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No Thumbnail AvailableDocumentBulletinRecursos Genéticos Forestales 2001La Evaluación de los Recursos Forestales Mundiales (ERF 2000) recientemente publicada, se basó en un esfuerzo intensivo de cinco años realizado por la FAO en cooperación con los organismos nacionales de casi todos los países del mundo, un gran número de centros de investigación e instituciones académicas y una serie de organizaciones internacionales, regionales y no gubernamentales. Dentro del marco del programa ERF, se recogió y analizó una enorme cantidad de información sobre el estado y tende ncias de la superficie forestal, los bosques naturales, las plantaciones, las áreas protegidas, la ordenación forestal sostenible y otras variables relacionadas.
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No Thumbnail AvailableDocumentFAO journalLos productos forestales no madereros y la generación de ingresos 1999Son muchos los esfuerzos requeridos para aprovechar todas las posibilidades que ofrecen los PFNM. Las polticas forestales y de uso de la tierra deben ser evaluados y, en caso necesario, adaptados para asegurarse que tomen en cuenta los posibles efectos sobre los recursos y productos forestales no madereros. Tambin es esencial intensificar la investigacin sobre la cuanta de las existencias, distribucin, biologa y ecologa de estos recursos, e investigar cmo se pueden potenciar las posibilidades de generacin de ingresos y empleo de los PFNM, mejorando los sistemas de recoleccin, almacenamiento, transporte, elaboracin, fabricacin y comercializacin. Los artculos de este nmero de Unasylva analizan diversas facetas del desafo que supone generar ingresos mediante la ordenacin sostenible de los PFNM.
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Book (stand-alone)Technical bookLos hongos silvestres comestibiles
Perspectiva global de su uso e importancia para la población
2004La mayor parte de los debates en los foros internacionales sobre aspectos forestales y del desarrollo analizan la forma en la cual los bosques, los productos forestales y la silvicultura en general pueden contribuir a los Objetivos de desarrollo del Milenio de las Naciones Unidas: reducir a la mitad la pobreza y la inseguridad alimentaria dentro del año 2015. El programa FAO de promoción y desarrollo de Productos Forestales no Madereros (PFNM) está contribuyendo a estos objetivos optimizando el uso sostenible de los PFNM con el fin de mejorar la producción de beneficios económicos y la seguridad alimentaria, para favorecer una ordenación prudente de los bosques del mundo y conservar su diversidad biológica.En este contexto, los hongos (llamados también “setas”) son uno de los grupos más importantes de PFNM recolectados en todo el mundo y usados para fines de supervivencia, vendidos tanto en los mercados locales como en los restaurantes. Sin embargo, la mayor parte de la información dis ponible sobre los hongos ilustra las especies cultivadas; y los datos sobre los hongos silvestres comestibles (HSC) son todavía escasos.
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