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Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la Aladi

Year of publication 2012

Pages 83 p.

Product type Book (stand-alone)

Category Technical study

Edition 1

Synopsis (short abstract) Durante el último decenio América Latina y el Caribe ha vivido un período de dinamismo económico y disminución de la pobreza. Los países han asignado mayores recursos presupuestales y ejecutado un mayor gasto público, especialmente atendiendo a demandas con fuerte contenido social. A la vez han impulsado inversiones en infraestructura y han incrementado las transferencias de ingresos como factor contra-cíclico, atendiendo a situaciones de disminución de la actividad económica o cuando el increme nto de los precios ha deprimido la demanda interna. No obstante, la región presenta niveles de desigualdad aún muy altos y superiores a los de otras regiones y en la mayoría de los países ha disminuido la participación de las remuneraciones al trabajo en el PIB. La región es un importante actor en la producción y el comercio de alimentos a nivel global y en conjunto tiene suficiente disponibilidad para autoabastecerse y proveer al mundo de ellos, así como recursos de agua y tierra para produci r aun más. Sin embargo, el flagelo del hambre y la desnutrición continúa presente y alcanza todavía a cerca de 50 millones de personas en América Latina y el Caribe, lo cual es una notable paradoja en una región que exporta alimentos al resto del mundo.

Language Spanish

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    Base de datos - Normativa de acceso a mercados para productos agroalimentarios en países de América Latina y el Caribe
    2015
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    El presente documento amplía y profundiza la información contenida en la publicación Desarrollo del comercio intrarregional de alimentos y fortalecimiento de la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe (ALADI/FAO, 2015), disponible en: http://www.fao.org/3/a-i4454s.pdf .
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    Desarrollo del comercio intrarregional de alimentos y fortalecimiento de la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe 2015
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    La Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) ha adquirido creciente protagonismo en la agenda de los Gobiernos, Parlamentos, Sociedad Civil y Organismos Regionales de América Latina y el Caribe, particularmente desde la crisis del alza de los precios internacionales de los alimentos en 2008. Así quedó de manifiesto en la Declaración de Santiago de Chile de la Cumbre de la CELAC en enero de 2013, en la cual los Jefes y Jefas de Estado y de Gobierno de América Latina y el Caribe se comprometieron a promover la seguridad alimentaria y el apoyo a las más importantes iniciativas internacionales en este ámbito, como el Desafío Mundial Hambre Cero y la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre 2025. Se refleja también en el Plan de Acción de la CELAC 2014, en el que se acuerda «reiterar a la FAO, con la colaboración de la ALADI y la CEPAL, la solicitud de que presente a la CELAC un proyecto de Plan para la seguridad alimentaria y la nutrición y la erradicación del hambre» y se acuerda «es tudiar la creación de un Programa latinoamericano y caribeño de reservas y de suministro de alimentos ante desastres socio-naturales». Los países de la región han logrado notorios avances en el combate al hambre y la pobreza en las últimas dos décadas pero ambos flagelos aún subsisten y todavía hay 47 millones de latinoamericanos y caribeños que padecen hambre. Al mismo tiempo, América Latina y el Caribe es una importante región productora de alimentos, rica en recursos naturales, agua y tierra, con amplios márgenes para aumentar la productividad y autoabastecerse, y con un rol creciente como abastecedor de productos básicos y alimentos, así como reserva global de recursos naturales. El sector agroalimentario debe ser entendido por tanto, como un pilar clave para el desarrollo y el combate al hambre y la pobreza en la región, a la vez que la integración regional se presenta como un instrumento relevante para la seguridad alimentaria y la consolidación de la posición de la región en los sistemas agroalimentarios globales.
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