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Las pesquerías de aguas continentales frías en América Latina










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    Book (series)
    Technical study
    Pesquerias de agua dulce y acuicultura en China
    Informe de la misión FAO de Pesca (Acuicultura) a China, 21 abril - 12 mayo 1976
    1977
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    Book (series)
    Technical study
    La situación y tendencia de las pesquerías continentales de América Latina y el Caribe 2023
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    Según FishStatJ de FAO, las capturas de las pesquerías continentales de América Latina y el Caribe que se analizan en este documento alcanzaron 510 499 toneladas en 2019, lo que corresponde al 4 por ciento de la captura continental en el mundo. Sin embargo, la pesca continental de la región sufre de una subvaloración importante, y en base a la información recopilada estimamos un volumen de captura de por lo menos 850 000 toneladas para toda la región. La pesca continental en la región es normalmente de acceso abierto, ofreciendo oportunidades de empleo permanente u ocasional para alrededor de 1 millón de personas. Los pescadores integran un sector social marginado, de bajos recursos, frecuentemente sin tierra propia y con escaso acceso a servicios básicos. El pescado se comercializa casi siempre a través de intermediarios y sin agregarle valor, lo que reduce los beneficios económicos para los pescadores. Aunque el consumo de pescado en promedio en los países de la región es bajo existen comunidades rurales donde el consumo per cápita es varias veces mayor que el promedio mundial. La presión pesquera en la región es muy inferior a la que se observa en los continentes de Asia y África, y se concentra principalmente en especies migratorias. En muchos ríos, las poblaciones de peces se encuentran todavía en un estado saludable con individuos de gran tamaño, considerándose que aún no se ha alcanzado el potencial pesquero y que existen todavía posibilidades de expansión aplicándose buenas prácticas de pesca. Sin embargo, los países de la región exhiben, por lo general, estructuras de manejo débiles, sin adecuados recursos humanos y económicos, y el manejo es de tipo verticalista y centralizado sin o con poca participación de los pescadores. Las pesquerías de la región enfrentan diversas amenazas, la mayoría de las cuales provienen del uso no sostenible de las cuencas más que de la extracción pesquera. Así, la construcción de embalses, la navegación, la desecación y aislamiento de humedales para la agricultura, la urbanización, la extracción de agua para riego, la contaminación urbana, industrial agrícola y minera son todos factores que pueden impactar directa o indirectamente sobre la calidad de la pesca y comprometer el bienestar de las comunidades pesqueras.
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    Book (stand-alone)
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    Indexes
    Library Classified Catalogue (1)/ Bibliothèque de catalogues systématiques (1) 1948
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    The Protocol of 8-9 July 1946 relative to the dissolution of the International Institute of Agriculture, transferred the functions and assets of the said Institute to FAO. Of these assets, the Library is unquestionably the most outstanding and is a lasting record of the Institute's work and its achievement in the field of agriculture. This catalogue will undoubtedly contribute towards a better knowledge of this international Library. This volume in its present form, represents the systematic card-index, by subject of the Brussels Decimal Classification, in French and English, and it's supplemented by the general alphabetical index of authors.

    This is Part 1 of 4 - Books - sections General, Bibliographies, Periodicals, Philosophy and Social Sciences.
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    Project
    Programme / project report
    Formulation des aliments destines a l'elevage de Tilapia nilotica (L.) en cages dans le lac de Kossou, Cote d'Ivoire
    Developpement de la Peche du Lac de Kossou, Cote d'Ivoire
    1978
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    Ce rapport présente les résultats obtenus dans le lac de Kossou, côte d'Ivoire, avec quatre formules alimentaires adaptées à l'élevage en cage de T. nilotica. La composition de l'aliment de base est la suivante : Farine de riz : 65 % ; tourteaux d'arachide : 18% remoulage de blé : 12 % ; farine de poissons : 4 % ; et coquillages : 1 % . Le taux de conversion moyen obtenu est de 2,32 kg d' aliment/kg de poissons produits. Celui-ci indique que le T. nilotica économise les besoins en protéine par une haute teneur d'énergie dans l'aliment. L'addition d'un complexe de vitamines à cette dernière formule n'est pas necessaire. Il semble qu'il y a suffisamment de ces éléments nutritifs présents dans l'aliment de base et le milieu de la cage. L' augmentation du pourcentage de farine de poissons à 8 % a légèrement amélioré le taux de conversion (2,19). La subtitution du tourteau d'arachide par le tourteau de coton a beaucoup diminué le prix de l'aliment sans avoir un effet sur l'élevage. Les périodes de circulation totale des eaux du lac ont entrainé une mauvaise influence sur les résultats. La basse teneur en oxygène dissous, l'augmentation du taux de respiration subsequent et le manque de plusieurs jours d'alimentation a diminué le rendement de quelques essais (formule vitaminique). Il est conclu que la teneur en protéine brute devrait être augmentée de 25 à 30 % pour rendre l'élevage plus efficace. Du point de vue économique, cette protéine est de sources végétales (tourt eaux de coton) mais un certain pourcentage doit venir de sources animales (farine de poissons). Le reste de l'aliment peut se composer d'hydrates de carbone comme source d'énergie. Du point de vue économique, les frais de l'alimentation avec les granulés complets revient à environ 100 F CFA/kg de poissons produits, par rapport à un prix de vente actuel de plus de 200 F CFA/kg de tilapia, nous pouvons dire que cette alimentation est rentable.
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    Indexes
    Library Classified Catalogue (2)/ Bibliothèque de catalogues systématiques (2) 1948
    Also available in:
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    The Protocol of 8-9 July 1946 relative to the dissolution of the International Institute of Agriculture, transferred the functions and assets of the said Institute to FAO. Of these assets, the Library is unquestionably the most outstanding and is a lasting record of the Institute's work and its achievement in the field of agriculture. This catalogue will undoubtedly contribute towards a better knowledge of this international Library. This volume in its present form, represents the systematic card-index, by subject of the Brussels Decimal Classification, in French and English, and it's supplemented by the general alphabetical index of authors.

    This is Part 2 of 4 - Books - section Pure Sciences, Applied Sciences, Hygiene, Fine Arts, Literature, History, Geography and Biography.