication 1997

Author Philippe Antoine;Rural Infrastructure and Agro-Industries Division

Product type Book (stand-alone)

Series title Collection Aliments dans les Villes

Edition 1

Synopsis (short abstract) Cet article dresse un panorama de l’urbanisation en Afrique et de ses perspectives. Un peu plus du tiers (34 pour cent) de la population du continent africain demeure en ville (soit autant qu’en Asie). Le rythme de croissance de la population urbaine a atteint presque cinq pour cent par an en Afrique au lendemain des indépendances (au début des années 60). Cette croissance se ralentit progressivement résultant de plus en plus du mouvement naturel. Les migrations ne se sont fortement ralenties po ur autant, les mouvements restent intenses, seulement le départ des uns compense davantage l’arrivée des autres. Il faut donc gérer aujourd’hui les conséquences d’une forte croissance dont le pic est déjà derrière nous, mais dont il faudra supporter les conséquences dans les cinquante années à venir du fait de l’inertie des phénomènes démographiques. Le phénomène urbain constitue une préoccupation majeure, même dans le cas des centres urbains moins peuplés, car le rythme de la croissance démogra phique est souvent sans rapport avec celui du développement des capacités de production économique de ces cités. Formidable bassin d’emplois, les villes produisent cependant de plus en plus d’exclus du travail. Les taux de chômage sont particulièrement élevés en Afrique, et ce chômage frappe particulièrement les jeunes, même diplômés.

Language French

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    Book (stand-alone)
    Manuel de Planification des Marchés de Vente au Détail
    Approvisionnement et distribution alimentaires des villes d'Afrique Francophone
    1997
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    Malgré les développements courants des systèmes intégrés de commercialisation des denrées alimentaires, les formes traditionnelles de marchés de gros et de détail restent les maillons les plus importants de la chaîne qui relie le producteur au consommateur. Ce manuel est le complément du Guide déjà édité par la FAO en 1994, traitant de la planification et de la conception des marchés de gros (Bulletins des services agricoles, n° 90). Il a été réalisé dans le but de venir en aide à tout ceux qui s'occupent du redéveloppement ou de l'amélioration des marchés de détail tant urbains que ruraux. Il s'adresse aux dirigeants, aux concepteurs d'études, aux autorités publiques, et aux ingénieurs s'intéressant à la planification détaillée des marchés. Ce manuel met l'accent sur les marchés commercialisant les produits frais, tels que les fruits et légumes, les céréales, la viande, le oisson, les oeufs et la volaille.
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