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Book (stand-alone)2018年世界粮食安全和营养状况
增强气候抵御能力，促进粮食安全和营养
2018今年有新的证据表明，世界饥饿状况出现恶化，这是去年的报告就观察到的一个现象，它提 醒我们，如欲到2030年消除世界饥饿，就有必要采取更多行动。最新估计表明，过去三年饥饿人 数不断增加，正向近十年以前的状况倒退。尽管在减少儿童发育迟缓方面继续有所进展，但五岁 以下儿童仍有近22%受到影响。其他形式的营养不良问题也日益严重：不论国家收入水平如何，各 国成人肥胖问题不断加剧，很多国家都在同时应对多种形式的营养不良，包括超重、肥胖、妇女 贫血以及儿童发育迟缓和消瘦。 去年的报告显示，世界饥饿未能减少，与全球若干地区冲突和暴力增加密不可分。一些国家 的初步证据表明，气候相关事件也在损害粮食安全和营养。今年的报告进一步表明，即便没有发 生冲突，气候变异和气候极端情况也构成了最近全球饥饿状况恶化的主要诱因，是引发严重粮食 危机的重要因素之一。气候变异和暴露于更复杂、更频繁、更强烈的极端气候事件可能蚕食在消 除饥饿和营养不良方面取得的进展乃至使其出现倒退。此外，在农业系统对降水、气温和严重干 旱高度敏感、很大一部分人口依靠农业为生的国家，饥饿问题要严重得多。 本报告揭示了消除饥饿、粮食不安全和一切形式营养不良方面的新挑战。迫切需要加快和扩 大行动，增强人们及其生计抵御和适应气候变异和极端气候的能力。上述及其他发现都在2018 年版《世界粮食安全和营养状况》做了详细介绍。 -
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Book (series)2017年世界粮食安全和营养状况
增强抵御能力促进和平与粮食安全
2017国际社会正致力于到2030年在全球范围内消除饥饿和一切形式的营养不良。虽然已该领域取得较大进展，但冲突和人为及自然灾害却在阻碍我们的进展。今年的《世界粮食安全和营养状况》报告提出警示，食物不足现象持续减少的趋势似乎已经结束，甚至可能已经逆转，主要原因就是上文提及的各项因素。同时，我们虽然在减少儿童营养不良方面继续取得进展，但超重和肥胖人数增加在世界多数地方已成为人们的关切。 2017年版《世界粮食安全和营养状况》（原名《世界粮食不安全状况》）对以上问题及其他主要发现做了详细分析。今年的报告首次由更多机构联手编写，除联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金和世界粮食计划署外，又新增联合国儿童基金会和世界卫生组织。 本报告还标志着在《2030年可持续发展议程》和“联合国营养问题十年”背景下为粮食安全和营养监测开启了新纪元。为评估在消除饥饿方面取得的进展，本报告同时采用食物不足发生率这一传统办法以及以粮食不安全经历分级为基础的重度粮食不安全这一新指标。报告对营养不良的各种形式开展了进一步分析，包括儿童发育迟缓、消瘦和超重以及成人肥胖、母乳喂养和妇女贫血趋势及现状。报告的主题部分清晰阐述了世 界上不断升高的冲突发生率如何影响粮食安全和营养，同时还探讨了如何通过改善粮食安全和营养以及增强农村生计的抵御能力，帮助各国预防冲突，维持和平。与主发布的其他材料也可用：
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