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Book (series)Bonnes pratiques pour l’industrie de l’alimentation animale – Mise en oeuvre du Code d’usages pour une bonne alimentation animale du Codex Alimentarius 2013Ce manuel fournit une mise à jour complète d’informations et de conseils pratiques qui permettront aux producteurs ainsi qu’à toutes les parties prenantes le long de la chaîne de production et la distribution, de pourvoir se conformer au cadre réglementaire, qui a ou qui entrera en vigueur suite à la publication du Code d’usages pour une bonne alimentation animale du Codex Alimentarius. L'application de ce Code est une étape importante pour l'expansion du commerce international d’ali mentation pour animaux ainsi que des denrées alimentaires d’origine animale. Les pays exportateurs et importateurs peuvent bénéficier d'une situation plus équitable pour soutenir le commerce de produits alimentaires sûrs. Il sera également d’une grande utilité aux personnes chargées d’inspecter les aliments, ainsi que pour tout ce qui concerne leur rôle de supervision de la sécurité des aliments. Le présent Manuel s’adresse aux producteurs industriels d’aliments pour animaux, ainsi qu’aux assembleurs artisanaux, opérant dans les pays en développement ainsi que dans les économies émergeantes; il a pour objectif de les aider à satisfaire aux exigences de qualité et de sécurité, applicables tant à leurs exportations qu’à leurs marchés nationaux, et ce, compte tenu du rôle croissant des grands négociants, partout dans le monde.
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BookletManuel sur la taille de l’olivier en Tunisie 2023
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No results found.Sur la base d’une analyse de la filière, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) ont identifié l’huile d’olive comme un secteur à fort potentiel pour l’agriculture tunisienne. En conséquence, un travail d’assistance technique a été initié en collaboration avec les institutions locales visant, entre autres, à augmenter la productivité du secteur et à améliorer la qualité de l’huile d’olive et sa valeur ajoutée. Face à la demande exprimée par différents acteurs de la filière oléicole au cours des réunions périodiques organisées au sein de la plateforme privé-public sur la nécessité d’une meilleure gestion de la taille et d'une formation de la main d’oeuvre spécialisée, il a été jugé utile d’élaborer ce document récapitulant les normes et les bases de la taille de l’olivier, en faisant appel à l’expérience d’experts internationaux et nationaux. Ce manuel, composé de six sections concernant notamment l’état des lieux et l’importance de la filière oléicole tunisienne, les différents types de taille et les outillages utilisés, vise à donner aux oléiculteurs une panoplie d’ informations pratiques à suivre pendant et après l’opération de taille. -
No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)Les perspectives de développement de la filière lait de chèvre dans le bassin méditerranéen. Une réflexion collective appliquée au cas marocain. 1996
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